板橋美食 | 嘉義粉條冰。限時限量古早味,澎派平價、排隊人潮停不住!(新埔站)


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說到這間古早味粉條冰,別看它外觀低調不起眼,人氣旺到可是當地屬一屬二排隊名店。
夏天每每經過,你很有少機會看到它是沒有排隊的,雖然營業到晚上六點、但通常下午四點多就會全部賣光光,粉條咕溜順滑、顏色看起來晶瑩又剔透,也是我心目中覺得非常好吃的粉條冰之一呦!

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嘉義粉條冰算是板橋蠻知名的排隊店,座落於陽明街上,從新埔捷運站過來還有一小段路,建議大家騎車、還是從捷運站再改騎ubike過來,會是比較方便的:)

 

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一到門口,眼球立馬被那大排長龍的影像給吸過去,沒錯,它的生意就是這麼好,就算你單純只是路過,都很難不被它排隊的樣子給吸引。

 

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門口提供一、二張桌子也是坐滿滿,不過感覺大部份的客人還是都外帶比較多,店家手腳挺快的,就算人多、也不用排很久。





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這邊賣的東西主要就只有一種,其它就是依客人喜好而選擇配料部份。

綜合粉條冰是裡面最受歡迎的,一碗就能吃到五種配料,不過裡面有杏仁,如果不喜歡這個味道的朋友記得點餐時請老闆娘不要放呦!另外提醒大家,不少熱門的食材都會蠻快就蠻光,像我來的這天大概二、三點,過來時花豆就已經全部售光,如果有特別想吃,建議還是不要太晚來比較保險:)

 

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甜度、碎冰量,都可以依喜好增添,還蠻人性化的嘛!XD

 

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綜合粉條冰(NT.55元)

照片也許不那麼明顯,但其實份量並不少,盤子看起來中規中矩,但它碗還頗有深的,一個人若吃下一碗、會相當有飽足感。

粉條透亮亮的,完全就是現在盛夏的顏色,這一看就讓人覺得超級消暑,這間在google評價還蠻高的,許多網友都說超好吃、料又多,甚至還是不少人心目中的第一名粉條冰呢!





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我的吃法是七分甜加少碎冰,甜度依我自己的喜好吃起來是蠻剛好的,不會太甜膩,碎冰沁涼度也還ok。

除了花豆已經賣光之外,裡面還有粉條、綠豆、杏仁、愛玉、仙草跟珍珠,不管是賣相、亦或滋味,都是很討人喜歡的古早風味。

 

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認真來說,雖然粉條冰是主角,但其它配料表現卻都相當不錯,綠豆煮得綿密、珍珠也挺Q彈的,一口接一口,冰冰涼涼,真的好消暑又過癮呀!

 

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我很少吃到這麼Q軟的粉條,光看顏色就覺得它超厲害!





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私心覺得它的粉條真的給得好大器呦!我連想單純撈個一杓上來還頗有阻力!XD

粉條很Q很軟、口感上還帶著些許彈性,而裡面還有個讓人驚喜的亮點,就是它們家的糖水還蠻不簡單的,清甜爽口、吃起來完全不會太甜膩,純手工作的果然就是特別好吃。

評語時間:想吃這間粉條冰,建議大家不要太晚來,營業時間寫到六點完全就是寫好玩,因為它根本有時候三、四點就會賣光光,再加上不固定營業時間,來之前最好也先打個電話確定是否有開店比較不會白跑呦!

美味:4.5星 / 服務:4星 / 環境:3星 / 交通:3星 / 價格:4.5星

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嘉義粉條冰

電話:02-22598387
店址:新北市板橋區陽明街293號
營業時間:10:00 – 18:00

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