桃園美食 | 禪燒肉。中壢新開幕!白天吃不到、晚上才營業,號稱「最高顏值」燒肉餐廳,竟然躲在超美玻璃屋內!

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桃園美食 | 禪燒肉。中壢新開幕!白天吃不到、晚上才營業,號稱「最高顏值」燒肉餐廳,竟然躲在超美玻璃屋內! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

你真的很難相信,中壢竟然還有如此古色古香的地方,外觀看起來就像一座玻璃屋,但裡面竟然是燒肉專賣店?!
一走進店內,就宛如穿越了時空隧道,來到擁有百年之齡的古厝,白天光線明亮、華燈初上夜幕低垂之時,又別有另一番風姿,這家禪燒肉主打澳洲進口和牛肉,品嚐小酒、再享用炙燒牛肉的美味,在如此清幽環境裡面,完全是一種享受。

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說到中壢禪園人文花園餐廳,相信很多在地人對它應該還不算陌生。

這家新開幕的禪燒肉就座落在禪園二樓,雖然隱藏巷弄間,但光芒卻是藏不住,我們假日晚上過來,生意可是好到幾乎座無虛席,要不是我們早早有預訂,現場想吃一度還要候位呢!

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你相信嗎?口罩的款式竟然可以多到超過1000款,就算你一年365天都戴不一樣的,也無法將它們全制霸!對台灣的朋友來說,也許對「masklab」這個口罩有點陌生,但其實它在香港可是醫療口罩的第一品牌,甚至香港電影節活動還指定要用「masklab」的口罩給藝人明星戴,連「郭富城」還特別提到它。

目前這個自來香港的口罩正開始在中壢SOGO快閃,時間從現在一直到2/28號,也許是因為顏色繽紛、款式又多,第一天設櫃就吸引了不少人鄰櫃購買,連我看到、都直接想搬幾箱回家囉!因為真的超好看。

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「masklab」設櫃在中壢SOGO的B1,這個位置靠近化粧室,找起來可是非常容易。

雖然它來自香港,但其實是我們台灣彰化田中的工廠製作,百分之百的Made in taiwan!每片口罩上面都印有鋼印,「masklab」全系列產品於2021/10/05亦獲得衛福部醫療器材許可證認可(衛部醫器製壹字第009340號),所以大家完全不用擔心買到劣質品亦或大陸製,品質可是有保障的呦!

 

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櫃位雖不大,但你的眼睛真的會捨不得離開這些口罩,五顏六色,各種花色充滿不同的情調與風格,偷偷告訴你大家,有好多款我自己都超愛,真想偷偷通通搬回家!XD

Cryil KONGO 街頭塗鴨大師聯名作品

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大家也許會好奇,台灣的口罩已經百百種,為什麼要特別介紹這款「masklab」呢?「masklab」之所以款式可以這麼多,因為它們家跟很各種領域的設計師合作,像是街頭塗鴨大師「Cryil KONGO」,最負盛名的就是他曾經跟Herme’s、Chanel、Richard、Mille 設計過產品,光聽就覺得超厲害。

 

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這三款就是「Cryil KONGO」這次與「masklab」聯名的,我個人覺得超級好看。

顏色繽紛,如果你跟我一樣嬉嘩,就很適合把這三款帶回家,像我自己就有買,因為實在很難抵擋這麼亮的顏色,真的超美的啦!重點是,戴起來你周遭的人瞬間失色,路人只看得到你!XD

它的顏色除了亮眼之外,立體的造型戴起來也算舒適,別人我不曉得,但我自己覺得很合我的臉型,如果怕買到不適合的,現場也有單片(一次要買10片)的販售,大家可以先試試看呦!

日本達摩聯名介紹

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如果你以為跟「Cryil KONGO」設計師聯名已經很狂,那你就太小看它了!

我從來沒想到,我竟然可以看到日本祈求心願達成的達摩印在口罩上,這個達摩系列就是它們家最新的產品設計,挑配不同的口罩大小,就可以把整組帶回家,達摩在日本可是非常神聖的,甚至每個櫃就只能分到一、二組,說起來也算是很珍貴。

 

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這個就是與日本達摩聯名的口罩,是不是做得超可愛?!

