二春外鍋燒專賣店。白天吃不到、晚上才營業!隱藏版「深夜食堂燒鍋麵」,大份量一碗只要銅板價!

二春外鍋燒專賣店。白天吃不到、晚上才營業!隱藏版「深夜食堂燒鍋麵」,大份量一碗只要銅板價! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

說到三重美食,你就算有100隻手指頭也數不完,種類多到可是會讓你不曉得怎麼吃!XD
小吃、早餐、宵夜任君選擇,前陣子在自強路上開了一家「二春外鍋燒專賣店」,名字聽起來有些文青,如果不知門路,還真不會跟鍋燒麵聯想在一塊,其實這家是從屏東開上來的,別看它店面有些低調、但假日來訪生意還真不錯,一度客人坐滿滿,想吃還得先候位呢!

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看起來不過就是一般三重的街景,這家「二春外」就座落於自強路上。

鄰近熱鬧的三和夜市,吃完鍋燒麵,好像還可以去夜市晃一晃,而交通部份也算方便,從「三重國小站」走過來不用5分鐘就可以抵達。

🙂 好吃好玩延伸閱讀:【三重國小站美食懶人包】

 

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相較於其它老招牌,二春外的扛棒顯得相當搶眼,店面外還有一台小攤子,看起來真的很有日本屋台的FU阿!

 

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這裡主打鍋燒麵,除了湯頭選擇眾多,就連麵條也可以任君選擇,更棒的是,鍋燒麵竟然還可以客製化,想吃什麼配料自己加,超大份量、一碗就讓你從晚上飽到宵夜去!XD

 

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環境呈長條型狀,裡面位置不算多,只要人一多就很容易客滿。

晚上五點開始營業,今天當了第一組客人,剛好可以拍到整個空景,空間不大卻非常明亮又乾淨,一進去就給人滿滿好心情。

 

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提供餐具、調味瓶及紙巾,有需要的朋友都可以自行取用呦!

二春外鍋賣專賣店 | 菜單 Menu

二春外主打鍋燒麵,光是湯頭就有近10種這麼多,最便宜也只要95元就可以吃得到!

就連麵條也可以依客人喜好選擇,意麵、雞絲、烏龍麵、雞蛋麵、冬粉,偷偷跟你們說,這些可都還是特別從屏東運上來,跟北部的口味可是不太一樣呢!而配料部份也可以diy自己選,種類足足超過20種這麼多,其它還有一些炸物、飲料等等可以單點。(完整菜單請點我)

超有誠意大份量  一碗從晚上飽到宵夜去

二春外鍋燒專賣店。白天吃不到、晚上才營業!隱藏版「深夜食堂燒鍋麵」,大份量一碗只要銅板價! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

初來乍到,一時之間還真不曉得哪從開始選,索性直接請老闆介紹,麻辣、泰式跟味噌,這些都是店家很受歡迎的湯底,如果你第一次來不知道要吃什麼,這三種口味都蠻推薦的呦!

 

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香辣意麵(NT.115元)

這是今天三種湯頭中,我跟洪先生最最最喜歡的口味囉!

如果你有吃辣,真心建議來到「二春外」一定要試試看,加入五種不同辣椒調味,別說香氣逼人、就連湯底的滋味喝起來都非常有層次,而且加上意麵會吸附湯汁,整碗真的超夠味又過癮。

 

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使用屏東的意麵,麵條Q軟中還帶了一點彈性,最喜歡它吸了滿滿湯汁精華,吃起來真的好入味。

當然不想吃意麵的朋友也沒關係,冬粉、烏龍麵、雞絲麵,全部共有六、七種麵條任君選擇,就連想吃泡飯也通通有。

 

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基本配料有白蝦、蛤蜊、肉片、高麗菜、小白菜、雞蛋、手工貢丸等等,當然想吃得澎派些、也可以自行再加配料呦!

這碗裡面我加了蝦子跟蛤蠣,滿滿一大碗,真的可以從晚上飽到宵夜都吃不下!XD

 

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泰式酸辣雞蛋麵(NT.115+5元)

這個口味也是店內非常受歡迎的種類,聽老闆說,不少老饕主顧過來,可都是為了它!

湯頭顏色看起來稠厚,感覺一入口就是滿滿的濃郁感,泰式怎麼可以少了海鮮加持呢?!一口氣加好加滿,天使紅蝦(NT.50元)、干貝(NT.40元)、白蝦(NT.35元),整碗看起來整個超海派的啦!:)

 

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如果你是蝦控,光看這蝦子舖滿滿,頓時光看眼睛都會發亮!XD

 

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天使紅蝦平均一隻大概25元,但個頭碩大,重點是吃起來很新鮮。

本身肉質偏軟卻不鬆散,吃得出來頗有水準,而且它的甜度很高,來這裡也是蠻推薦可以試試看。

 

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其它還有干貝、白蝦,再加上它原本的配料,就算你真的很能吃,一碗也可以讓你撐到飽嘟嘟!

 

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搭配雞蛋麵,我覺得這個有點像油條的口感,只是麵條會來的比較細一些些,味道也是挺不錯的。

 

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湯頭稠厚,一喝就讓人感覺超濃郁。

這個泰式酸辣跟外面的調味也是有些不太一樣,相較於北部口味,它會來得更加有味道一些,鹹度較高但卻不容易膩,酸酸辣辣、其中還喝得到椰奶的香氣。

 

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味噌烏龍麵(NT.105+5元)

如果你問我,湯頭最喜歡哪一種?!我應該會毫不猶豫告訴你,絕對就是麻辣口味!

但如果是麵條,自己大力首推「二春外」的烏龍麵,別說口感咕溜有彈性,連份量也給得頗有誠意,平常真的很難得吃到這麼好吃的烏龍麵,來到這裡一定要試試看。

 

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這碗是使用台式味噌,滋味上偏一點甜味,份量大、不管是當晚餐亦或宵夜都很適合,完全就是南部口味阿!

 

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辣拌豬耳朵(NT.35元)

吃鍋燒麵不妨再來配個涼拌小菜,豬耳朵吃起來硬硬脆脆很有彈性,帶一點點辣味更過癮。

 

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炸物拚盤

菜單上看不到,這道綜合炸物,可是店內的超級隱藏版,偷偷告訴你們,就連炸物也是特別選過,有炸蝦、炸豬排跟炸豆腐,三種真心都覺得表現很不錯。

自己最愛麵衣酥酥脆脆的炸蝦,咬起來還會發出卡滋卡滋的聲音,雖說是炸物、但吃起來油膩感不重,這一點還蠻加分的。

 

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就在我們吃飽準備騎歐都賣去逛夜市時,這時候店內已經全部坐滿,甚至外面還有一些客人在等外帶,平日我比較不知道,但假日過來,生意真的相當不錯呢!

一碗最便宜不用100元就可以吃飽飽,就算你是大胃王,這裡的份量也不太會讓人失望呦!

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二春外鍋燒專賣店 | 店家資訊

二春外鍋燒專賣店 | FB
電話:0986-018023
店址:新北市三重區自強路一段27號
營業時間:11:30 ~ 13:30、17:00 ~23:00(週日公休)

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