桃園烤雞推薦 烤雞特攻隊。一星期只賣三天,日銷2000隻,爆汁烤雞打趴一堆店,人潮多到炸出來!

桃園烤雞推薦 烤雞特攻隊。一星期只賣三天,日銷2000隻,爆汁烤雞打趴一堆店,人潮多到炸出來! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

到底是什麼樣的烤雞,能讓人如此瘋狂?!就是這間「烤雞特攻隊大桃園店」!
一星期只賣三天,沒有事先預定可是吃不到,每天日銷可以高達2000隻,這個數字聽起來未免也太可怕了吧!只要一出現,永遠都是大排長龍,剛烤好的烤雞金黃酥脆,顏色漂亮得不得了,重點是一隻只要450元,附你雞汁沾、檸檬、手套、調味料,CP值整個超高的啦!

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烤雞特攻隊大桃園店」是採不定點出售,想吃一律都要先看粉絲團,每星期二訂購,這次我們來的是桃園的慈文路,因為我也好不容易搶到雞,還沒到拿雞時間,我們早早就先來觀察它有何時驚爆人潮。

擁有大紅顏色的烤雞車超搶眼,上面的烤雞圖案看起來也好可愛呀!

🙂 好吃好玩延伸閱讀:【桃園必吃美食懶人包】桃園烤雞推薦 烤雞特攻隊。一星期只賣三天,日銷2000隻,爆汁烤雞打趴一堆店,人潮多到炸出來! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

桃園好吃乾拌麵推薦「潮月沙茶匠私房麵室.珈琲焙煎」
最近發現一間超好吃的手工沙茶麵,其實我個人對沙茶並沒有太重的喜好,通常去吃火鍋,我還會刻意不加沙茶,但這間沙茶麵卻是讓我一吃難忘,使用新鮮高成本的魚蝦乾貨,除了沙茶本身的香氣之外,還有滿滿的海味,跟別家的沙茶麵真的完全不一樣,查了Google評論,竟然還有4.9的高分,難怪店還沒開,就有客人在門口等候囉!

 

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「潮月沙茶匠私房麵室.珈琲焙煎」座落於桃園的莊二街上,這一帶臨近住宅區,整個氛圍相當的恬靜舒服,

而門口裝潢看起來也十分文青,我們在店還沒開的時候就到了,沒想到竟然已經有客人在門口等待,我都覺得我很熱血了,竟然還有人更誇張,當時還沒吃,就讓我想說,這間麵肯定不簡單。

 

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除了手工沙茶麵之外,這裡還有咖啡烘焙,老闆的爸爸可是位沖泡咖啡的高手,很多客人來這裡吃麵吃飽之外,還會來上一杯咖啡解解膩,放鬆一下。

說到「潮月沙茶匠私房麵室.珈琲焙煎」的位置,其實我覺得這一帶算是好停車,對開車的朋友還算友善,鄰近的停車場走路只要8分鐘就可以抵達,交通上也算是方便。

 

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一進門,明亮的鵝黃燈光打在身上,真的給足了溫暖又溫馨的感覺,空氣中瀰漫中一股淡淡的沙茶味,晚上還沒吃過來,聞著想氣都覺得肚子真的是餓了!XD

 

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木質的環境看起來也相當優雅,重點是一開門就有客人上門,等我拍完照點餐的時候,裡面幾乎已經坐到快客滿,因為位置不多,所以人一多很容易就坐滿,想吃的朋友可得記得早點來阿!

 

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說起這裡的裝潢,我倒覺得依稀有點拉麵店的感覺,可能都是整排座位,但相較於拉麵店,這裡可是寬暢許多,讓人覺得很放鬆舒服又自在。

 

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吃完麵之後,還可以來這裡喝杯咖啡再走,說他是小小間的咖啡廳,好像也不為過呢!

 

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餐具都採用紫外線消毒過,關於這一點真的很加分,而且很撒米思的是,這裡還有老闆自己煮的紅茶可以無限暢飲,真的是太佛心啦!

 

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紅茶的味道很香,一喝就知道用的不是什麼便宜的食材,甘醇入喉還有淡淡香氣,不甜不膩,喝起來很是解膩。

重點是,這還是無限量供應的呢!

 

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開放式的廚房,可以瞧見老闆在廚房忙碌穿梭的樣子,廚房看起來也十分乾淨,聽老闆說,他們開幕到現在約半年時間,也還算是一間非常新穎的店家。

 

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如果你喜歡他們家的手工沙茶,這裡也有販售的服務,像我自己就帶了一瓶回家,準備回家煮沙茶火鍋,畢竟現在天氣愈來愈涼了,哪天來煮個沙茶火鍋、自己買些食材,在家就是可以吃一頓好料啦!XD

潮月沙茶匠私房麵室.珈琲焙煎 | 菜單 Menu

這裡的菜單很簡單,就只有手工沙茶麵及白菜滷二種食材!