偷偷告訴你們,其實一開始看到的時候我覺得有點納悶,因為雖然覺得古錐,但戴在臉上真的會好看嗎?沒想到出乎意料之外還挺有自己風格的呦!其中還有個重點,就算你有化粧也不太會影響到妝容,這點整個超加分。

 

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達摩聯名系列全部共有四款,有除了KF韓式立體口罩、也有平面三層醫療口罩,端看客人的喜好選擇,我自己覺得花色都很不錯,重點是叫人印象深刻。

 

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輕柔的花色就像洋溢在綠色田園間,這系列輕柔的顏色也是我很喜歡的,我覺得好適合很有質氣的女孩子,戴起來一定超好看,而且還可以增加不少女人味呢!

 

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這款平面據櫃姐說賣得很火熱,流線型的條紋又是另一種不同的時尚路線。

 

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在這次的口罩裡面,我自己最喜歡「Cryil KONGO」合作的那三款繽紛塗鴨款式,接下來達摩也是我的愛。

除了以上兩款,就屬這浮世繪的圖案最深得我心了,我覺得它有一種神祕花魁的魅惑感,讓我想到章子怡演的「藝妓回藝錄」,不過實在太搶眼了,後來我還是不敢戴!XD

 

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這也有點浮世繪的感覺,相較於前面幾款,我覺得它顯得比較可愛,讓人接受度會更高。

 

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豹紋可是年輕人的最愛,聽說賣得也很不錯呢!

 

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這款我自己也好喜歡,可惜我買完後來才補貨,不然我一定包一盒回家!:)

 

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也許口罩各式各樣的花色太吸引人,你真的會看到路人只要經過,都會忍不住瞧它一眼,然後拿起來看一看,口罩的花樣可以做成這樣吸睛,也是相當不簡單。

 

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整盒的一盒裡面共有10片,除了盒裝,也有像這種單片,如果你想嚐試、又不想一口氣買那麼多,那麼就可以試試單片裝,花色眾多,一定可以找出屬於你風格的圖案。

 

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成人款、兒童款,我覺得最貼心的,就是「masklab」還特別出小臉款,我相信有小臉女生一定會遇到買不到適合自己口罩大小的囧境,沒關係,「masklab」都幫你想好囉!

其實我蠻好奇的,它們家的口罩到底有幾款,其實連櫃姐也回答不出來,因為設計師合作聯名就是一直上市販售,光是現場款式數一數應該也有超過100種,口罩不怕你選不到自己喜歡的花色,而是多到讓你不知道怎麼選!:)

 

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阿阿阿~看到這款我都想尖叫啦!招財貓真的超級可愛,不囉嗦,立馬買一個回家!XD

 

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這三款不要看它圖片好像很一般,如果要我形容,我會覺得它們有點像筆挺的西裝布料,尤其白色那款使用的皮革還是跟CHANEL一樣的,只能說真的好大器阿!

masklab 口罩規格介紹

核定品名:「優創醫療口罩」(未滅菌)
核准字號:衛部醫器製壹字第009340號
產品材質:防潑水不織布、熔噴不織布過濾層、親膚柔軟不織布
尺寸約:19 x 8.5 cm
產地:台灣
口罩因為是拋棄式,建議大家一天更新一個,以免口罩產生異味。

 

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masklab 開幕優惠活動

1、會員禮:不限消費金額,只要購買口罩,就送你一個「虎哩吉」的紅包袋,這超可愛的呦!
2、新年限定禮:日本祈福達摩、虎年過年限定口罩、香氛精油組盒。

完全不手軟、我的戰利品

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去的時候剛好遇到優惠活動,所以我就買了10盒回來,後來才知道可以加碼,早知道我就衝30盒了,真的太可惜了啦!難得的優惠說~

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外盒上都清楚標示衛部醫器字號,也有符合台灣一般醫用面罩標準定。

 

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很貼心的是,紙盒後方還有戴口罩教學,使畢KF韓式立體口罩完全不用擔心不會用!

 

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Made in taiwan!台灣製 MIT 就是狂!XD

masklab 實際試戴心得

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幫大家示範的是這款大家搶破頭的達摩圖案,它的拉繩有彈性卻很柔軟,像我今天跟朋友出去一整天,耳朵都不太會痛。

而側邊及下巴的貼合度也很夠,最重要的是鼻子部份的鐵絲也可以很巧妙地覆蓋你的臉,關於貼合這一點,分數算是非常高。

masklab 更多試戴照片

不得不說我真的很騷包阿!

