台中宵夜 | 台灣第一家鹽酥雞。目前吃過最最最好吃的鹹酥雞,暗夜裡神祕一攤,每日超限量、晚來根本買不到!

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台中宵夜 | 台灣第一家鹽酥雞。目前吃過最最最好吃的鹹酥雞,暗夜裡神祕一攤,每日超限量、晚來根本買不到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

暗夜裡的神祕一攤,我一定要跟你們說,這間台灣第一家鹽酥雞的鹹酥雞絕對是吃過最最最好吃的!
不是在地人還不見得找得到,為了吃它,我們大老遠從台中市區開車直接衝到豐原去,小小一攤、想吃一包請你先排隊,生意好到不等個一小時,你還不見得吃得到!

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攤子低調不起眼,如果沒有在地人報路,你真當不知道,這家看起來有點神祕的鹹酥雞攤竟然會這麼好吃。

就座落在豐原田心路上,平日我不知道,但假日少說也得等個1小時以上,不要看它攤子前面沒什麼人,其實內行人都知道,先打電話來預定才是王道,不然現場可是會讓你等到天荒又地老。

 

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外觀看起來超普通,跟我家巷子口賣鹹酥雞的差不多!

但這間真的超級好吃,大推它們家的百業豆腐,甚至鹹酥雞還是我吃過最好吃的鹹酥雞啦!(是在繞舌什麼鬼?!XD)

 

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一到攤子前面立馬嚇一跳,請相信你的眼睛,這些全部都是打電話先來預定的,如果你是現場直接過來,真的會等超級久的。

所以一定要記得,想吃記得打電話先預約呦!

台灣第一家鹽酥雞 | 菜單 Menu

食材種類足足將近35種,選擇算是相當豐富,最便宜也只要15元就吃得到。

百頁豆腐、雞皮、三角骨、鹹酥雞、甜不辣通通是必點,大份量只要銅板價,以CP值來說,還真的是挺高的。(完整價目表請點我)

 

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一個攤子就擠了3個人手,看它生意有多好。

是說店家手腳超熟練,不管是炸炸物、裝包、灑粉,動作都很快速,只是客人真的太多,想吃就免不了要排隊囉!

 

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剛炸出爐的炸物就是這麼邪惡,顏色金黃金黃,光看就讓人好想吃。

 

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來到台灣第一家鹽酥雞如果沒有點百頁豆腐完全是白來。

這個可是店家的超級招牌,Google上面最多人推就是它,另外鹹酥雞、雞皮、甜不辣,這些也是通通超人氣。

 

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百頁豆腐(NT.40元)

跟一般印象中的百頁豆腐怎麼長得完全不一樣,炸得一顆澎澎又圓滾滾的,看起來超療癒。

現場炸好我就直接兔來吃,香香酥酥實在有夠涮嘴,內餡還充滿空氣感,還記得當時怕吃不夠、我一口氣就買了2包,老闆還問我,你買這麼多吃得完呦?!XD

我只能說,老闆!你們家這個百頁豆腐真的太好吃了。

 

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米血(NT.15元)

阿母愛吃米血糕,紅豆姐也愛吃,通常這個我們不會加辣,但其實少了辣味,它的表現也很不錯。



外層酥酥的,內餡倒是炸得軟綿,有符合我心目中對米血好吃的標準呢!:)

 

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雞皮(NT.50元)

來到台灣第一家鹽酥雞,這個雞皮也是必點中的必點。

Google評論上還蠻多人推薦的,最少50大洋,想吃得過癮些,也有100元的份量可以買,說到這個雞皮還挺有趣的,跟外面一般長得也是有些不太一樣,很大一片、讓你就像在吃洋芋片,口感硬脆就好像餅乾,咬起來還會卡滋卡滋,重點是,它竟然一點也不油,拿來下酒超對味!

PS 未滿18歲、孕婦、開車請勿飲酒。

 

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鹹酥雞(NT.50元)



我一定要跟你們說,它們家的鹹酥雞,絕對是我吃過最最最好吃的鹹酥雞,當時覺得只買50元還真的吃不夠,一次來個100元,我也可以通通吞下肚!XD

吃來多汁、雞肉又超嫩,跟一般炸得乾柴的完全不一樣,實在有夠美味的,灑一點點辣椒更添層次感,來到這邊,真的強烈必點,超好吃,更邪惡的是,它每日還有限量阿!

 

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甜不辣(NT.30元)

30大洋就很大一包,其實它們家的食材真的都不算貴,CP值還挺高的。

這個甜不辣表現也很不錯,一樣酥脆有嚼勁,中間就像咬著空氣,吃來還挺輕盈的,不油不膩,負擔感不會太重,我現在光是寫食記,都好想再噴去豐原買一包。

嘿嘿!這星期我又要下台中,我一定要再來去買!XD

台灣第一家鹽酥雞 | 店家資訊

台灣第一家鹽酥雞
電話:04-25298892
地址:台中市豐原區田心路二段253號
營業時間:18:00 – 售完為止

即時文章分享:Google評分高達4.7,隱密巷弄神祕小店、無菜單日本料理CP值高到不可思議!台中宵夜 | 台灣第一家鹽酥雞。目前吃過最最最好吃的鹹酥雞,暗夜裡神祕一攤,每日超限量、晚來根本買不到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

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