而手工沙茶麵共有三種口味,白菜滷則是兩種,偷偷跟你們說,這裡的白菜滷絕對是我在桃園吃到前三名好吃的白菜滷,果然使用高成本的魚蝦乾貨就是不簡單,裡面還可以吃到濕潤的炸豬皮,最便宜的消費只要50元,超佛心也不收服務費!(完整菜單請點我)

 

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今天我跟洪先來,我們各自都點了一碗手工沙茶麵,瞧著他碗的造型,看起來也是相當文青。

 

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味噌燒肉沙茶乾拌麵(NT.150元)

還記得一端上來,我就聞到一股濃郁的沙茶味,都還沒吃,就被它的香氣逼得口水直吞!

這口味是味噌燒肉,也就是味噌五花肉,在份量上我覺得大概落在一般比較會吃的女生身上,基本上是可以吃得飽的,如果是男生,可能就是份量要再多一些些才能有飽足感囉!

 

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味噌燒肉顏色看起來相當誘人,上頭還有一些辣椒絲,裡面除了青蔥還有小黃瓜,重點是味道真的好香阿!

 

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不管近看還是遠看,這燒肉都十足的誘人。

 

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第一口我覺吃了味噌燒肉,因為它屬於五花肉,所以油花的部份會多一些些,吃起來相當地軟嫩,重點是味噌也很入味,其中燒肉上還灑了不少白芝麻,一邊咀嚼時、一邊還可以感到些許堅果的香氣存在。

 

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這麵條可就是這碗的靈魂啦!

不得不說,他們家的手工沙茶真的是很厲害耶!還沒吃就會被香氣迷得團團轉,而吃進嘴裡完全是口齒留香,整個嘴裡充滿了沙茶的香氣,主要是使用自製的手炒茶沙,一開始還要用重成本的魚蝦乾貨起味,接著再加入芝麻花生增加它的醇厚感,除了這個,還有紅蔥蒜頭及數十種香料,光是看這些食材當真就不簡單。

我最喜歡這手工沙茶麵吃起來的香氣感,濃烈卻不會過膩,簡單來說,也許可以用一句豔而不膩來形容,尤其麵條也煮得很剛好,Q彈度都有出來,真的是一碗好吃的乾拌麵阿!

 

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如果你有吃辣,這裡還有店家私房的的辣椒,尾勁可是強得咧!

 

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嗜辣的朋友一定要試試看,辣度很鮮明,沾一點點就蠻辣的,而且更可以提升乾拌麵的層次感。

 

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單吃乾拌麵其實已經很厲害,但我自己覺得加上辣椒之後,不管是香氣亦或滋味,都是更上一層樓。

 

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舒肥嫩肩牛排沙茶乾拌麵(NT.260元)

如果你喜歡吃牛麵,那麼不妨可以試試這道舒肥牛排乾拌麵!

這可是每日限量,晚來了就吃不到呢!

 

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不得不說,牛排的份量給得算大器,至少我就吃了好多塊,有一種已經吃了好多、卻怎麼還有的錯覺感!XD

 

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牛排的顏色也相當漂亮,粉嫩嫩的顏色可是相當地吸引人。

 

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我只能說老闆真的很厲害,連這個牛排也是自家自己整肉切塊,採用舒肥的方式製作而成,從買進來到吃進客人嘴巴完全都是自己處理。

牛排採用舒肥,吃起來自然是軟嫩不已,甚至一咬還會些許湛出肉汁,肉本身的口感極好,真的是讓人一塊接一塊停不下來,重點是切的不會太薄,吃進嘴裡還蠻有飽嘴感的。

 

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獅子頭白菜滷(NT.100元)

一定要跟你們說,我跟洪先生真的完全被白菜滷給擄獲,尤其是洪先生更誇張,說這是他吃過最好吃的白菜滷,甚至還有一吃就驚豔的觸電感,真的有夠浮誇的啦!XD

但看得出來,他是真心超愛這白菜滷,因為我才吃沒幾口,其它全被他嗑光啦!

 

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白菜滷也是使用高成本的魚蝦乾貨起味,所以也帶了一點海鮮的感覺,尤其裡面還有炸豬皮,這個超好吃,很濕潤,而且切得大塊,咬進嘴裡超滿足的啦!

不過獅子頭我自己也超愛,我覺得它的口感有些像漢堡排,一問之下,原來連獅子頭老闆都是用手工拍的,吃起來濕潤完全不會乾,跟我以往吃到的獅子頭真的很不一樣,非常好吃。

潮月沙茶匠私房麵室.珈琲焙煎 | 都來吃麵了!搞被咖啡再走吧!

