台北串燒推薦 柒息地串燒居酒屋。一串只要19元,不用200元讓你吃到吐!台北最便宜串燒店,還有冷氣吹!

台北串燒推薦 柒息地串燒居酒屋。一串只要19元,不用200元讓你吃到吐!台北最便宜串燒店,還有冷氣吹! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

下班想小酌微醺一下嗎?座落於東區的「柒息地串燒居酒屋」可是一個超棒的選擇!
很少看到連平日生意都這麼好的,主打平價價位,最便宜只要19元就吃得到,以居酒屋來說,這根本就是個超佛心的數字,海鮮、串物、蔬菜類、私房菜,甚至打卡還送你一份菜單上看不到的隱藏版高級版魚下巴,這一帶年輕人居多,大家都三五成群一起來吃飯,刷上店家特製的祕密醬汁,真的好吃的不得了,重點是,這裡光是食材選擇,就超過30種選擇呢!

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說到「柒息地串燒居酒屋」就不能不提到柒串燒,它算是柒串燒品牌升級的延伸,除了在環境上更加舒適之外,醬汁的調配、食材的種類,樣樣都加分了不少。

它座落於東區的延吉路上,這裡可是美食的一級戰區,沒有三兩三、想要生存可是不容易,但只要你來一趟,你就會感受它的高人氣。

 

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這裡的菜色分成兩部份,一部份diy自取,另一部份則用點餐的,相較於舊品牌柒串燒,更多了一些有趣性跟自由性。

大家看到冰箱上頭那張菜單了嗎?更好玩的是,那是直接對應串燒菜色的,我覺得畫成漫畫版真的超可愛,上面有價格,大家只需要直接對照就可以囉!

 

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一打開冰箱,光是diy密密麻麻的串燒,你就不曉得要拿哪些來吃了!

蔬菜類、肉串類、內臟類、超大雞腿、還有一些類似火鍋配料的食材,如果你有選擇性障礙的話,真的會像我一樣,光選個串燒就搞很久的時間!XD

 

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一支一支整個放好,而且冰箱一打開就有一股涼氣襲來,在現在這麼炎熱的天氣裡面,夠有冷度的冰箱是絕對少不了的,畢竟食材的保鮮實在太重要了。

 

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這裡的串燒都已經事先處理過,所以烤好直接就可以品嚐,這一點對懶人(例如我)來說,根本方便的不得了。

 

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是不是要連盛裝的盒子都這麼有質感阿!

DIY式的只需要夾取自己喜歡的串物,然後進到店內交給店員就可以了,他們就會變成一桌沾滿祕醬醬汁的好吃串燒來滿足你的味蕾,是不是非常方便?!

柒息地 | 菜單 Menu

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為了讓大家更清楚看有什麼食材,我把菜單綜合在一起,這樣大家看起來也比較一目了然。

這張是DIY式自助式串燒菜單,畫風是不是真的很可愛?!如果我光是看菜單,大概會來個全制霸,因為每串都太想吃了,重點是,最便宜只要19元耶!

 

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裡面的菜單較著重於在海鮮跟酒類部份,像它們家有名的天使紅蝦、生蠔、鯖魚、最高等級高級軟絲,在這裡都非常受客人歡迎。

當然吃串燒也不能當了酒類這個好朋友,酒品部份選擇也不少,其中我最愛串燒配啤酒啦!

超高人氣 客人不斷進門 幾乎沒停過

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晚上六點開始營業,不誇張,我們來的時候裡面已經有客人了,我還想說我們是第一組客人,殊不知是我小看了「柒息地串燒居酒屋」,竟然有人比我們還要熱血,我猜大概是還沒開門就來等的客人,生意真的有夠好的啦!

 

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店家很貼心,每張桌子旁邊都放有置物籃讓大家放包包or隨身物品,這一點大加分。

 

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而說到調味粉,也是我喜歡的一個地方,之前來只有七味辣粉,這裡來則多了鬼椒粉,如果你沒吃辣可得小心嚐試,不然肯定辣得你哇哇叫!

但有吃辣的朋友,大大的給它灑上去,大口吃串燒再配啤酒,根本就是人生一大樂事阿!

價格超親民  串燒最便宜一串只要19元!

