三重美食 | 正義台灣牛肉。營業時間人潮滿滿滿,這間「清燉牛肉麵」就連知名Youtuber也瘋狂!

三重美食 | 正義台灣牛肉。營業時間人潮滿滿滿,這間「清燉牛肉麵」就連知名Youtuber也瘋狂! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

到底是什麼樣的牛肉麵,竟然連知名Youtuber都瘋狂,甚至我就住這附近,竟然完全不知道!
一開始聽店名時,還想說,這到底是哪一家?!後來一到現場才發現,原來是三重超級老字號的在地老店,清燉牛肉麵、牛雜湯、蕃茄牛肉湯,這些通通是它們家的招牌,份量大器、價格也不貴,營業時間才開始沒多久,店內位置幾乎已經快要坐滿滿囉!

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前陣子洪先生傳給我一則Youtuber介紹三重牛肉麵的影片,影片很推它們家的清燉牛肉湯。

 

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但店名「正義牛肉麵」??

住這麼久,我當真完全不知道有這家,甚至網路只有查到「正義台灣牛肉」,結果一到現場才知道原來是同一家,說到這家店我想一定很多三重人知道,別說老店了,每次經過都超多人在吃的啦!

它就在龍門路上,這邊有名的還有鴨肉羹跟胡椒餅,距離三重國小站步行約莫6-7分鐘,交通還算是方便。

好吃好玩延伸連結:【三重國小站美食懶人包】

 

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明明下午五點才剛營業,但裡面已經坐了不少人了!

外面露天位置讓它宛如就像一間快炒店,google分數高達4.1,裡面真的不少人都很推,甚至連新上市的蕃茄牛肉麵,也很多人說好吃呦!

 

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看看這菜單,整個排滿滿阿!!生意實在有夠好的啦!

 

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用餐環境足足延伸兩個店面,不要說你不相信,連我都很懷疑,生意好到才剛開店沒多久就快客滿了,實在很豪小!XD

正義台灣牛肉 | 菜單 Menu

這餐就叫「跟著Youtuber」吃美食,其中清燉牛肉麵、牛雜湯,都是他狂推的必點物。

不過當我看到菜單上面有豬腦湯時,整個像發現什麼新大陸,其實台灣人很多人不敢吃,但我卻是愛得不得了,軟綿綿又咕溜,這個好好吃呦!

好吧!扯遠了!XD 基本上主打就是牛肉,其中也有不少快炒類,以大台北的價格來說,它也算是CP值蠻高的,一盤炒牛肉麵,也只要90元就可以吃得到呦!(完整菜單請點我)

 

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明明只是要來吃碗牛肉湯,結果整個滿滿一桌!光是湯就點了三碗,老闆一定覺得我們很有事!XD

 

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清燉原汁牛肉麵(NT.100元)

來到正義台灣牛肉,這碗清燉牛肉麵絕對是必點,它也真的很不錯!

份量差不多就是一般牛肉麵大小,100大洋的價格,讓人接受度也算是蠻高的,湯頭喝起來清甜、鹹度也很剛好,但就是口味上稍嫌油了一點,調味上可能會比較適合重口味的朋友。

 

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我覺得這碗牛肉麵的精華,就在於它使用的牛肉。

不像一般都是片狀,它卻是切成塊狀,而且還不是一般牛肉,反而是使用成本比較高的牛腩肉,肉塊大小差不多一口,咬起來軟嫩卻又帶了點紮實感,肉與肉中間那層夾帶的油花,一口咬下真的超滿足的啦!

 

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一碗牛肉麵,搞得我洪先生一直在搶吃牛腩肉!XD

這個真的很好吃耶!調味不多,感覺就只有鹽巴淡淡的鹹味,所以你更可以吃到牛肉本身的鮮甜,這一點很加分,而麵條就是一般陽春麵,亮點沒有那麼大,不過整碗卻因為牛腩,成了必點中的必點。

 

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清燉牛雜湯(NT.90元)

不曉得三重的鄉親有沒有吃過台北橋附近的 新營人牛肉

在大台北地區,新營人的牛雜湯也算是榜上有名非常好吃,我覺得三重這家跟他味道有點像,喝了一口我跟洪先生不約而同都說,怎麼跟新營人這麼像!XD

 

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牛雜處理得很乾淨,沒有腥味、咬起來也軟嫩。

湯頭清甜好喝,份量也許稱不上大,但卻讓人喝得很滿足呦!:)

 

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炒薑麻油牛肝(NT.150元)

炒牛肝也算是我的心頭好,一直到目前為止,我吃過的炒牛肝中,就屬這間 康樂街牛肉湯 最好吃,好吃到真的完全不像話。

所以每次看到有炒牛肝時,我都會很想回味那股記憶裡面的感動,縱然洪先生一直叫我不要點,因為他說一定會失望!XD

 

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一吃,好吧!果然洪先生說的沒錯,味道整個差很多T_T

但我覺得要我評分是有點難,畢竟自己真的很愛康樂街那家,炒薑麻油,口味重、滋味也有點油膩,整盤幾乎是薑的味道,要說好吃稱不上,但就是還可以的表現囉!

 

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煮牛腦湯(NT.90元)

湯頭看似清潵,但喝起來清甜甘美,而且味蕾上還能感受不少蕃茄的甜甜滋味。

 

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味道算不錯,而且裡面還可以吃到不少牛腦,軟滑滑的好Q彈,真的超愛這一味,但這個就是只有敢吃的才會點啦!:)

正義台灣牛肉算是三重非常老字號的老店了,本身主顧客不少,三重人給的評價也算高,今天來吃,最推絕對就是清燉牛肉,那一塊一塊的牛腩真的太好吃囉!

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正義台灣牛肉 | 店家資訊

正義台灣牛肉 | FB
電話:0910-293184
店址:新北市三重區龍門路144號
營業時間:16:30 – 凌晨 12:00(週一公休)

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◎本篇為自費文章。
◎美食主觀,僅以當時用餐感受予以建議,不代表所有人口味呦!
◎歡迎【網址】分享,如需轉貼請來信告知,非經同意轉載必究,謝謝:)

日本語版紹介

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どんな牛肉麺か、有名なYoutuberでもクレイジー三重美食 | 正義台灣牛肉。營業時間人潮滿滿滿,這間「清燉牛肉麵」就連知名Youtuber也瘋狂! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse
台北三重龍門路にあり、ここには鴨チョップやペッパーケーキもあり、
三重國小Station駅から徒歩で約6〜7分です。


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Googleのスコアは最大4.1で、これは本当に多くの人がプッシュしていることです。
新しくリストされたトマトビーフヌードルでさえ、多くの人がおいしいと言っています!


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メニュー行全体がいっぱいです! !ビジネスは本当に十分です!


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ビジネスは非常に良いので、店がいっぱいになるまでそう長くはかかりません。


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牛肉煮込み NT.100元
牛肉の煮込み麺のボウルは間違いなく必須であり、本当に美味しいです!


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一般に薄片状の台湾とは異なり、細かく切断されます。
高価な牛肉のサーロインを使用し、柔らかく柔らかい柔らかさで噛みますが、
肉と肉の間の油分が少し固いため、噛み心地は本当に満足です。


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これは本当に美味しい!
あまり調味料を使っていないので、塩味と塩味しか感じないので、
牛肉そのものの甘みを食べることができます。

正義台灣牛肉
電話番号:0910-293184 
店舗の場所:新北市三重區龍門路144號(三重國小駅)もっと近くの食べ物
営業時間:16:30 - 凌晨 12:00(火曜日
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