帶了好幾款叫朋友幫我拍照,不過說真的,戴起來真的超有型耶!

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這款有點幾合圖案的感覺,我覺得接於素色與繽紛之間,是一款很好搭衣服的圖案。

 

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哇哈哈!大家搶破頭的達摩,我也搶到一盒!XD

 

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不是我在說,想搶東西就要眼明手快,我還有搶到另一個花色呦!不要太羨慕!XD

 

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這款達摩圖型真的好可愛阿!我覺得之後我一定會有點捨不得戴,想拿來收藏!:)

 

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漸層彩色我覺得很適合平常比較潮流的女孩子,看上去就很亮。

 

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這是我最愛的一款,朋友一看我戴,就說我超騷包的,可是真的很亮眼嘛!:)

 

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這款白色皮革就是跟香奈兒用同一種皮革的圖案,看起來簡單,卻非常有質感,本來以為它會很單調,沒想到效果還挺不錯的。

 

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偷偷告訴大家,「masklab」的口罩戴起來還有小臉效果,不買嗎?!只要跟小臉有關的,我一定買爆!XD

masklab | 店家資訊

masklab | FB
地址:中壢sogo百貨B1
快閃時間:1/14 ~ 2/28

masklab | 其它分店資訊

★北部
✔台北101購物中心B1
✔台北新光三越站前店2樓
✔台北新光三越南西一館B1
✔台北南港City Link 2樓檔期至2/28
✔中壢SOGO B1樓1/14-2/28
✔桃園遠百B1樓檔期至3/31
✔竹北遠百3樓1/14-3/31
★中部
✔台中新光三越中港店12樓
✔台中遠百B1檔期至2/28
✔台中誠品三井店2樓檔期至3/31
✔台中誠品園道店3樓檔期至6/30
★南部
✔新光三越台南中山店B1
✔高雄新光三越左營店B1檔期至2/28
✔高雄義享時尚廣場B1樓檔期至2/28

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一樓充滿古意的金絲楠木牌樓已經讓我覺得眼睛一亮。

沒想到二樓的用餐空間更是讓人驚豔,聽說這楝是改建日劇時代的興南製冰廠,整棟建築物就被覆蓋在滿滿的綠葉之中,整個充滿盎然綠意。

 

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外觀看起來就宛如一棟玻璃屋,但裡面卻是充滿古色古香,完全巔覆一開始對它的印象。

抬頭一望,天花板上就是牌樓設計,在這種環境裡面吃燒肉當真是一種全新的體驗,不說你真的會以為這是茶坊、亦或中式餐館,但這裡主打的,可是燒肉專賣店。

 

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來的時候接近傍晚用餐時間,天色已經有些微暗,但可以想像,如果是白天,在陽光光線投射之下,想必裡面一定非常漂亮。

一直到現在,我都蠻難相信中壢竟然還有如此漂亮的燒肉店,可是跟一般外面賣燒肉的店家,完全不一樣阿!

 

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如果你細心體會,會發現處處都可以瞧見店家的用心。

不管是使用的盤子、杯盤,甚至是筷子,通通都極有自己的特色,而且有一個地方我覺得非常棒,禪燒肉使用的是特殊煤碳、連抽煙設備都有講究,在這裡吃燒肉,可是完全聞不到燒肉味。

還記得那時候吃燒肉吃到一半我才突然驚覺,怎麼身上跟頭髮,完全沒有染上燒肉味,然後整個嚇到我們!XD

即時資訊分享:2022草莓季開跑囉!必去採草莓+親子體驗,diy草莓果醬、草莓雞蛋仔!桃園美食 | 禪燒肉。中壢新開幕!白天吃不到、晚上才營業,號稱「最高顏值」燒肉餐廳,竟然躲在超美玻璃屋內! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

禪燒肉 | 菜單 Menu

禪燒肉基本上定位在平價燒肉,最便宜的肉盤只要199元就可以吃得到,就算最貴的上蓋肉,也不用1000元!