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店家上菜的速度非常快,一下子我們點的串燒就全部上桌了,這些還不包含用點的海鮮部份,只能說店員手腳真的很俐落。

而且他們也非常忙碌,看他們連讓手停下來休息的時候都沒有,沒辦法,客人一直一直進來,想休息?門都沒有!XD

 

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這個就是傳說中,菜單上還看不到的隱藏版魚下巴,現在只要打卡就可以吃到它!

其實我並不是一個喜歡吃熟魚的人,但不得不說魚下巴的油脂比例剛剛好,有魚肉的嫩度,還有下巴的油脂感,再加上烤的酥度剛剛好,尤其在那邊邊角角留有脆脆的口感,真的很好吃。

打卡就可以得到它!大家還不手刀衝嗎?!XD

 

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泡菜是店家免費招待,吃起來微酸偏辣,味道非常夠味,個人覺得吃串燒配泡菜很解膩,重點是它是無料的,想怎麼吃就怎麼吃,只要不要浪費就可以囉!:)

 

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北海道生食級干貝(NT.150元/2顆)

第一道就給我來個猛的,日本高級的生食級干貝,個頭雖然稱不上大,但甜度真的非常非常高,主廚的拿捏的火候程度也很剛好,咬下去還很juice會噴出汁,軟嫩度也恰恰好。

 

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Kirin生啤(NT.120元)、1664白生啤(NT.150元)

Kirin生啤相信大家都很熟悉,兩者喝起來,我真心大推1664白生啤,喝下去就是生啤的新鮮清爽、味道鮮美,其中還依稀多了一股淡淡的果香還是花香。

媽阿!連不喝酒的我都覺得超級好喝的耶!以往我都是吃好幾串串燒再喝個一口,這次不是,每一樣食材都要配上一口,不喝到見底絕對不放棄,然後就被我喝光光了!XD

PS未滿18歲、孕婦、開車請勿飲酒。

 

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瞧這滿桌的串燒,晚餐還沒吃的我們真的是被逼到不行,每一種看起來都非常厲害,尤其價位又可愛,難怪生意會這麼好。

 

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祕醬燒花枝丸(NT.39元)

印象中我好像第一次吃串燒是吃花枝丸的,祕醬醬汁品嚐起來帶了有點甜甜的味道,但很巧妙、甜味就像在你舌尖一閃而過的點綴感,說是祕醬果然不是蓋的,吃來跟外面完全不一樣。

而花枝丸帶點微甜,表層有焦香,本身的質地比較硬實,富含的咀嚼感比較重,總覺得不管什麼食材,只要沾上祕醬醬汁都會變得非常厲害。

 

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豬五花包番茄(NT.55元)、祕醬燒青椒(NT.30元)

豬五花包蕃茄,一咬下去立馬就噴汁,我還不小心噴到洪先生的臉,被他賞了一記白眼!XD

豬肉嫩而不柴,而祕醬燒青椒則是我們兩個都大推,烤得本身比較軟嫩一些些,可是汁卻非常多,真的很好吃,來這裡,這個青椒絕對不能錯過。

祕醬燒豆皮 來這裡必吃的NO.1

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祕醬燒豆皮(NT.29元)

這是今天所有食材中,我最最最愛的一種!

看起來烤得黑黑焦焦,殊不知是我小瞧了它,我才咬一口,忍不住就小聲喊說「這真是意外的超好吃耶!」,烤得相當焦脆,而且完全不會油膩,醬汁的契合度也剛剛好,來10串我都可以吞下去!

 

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祕醬燒米腸(NT.30元)、祕醬燒去骨雞腿(NT85元)、祕醬甜不辣(NT.25元)

米腸本身帶有黏感,還有一點點像鍋巴的焦脆感,一次就可以吃到兩種不同的口感,這個我喜歡。

雞腿已經去骨,吃起來不柴,本身的嫩度還不錯,而甜不辣聽店家說有刻意烤乾一些些,我覺得不到吃餅乾的程度,但硬度比較高,跟坊間那種軟軟的甜不辣不太一樣,這個非常特別。

 

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祕醬百頁豆腐(NT.19元)、祕醬杏鮑菇(NT.30元)、梅花豬肉串(NT.49元)、祕醬燒豆干(NT.20元)、祕醬燒豬血(NT.19元)、祕醬燒蔥肉串(NT.45元)

