竹圍漁港 ㄙㄨㄚˋ嘴蚵嗲。浮誇人潮排到看不到盡頭,一天只賣3.5小時,還沒打烊大家為了這個搶破頭!

竹圍漁港 ㄙㄨㄚˋ嘴蚵嗲。浮誇人潮排到看不到盡頭,一天只賣3.5小時,還沒打烊大家為了這個搶破頭! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

說到大園竹圍漁港這間ㄙㄨㄚˋ嘴蚵嗲,老闆真的非常有個性!
下雨天不賣、奇摩子不爽也不賣,想吃完全要碰運氣!營業時間從中午12點到到3點半,但常常一個半小時就被搶光光,查了網路,一篇食記也沒有,只要一開攤,永遠都是大排長龍的景像,尤其它還躲在不起眼的小巷子裡,完全就有主顧還是你不小心發現才會知道的超級隱版!

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竹圍漁港 ㄙㄨㄚˋ嘴蚵嗲。浮誇人潮排到看不到盡頭,一天只賣3.5小時,還沒打烊大家為了這個搶破頭! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

這次來,其實我們是來竹圍漁港買生魚片的,結果無意間發現這間ㄙㄨㄚˋ嘴蚵嗲,那時候回程要去開車時,不小心發現小巷子裡面怎麼這麼多人在排隊。

忍不住好奇心,原來是一間蚵嗲炸物店!這時候排隊魔力又抓狂的我,忍不住也加入排隊,為了買三個蚵嗲,讓我們一排一小時!

ㄙㄨㄚˋ嘴蚵嗲 | 浮誇人潮看不到盡頭*

竹圍漁港 ㄙㄨㄚˋ嘴蚵嗲。浮誇人潮排到看不到盡頭,一天只賣3.5小時,還沒打烊大家為了這個搶破頭! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

不要懷疑你的眼睛,它的人潮就是這麼浮誇,排到完全看不盡頭。

我在排隊的時候聽前面的阿姨說,這家常常都在休息,想吃真的要憑運氣,因為他想賣就不賣、不想賣就不賣,而且營業時間只有三個半小時,重點是還常常還不到打烊就賣光。

 

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遠遠地你就可以看到它那浮誇的人潮,而且愈排愈長,你會覺得是不是愛吃蚵嗲的人全部都跑到這邊來了,人實在有夠多的啦!

如果你要吃,一定要有心裡準備,排個1~2個小時是常常跑不了的事。

 

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經過老闆同意,我趕緊跑去看炸蚵嗲,油看起來還蠻乾淨的,而且站在旁邊還不斷聞到鹽酥雞的胡椒香,搞得我肚子真的好餓,真的很逼人!

 

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除了招牌蚵嗲,其它還有不少炸物,但我們來的時候已經被掃到這些,我看別人拍的照片,剛出攤的時候可是滿滿像一座山,而且種類還不只這些呢!

ㄙㄨㄚˋ嘴蚵嗲 | 菜單 Menu

炸物全部共有將近35種選擇,小小一攤,真的讓人很難以想像,這邊大部份都是以斤計算,可是我覺得價格不算貴,像8隻柳葉魚竟然只要100元,真的有夠划算的啦!(完整菜單請點我)

 

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蚵嗲(NT.50元)

我們買了三個蚵嗲,還被洪先生笑說排一個小時只買這一點點,要不是因為我在漁港吃太多,肯定一定狂買炸物!

看別人都是一大包一包的買,好像不用錢似的,真的很誇張,生意好到眼睛都要翻過去了!

 

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它們家的蚵嗲個頭算中規中矩,不算大、也不算小,塗醬汁之後看起來超誘人。

而皮炸得很硬脆,涮上醬油、再涮上辣椒,一附就是非常逼人的樣子。

 

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熱熱吃真的相當好吃,裡面包著鮮蚵跟大量的韭菜,因為是漁港,蚵仔非常新鮮又非常甜,不過裡面蚵仔不算多,大概只有3~4顆,然後要看你運氣吃到大的還是小的蚵嗲,像洪先生就吃到一隻超肥的蚵仔,真的是很過份!

 

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我個人還蠻喜歡它的皮,硬脆又酥,重點是不會太油膩,這一點很加分。

 

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裡面擁有超大量的韭菜,其它還有一些肉末,吃起來清爽不膩,算是蠻有水準的蚵嗲。

我們留了一個帶回家給我老媽吃,我媽說味道不錯,但皮因為包在袋子裡面而蠻得濕潤,就變得沒有那麼好吃,建議大家現買現吃,你才會感受到這家蚵嗲真正的美味呦!

ㄙㄨㄚˋ嘴蚵嗲想吃看心情,沒有電話、沒有名片,Google甚至連打卡點都找不到,我還是在現場拍門牌才知道位置,只要一開攤立馬就爆排,想吃的朋友一定要有耐心阿!

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ㄙㄨㄚˋ嘴蚵嗲 | 店家資訊

ㄙㄨㄚˋ嘴蚵嗲 | FB
地址:桃園市大園區漁港路395巷32號
營業時間:中午12點 ~ 15:30(營業時間不固定,有時候十二點半才會出攤)

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◎本篇為自費文章。
◎美食主觀,僅以當時用餐感受予以建議,不代表所有人口味呦!
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