牛肉、雞肉、豬肉,海鮮,其它還有一些一品像是和牛握壽司之類,主打澳洲M9+和牛,品質上都是相當不錯的呦!(完整菜單請點我)

 

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小桌每桌都會隨機贈送,2人一盤、4人二~四盤。

今天我們吃到有泡菜、醃黃瓜、辣蘿蔔跟醃蘿蔔,味道清爽,自己最喜歡醃蘿蔔,清甜好吃,單吃解膩,配上燒肉一起吃也很不錯,而蔥鹽洋蔥則可以免費續呦!

 

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草莓汽水(NT.100元)、哈蜜瓜汽水(NT.100元)

兩個本身的水果香氣都蠻鮮明的,草莓甜甜的。

哈蜜瓜則氣味濃郁,都是屬於比較小朋友滋味,汽水質地喝來很解膩,配燒肉還蠻剛好的。

必點招牌人氣「和牛刈包」

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和牛刈包(NT.120元)

這個和牛刈包可以說是禪燒肉的招牌款,不少主顧客來幾乎都會點到它。

我們還在翻閱菜單時,除了一些牛肉部位,服務人員也跟我們大力推它,本來以為刈包小小一個,沒想到尺吋還挺大的,若是一個人吃,其實還蠻有飽足感的呦!

 

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它給我的感覺,有點類似北京烤鴨的發想,內餡包著烤素方,咬起來真的超有存在感。

和牛滷得入味,鹹香而不柴,本身帶了一點點肥腴的油花感,相較於一般焢肉刈包,這個組合特別許多,畢竟是使用比較昂貴的和牛肉,120元也算對得起它的價格。

「和牛壽司」銷魂油光超迷人

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和牛壽司(NT.80元/一貫)

如果你問我,來到這裡有什麼必點,我一定會跟你大推這個和牛壽司。

光是端上桌時那浮現的油光,我都覺得整個壽司好像在發光!XD

 

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每份共有四顆,和牛經過烤炙,微微湛出迷人油脂,整個就像閃光油花似的,真的好誘人阿!

用了些許蔥花點綴,是調味、也是增添它的層次,醋飯捏得比例還蠻剛好的,入口就整個散在舌尖上,和牛肥而不膩,相當美味,只是這道要記得趁熱吃,冷掉口感會差蠻多的呦!

禪燒肉經典招牌「上等厚切牛舌」

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上等厚切牛舌(NT.330元)

如果你跟我一樣都很愛吃牛舌,那麼來到禪燒肉,厚切牛舌絕對就是必點中的必點。

厚厚一片,好吃到連自己的舌頭都快要吞下去啦!

 

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簡單灑了一些椒鹽,淡淡的淺粉紅色,色澤真的相當吸引人。

 

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經過炭火烤炙,牛舌經熱度而把油花稍些逼出,表層看來油油亮亮,這畫面還實在很逼人,就連香氣也聞得心都快要融化啦!

忍不住想說,厚切不愧是厚切,這超讚的厚度還真的切得很有誠意呢!

 

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都還沒吃,一看到這牛舌泛在表層的油花就銷魂到不行。

聽服務人員說,這是取自牛舌的根部,本身烤到六、七分熟時是比較軟嫩帶點綿感的,我自己偏好烤到九分熟甚至是全熟,脆感更加明顯,吃來也更美味好吃。

人氣「牛五花」、每日超限量「橫隔膜」

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牛五花(NT.199元)、橫隔膜(NT.340元)

禪燒肉最便宜的燒肉一盤不用200元還有找,就是這個牛五花,完全是禪燒肉CP值最高的一道。

橫隔膜如果你愛吃牛肉,肯定對它不陌生,獨特的口感可是吸引了不少喜愛它的老饕,每日都有限量,想吃的朋友千萬不要太晚來,不然撲空的機率還挺高的呢!

 

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記得第一次在燒肉店吃到橫隔膜時,真的整個愛上這一味,如果你也愛吃這部位,相信你一定懂我的感覺:)

 

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本身富含咬勁,但嫩度表現倒也不俗,帶了一點甜甜的滋味,單吃有味,也可以加一點點蔥燒鹽、抑或包生菜吃,會更添清爽滋味呦!