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除了沙茶乾拌麵之外,這裡還有老闆爸爸自己烘豆的咖啡,本身的豆子都是自己烘製,連口味上的選擇也不少。

 

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一開始我還想說怎麼慢慢滴,原來這裡可是都有學問的。

 

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手沖一杯咖啡看似簡單,但裡面的學問可是非常大阿!

 

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站在旁邊看著老闆爸爸沖咖啡,整個過程還蠻有療癒的!:)

 

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老闆爸爸試著拿幾種豆子給我聞,真的都好香,而且每一種都各異其趣,擁有自己的特色!

 

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吃飽之後,我們點了兩杯咖啡,想說吃飽之滿休息一下,也可以喝杯咖啡解解膩。

這款是哥斯大黎加的咖啡豆,手中出來算是中焙的程度,熱熱喝可以感覺到它的酸氣,但尾韻又轉成略為巧克力的香氣,真的很特別,重點是每種溫度喝,感受都不一樣,這就是咖啡最吸引人的地方。

 

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這款豆子我有點忘記了,不過穀物的香氣比較明顯,屬於淺焙的程度,喝起來略帶點苦味,咖啡的味道也蠻特別的,不過我自己是偏好哥斯大黎加的啦!覺得真的很好喝。

第一次來「潮月沙茶匠私房麵室.珈琲焙煎」,我真的真心愛上他們家的沙茶乾拌麵,超好吃、味道也很濃郁、但卻又不膩,加上咖啡的畫龍點睛,真的讓人對這家店超有印象感的啦!

即時文章分享:外酥內軟、一咬狂噴汁!網友大讚「在地最強臭豆腐」!桃園烤雞推薦 烤雞特攻隊。一星期只賣三天,日銷2000隻,爆汁烤雞打趴一堆店,人潮多到炸出來! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

潮月沙茶匠私房麵室.珈琲焙煎 | 店家資訊

潮月沙茶匠私房麵室.珈琲焙煎 | FB
電話:03-2151216
店址:桃園市桃園區莊二街218號1號樓之1
營業時間:11:30 ~ 13:45、18:00 ~ 21:00(日、一公休)

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一隻450元,真心CP值很高,工作人員都要在烤爐旁用大火烤烤雞,再加上陽光烈日晒,我光坐個10分鐘,就整個汗流夾背,累得不得了,別更說在烤爐旁邊的工作人員了。

每次出爐約莫一小時,他們都要站在旁邊倒雞汁,不斷地翻轉烤雞讓它均勻上色,真的超辛苦的。

 

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要烤之前,烤雞已經都事先處理過,掛上掛勾,準備等等放進烤爐,光是看到個整個就超期待的啦!

 

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認真的男人最帥氣了!我就看著工作人現場勾雞,殊不知這還最簡單得工作,至每場都要勾個幾百隻,如果是我,回家應該手都廢了!XD

 

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勾好雞之後就先必需放進烤爐,前前後後大概一個小時,這就是火熱的開始,因為放上炭火之後,那溫度可不是一般人可以想像的呦!

 

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一桶裡面共有十隻烤雞,掛好掛滿,看起來超療癒。

 

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有幾百隻的烤雞要烤,棚子說大不大、說小也不小,裡面就擠了3~4個工作人員,只能說寫它的人氣有夠旺!

 

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烤到一段時間之後,還必需打開爐子瞧瞧烤雞上色的模樣,這溫度真的不是開玩笑的,只能說能做這份工作的大哥們,個個都是英雄來著!XD

 

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烤雞邊烤還會邊滴雞油,光是我蹲下來拍照,就覺得不斷聞到那雞油的香氣,烤雞都還沒出爐,就把人逼到不行囉!

 

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烤雞已經慢慢著色,顏色也變得金黃,底下除了炭火之外,旁邊還圍了一圈最純粹的雞汁,這叫人怎麼受得了,不過溫度很是真的,我才拍幾張照片,臉就搞得紅咚咚!XD

 

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趁著烤雞的同時,工作人員開始收到集雞汁,還會經過過瀝的動作,保證客人拿到的都純粹無渣的雞汁。

 

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瀝完雞汁之後還要開始裝盒,每一隻雞附一盒,我們帶一隻雞回家開心啃,殊不知他們背後可是承受了多少繁鎖的動作,所以我才會說一隻450元,CP值真的很高阿!

問了老闆,原來他們有自己的養雞場,從小雞養到大,當週現宰、去毛都是自己來,全部都是一條龍的作業,特別使用嚴選的溫體黑羽土雞,所以大家也不用擔心吃到什麼來路不明的雞隻,這一點超加分。

獨立包裝 附上雞汁、檸檬、雞汁、手套、胡椒鹽

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雞油一字排開,看起來也超壯觀,畢竟最基本盤一賣就是5~600隻烤雞,視覺效果真的囂張阿!