連續打了一長串的清單,我發現「柒息地串燒居酒屋」的串燒食材真的很便宜,像豆腐、豬血也才19元,最貴的蔥肉串也才45元,這些根本跟外面露天賣串燒的店家價格差不多,重點是,這裡有冷氣吹、有電視可以看,相較之下,你就知道誰是大贏家了。

 

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百頁豆腐彷彿吸收了祕製醬汁的精華,吃起來竟然連豆腐裡面都有味道。

杏鮑菇非常多汁,跟剛才的青椒一樣會噴汁,而且本身還有一點脆度。

 

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梅花豬肉串除了祕製醬汁之外,還灑了一些些黑胡椒粉,我最喜歡豬肉帶來的甜度與香氣,尤其最重要是它軟而不柴。

 

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米血也好好吃!外酥內軟,這個我也推薦。

蔥肉串的醬汁收的比較乾,所以吃起來很入味,豬肉不柴、但也不屬於軟嫩的那種,裡面的蔥不到濕潤,可是也不會乾,總是感覺主廚的烤功非常剛好,很多食材都處理的恰恰好。

居酒屋也吃得到拉麵  湯頭超濃郁

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柒息地拉麵(NT.160元)

說真的,大台北地方,拉麵一碗160算是佛心來著,配料上比較簡單,有蔬菜及豬肉片、還有一片起司,不過這樣子的價格,個人覺得算是很物有所值的。

 

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印象中這也是我第一次在居酒屋吃拉麵,感覺很奇妙又有點有趣,但說實在的,我自己真的很愛這碗拉麵,光喝它的湯底,第一口我的味蕾立馬被征服,根本濃郁得不得了。

 

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你要說起司,好像又不是那立像,依稀中還加了一些鮮奶or牛奶,如果再加上那片起司的話,本身的香甜度會更高,湯底真的不簡單,明明已經吃了超多串燒了,但我還是把這碗拉麵的湯喝光光,因為真的好濃好香阿!

三粒超肥生蠔只賣你170元!

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日本烤生蠔(NT.170元)

這個日本烤生蠔也是我覺得價位很親民的一道,三大顆超肥生蠔竟然只賣你170元,真懷疑老闆到底是真心做生意,還是出來交朋友?!XD

 

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你瞧瞧!一剝開殼,每粒是又飽滿又碩大,而且非常非常的新鮮,只要簡單淋點檸檬汁就很好吃,咕溜一下吞下肚,爽度完全無法形容。

酥炸肥腸不油不膩  口感竟然像油炸一樣!

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烤香酥肥腸(NT.90元)

這道也是我的菜,雖然肥腸是烤的,但吃起來根本就像炸的,有夠酥有夠脆,尤其它完全不會油膩,調味粉就只有簡單的胡椒鹽,完全就是超完美的下酒菜!

 

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天使紅蝦(NT.130元/2支)

天使紅蝦的價格我也覺得超可愛,甜度無敵高,而且它不會像外面一樣,肉吃起來軟軟爛爛,竟然還保有一定的彈性,而富含的甜蝦甜味也表露無遺!

 

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飛魚卵香腸(NT.130元)

這可是「柒息地串燒居酒屋」很具特色的私房菜,看起來好像很簡單,吃起來完全不簡單。

它跟一般香腸完全不一樣,除了飛魚卵咬進嘴裡會在嘴裡咬到顆粒感增加層次之外,根本一口接一口讓人停不下來嘛!這時候再來個1664白啤酒,完全是人生一大樂事。

 

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等我們酒足飯飽準備打道回府時,店內依舊還是超多客人,而且幾乎都坐有九成滿,不確定店家能不能訂位,如果可以,建議大家來吃的時候先訂位,以免久候阿!

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柒息地串燒居酒屋 | 店家資訊

柒息地串燒居酒屋(延吉店) | FB
電話:02-27771157
店址:台北市大安區延吉街99號
營業時間:18:00 ~ 凌晨 1:30

柒息地串燒居酒屋 | 其它分店資訊

柒息地串燒居酒屋(士林店) | FB
電話:02-28815670
店址:台北市士林區小北街3號
營業時間:18:00 ~ 凌晨 00:30

柒息地串燒居酒屋(長春店) | FB
電話:02-25671770
店址:台北市中山區長春路128-1號
營業時間:18:00 ~ 凌晨 2:00

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