 

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油油嫩嫩的牛五花向來也是我的菜,喜歡它的嫩度及滿滿油脂感,說入口即化太浮誇,但嫩度也是叫人印象深刻。

「月見薄切板腱」老饕才懂吃

桃園美食 | 禪燒肉。中壢新開幕!白天吃不到、晚上才營業,號稱「最高顏值」燒肉餐廳,竟然躲在超美玻璃屋內! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

月見薄切板腱(NT.399元)

這也是服務人員很推的一道牛肉,網路上看了食記,評價也相當不錯。

板腱本身著重在吃它的肉質,中間雖然帶著一條細細的筋,但其實看你怎麼料理,想要吃得軟嫩些也可以,不過最吸引我的,還是那粒黃澄澄的生蛋黃,顏色真的好逼人。

 

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會這麼多人愛吃燒肉不是沒有原因的,瞧瞧這剛烤好的板腱肉,泛著閃閃油光,真想一口就立馬吃掉它。

 

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單吃可以感受板腱的甜味,烤得熟一點,中間的筋性較明顯,烤得約莫5-6分鐘,其實口感也挺嫩的呦!

沾上蛋液之後,更是增添不少濕潤口感,吃來滑順又充滿蛋香,這樣的吃法也很棒。

肉質滑嫩 油花超美「去骨牛小排」

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去骨牛小排(NT.500元)

以前其實對去骨小牛排沒有多大喜好,最愛的總是牛五花之類、那種滿滿油脂的部位。

後來才發現,牛小排還真的是極品,瘦肉與肥肉的比例剛剛好,兩種不同口味、你一次就可以品嚐到,還記得這盤牛小排端上桌時,完全是被它超美的大理石油花驚豔到。

 

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熟度大概5分熟,我覺得烤到這樣的程度就很好吃了。

肉質軟嫩、油脂的比例也剛好,多多少少也滿足了我渴望的那種豐腴口感,而且它的甜度表現得很不錯,這個完全是我今天最愛的部位阿!

號稱世上最好吃的豬肉「伊比利松阪豬」

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伊比利松阪豬(NT.199元)

一盤只要199元,CP值還真是不錯。

人家總說,伊比利豬是世界上最好吃的豬肉,不管是肉質帶來的口感,亦或是它的鮮甜度,還真的都是上上之選。

 

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伊比利豬是吃橡樹果實長大的,本身帶有一股獨特香氣。

松阪豬部位吃來脆口有嚼勁,外層烤得赤赤,好喜歡那股淡淡的焦香味。

肉質紮實有彈性「野生草蝦」

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野生草蝦(NT.150元/2尾)

雖然這邊主打澳洲和牛燒肉,但我真心也很推它們家的海鮮,像這個野生草蝦,自己就覺得超級好吃。

 

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一隻平均75元,價格雖然稱不上便宜,但每一尾都肥頭大隻,色澤看起來也很新鮮。

 

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在禪燒肉吃燒肉,你可以自己動手DIY、也可以全程請服務人員代烤,就來品嚐一個「殘廢燒肉」,像這種比較需要技巧的,我們一律請專業,烤出來果然到位,熟度也控制得剛剛好。

 

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草蝦本身甜度很高,而且肉質超紮實的,去殼免動手,吃起來更開心!XD

 

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北海道大干貝(NT.80元)

選用來自北海道生食級干貝,烤到半生不熟、帶了嫩度的最剛好。

 

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僅僅只是灑上一點點胡椒鹽,簡單調味、更可以吃出它原始的滿滿海味。

干貝大顆碩大,咬來鮮嫩又多汁,這個一口咬下,感覺實在是讓人覺得超幸福的阿!

 

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桂花蕃茄蜜(NT.60元)

飯後再來個甜點就更完美!

我很喜歡禪燒肉這個蕃茄蜜,加上桂花,更添了不少清幽的氣味。

 

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火龍果、哈蜜瓜,還有不少漬蕃茄,一個一個呈現圓球狀,色澤看起來也相當美,在吃完燒肉之後享用,還蠻有解膩的效果呢!

禪燒肉座落於充滿古香的玻璃屋內,看似價格不菲,但其實它卻算是一家平價燒肉店,最便宜的肉盤也只要199元就能吃得到,CP值算是還蠻不錯的。

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禪燒肉 | 店家資訊

禪燒肉 zen yakiniku | FB
電話:03-4250965
店址:桃園市中壢區廣安街32號2樓(禪園人文花園餐廳二樓)
營業時間:17:00 – 凌晨 12:00(星期二公休)
停車訊息:院內有幾個停車位置,容易客滿,建議可停寶雅地下室「宏陽停車場」

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