 

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除了雞汁之外還會附上檸檬,每隻雞裡面還有手套,手套裡更包著四包胡椒鹽!

單吃自然純粹又鮮甜,但聽老闆說,非常多客人很喜歡胡椒鹽淋上檸檬汁之後再沾著吃,我現場有試了一下,覺得味道蠻特別的,要說更好吃好像還好,但卻非常解膩,而且更多了一股胡椒香,大家都可以試試看,你喜歡的是哪一種呦!

 

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烤的過程必需不斷地翻轉著烤雞,愈著色,顏色愈金黃,看起來也愈可口了,等熟到一定程度就可以開始出爐,不要懷疑,烤個烤雞還需要算時間的呢!

 

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這時間第一場的客人已經準備開始來取貨了,大家排排站,先報姓名跟電話才可以拿雞呦!

 

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等付款之後,店家會給客人一張號碼牌,大家就按照上面的號碼等叫號,就可以開開心心地把雞拿回家嗑啦!XD

 

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瞧瞧這人潮,真的不是開玩笑的,排得滿滿滿,大家深怕拿不到雞似的,就算烈日當下,我也要拿我的雞啦!

只能說「烤雞特攻隊大桃園店」的烤雞魅力非常之大阿!

 

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放眼望去,真的滿滿都是來拿烤雞的人,所以我說每天5~600隻雞是基本盤,最高還曾經銷過2000隻呢!

爆汁烤雞  日銷2000隻

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烤雞終於要出爐了!天阿~遠遠地我就聞到它的香氣,根本叫人直吞口水,看看它的顏色如此漂亮,完全是色香味俱全,看到這畫面,我自己都是瘋掉了!XD

 

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烤雞是用特殊處理過的紙盒盛裝,本身具有耐熱功能,大家也不用太擔心塑化劑問題,忍不住讚賞老闆的貼心。

別忘了,烤雞裡想還附有手套跟四包胡椒鹽呦!

 

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滿滿都是人家先訂好的烤雞,是不是多的很誇張?!

太邪惡!一剝就爆汁

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現在我們就立馬嗑了一隻!

我們請專業的老闆替我們剝,才一撕開,可以看見雞肉就像一個小水池般,裡面蓄滿了雞汁,畫面根本療癒得不得了,心裡默默想著,老闆還不快點剝,我都迫不及待想要吃了!XD

 

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剛好烤的雞皮最好吃了!

本身帶點烤過之後的焦香與脆度,說吃像餅乾一樣酥是有點浮誇,但酥脆的感覺卻十分鮮明,而且雞皮還帶有一點油脂,讓你滿嘴都滿足的肥腴感,很神奇的是,完全不會很油膩。

雞腿肉簡直嫩到不行,單吃就很好吃,沾上胡椒鹽則更清爽,我大口大口啃著雞腿,完全停不下來,邊吃還邊滴雞汁,甚至還要拿著衛生紙來擦嘴邊,湯汁根本多得很囂張阿!

 

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當時邊吃邊跟老闆聊天,言談之間老闆對自己烤雞的雞胸肉可是非常有自信。

我們一吃,果然!連雞胸肉也嫩得的不得了,是嚴選溫體黑羽土雞的關係,所以更加的新鮮,不說你還以為你在吃雞腿肉,可想可知,雞腿肉更是嫩到什麼無法無天的程度,吃完之後更能感受溫體雞肉的甜美與新鮮,這就是「烤雞特攻隊大桃園店」自家牧場一條龍的魅力。

 

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我都覺得雞胸肉好像在發光,要不要這麼邪惡啦!吃起來真的嫩,真心不騙!

最近這一年來,台灣非常流行這種不是定點式的烤雞,其中就屬「烤雞特攻隊大桃園店」最具有人氣,所以當我知道它要來桃園時,根本興奮得不得了,還好有預定到,不然就要哭哭了!

我一次就買了二隻,現場吃了一隻,回家另一隻好吃到我媽竟然自己一個人把它吃光光,我媽都說他要減肥減肥,結果遇到這好吃的烤雞還是破功了,一星期只賣三天,每個星期二固定在粉絲團訂購,說它很有人氣真的不是開玩笑,我都懷疑工作人員在日銷2000隻的當天是不是忙得快起肖了!XD

桃園烤雞推薦 烤雞特攻隊。一星期只賣三天,日銷2000隻,爆汁烤雞打趴一堆店,人潮多到炸出來! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

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烤雞特攻隊大桃園店 | 店家資訊

烤雞特攻隊大桃園店 | FB
電話:0981-753080
地址:詳見粉絲團
營業時間:詳見粉絲團
訂購方式:
粉絲團:https://pse.is/4fpmp2
LINE:https://lin.ee/x1Ew2PT

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