台北宵夜 | 高家莊米苔目。愈夜愈美麗，吃宵夜好去處！ @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

索引目錄

台北的林森北路，除了是廣為人知的不夜城之外，還有家已經擁有３０年歷史的知名宵夜老店
不僅人氣搶搶滾，連各大媒體也相繼來採訪報導～在這愈夜愈美麗的區域裡，高家莊的營業時間則是從傍晚一直到凌晨喔！

快來加入台中美食吃貨團，更多美食優惠券免費送給你！

即時美食、生活訊息完全不漏接！

更多好康優惠，也可以追蹤「美食吃貨團chat」

高家莊的名氣大得不得了！！早就從身邊的朋友得知這間店
不過一直都沒有機會前去享用，這次趁著小週未的晚上，下了班就趕緊來去嚐鮮這傳說中的熱門店吧！

大紅的扛捧相當搶眼，就算不被這醒目的色澤給吸引
絡繹不絕的用餐人潮，也成了引人注目的一幅景色
別看它好像座位不多，其實巷子裡還有專門提供給客人用餐的空間哩！！
嘖嘖嘖～～生意真的是做很大阿！

一直湧進來的客人，可以說是不間斷
眼見店家就不停來回的穿梭忙碌，是說這位先生剪大腸的動作幾乎沒停過，可見它生意之好＠＠

也許因為是小週未吧！！當我抵達時還等了好一會兒才有位置坐
門口的這鍋滷大腸不斷地飄來香味，本來肚子就已經餓了，這下子更是不爭氣地發出咕嚕聲ＸＤ

初來乍到的朋友，一時之間還不曉得該點什麼小菜來嚐鮮時
沒關係！！牆壁上還有個年度排行榜，大家可以做個參考喔！

其實他們家的小菜感覺賣相都不賴，還真想每個都點來吃吃看
不過礙於荷包有限，加上現在年紀大囉～已不像之前可以瘋狂的往肚子裡塞
所以就節制點兒，只叫了幾份年度的熱門小菜來試試：）

將將！！！上菜的速度還真是快，不消一回兒～～小菜加上米苔目就全部擺上桌啦！
別看這樣一桌好像沒什麼，結帳時可是整整四百元，哇塞，價格真是有貴到＠＠
(不好吃我就翻桌我告訴你ＸＤＤＤＤ)

米苔目，如果沒記錯，一碗應該３０元左右，別看它只加了韭菜相當簡單
但湯鮮味美，米苔目咕溜滑順又超Q彈，而且份量也給的不少呢！

我很喜歡它的湯頭，不僅味道足，喝起來卻清爽十足
建議來嚐的朋友不要加什麼胡椒添風味，其實原汁原味地喝，反而更可以嚐出湯頭最自然的鮮甜喔！

紅燒大腸。這道小菜堪稱是高家莊的一絕，不愧是排行榜第一名
滷得香噴噴的味道，光聞就讓人垂延不已，它的顏色比一般的滷大腸還深，已經有點接近褐色了
大腸咬起來又軟又香，雖然是比較鹹，不過還是很對我們的胃口，好吃！

粉肝
我喜歡切得有點厚度的粉肝，高家莊的稍嫌薄了一些
吃起來的口感沒那麼過癮，滋味其實跟一般小吃店的差不多，表現算是中規中矩，很普通＠＠

芥未軟絲
附上一小盅芥未醬油，供軟絲沾醬用，軟絲的口感還蠻嫩的，不過也是沒啥特別之處

魚蛋沙拉
這是我很愛的一道小菜，據臉書的朋友說，這樣一盤就要幾爸扣，還真是不便宜耶，囧！
本來這是最期待的菜色，結果口感太乾了，還是沒能叫人滿意～

初次造訪高家莊，我最愛他們家的米苔目，紅燒大腸也好吃
雖然朋友說，大部份的人其實是小菜為主，米苔目為輔，但其實我覺得米苔目反而是最好吃的說～
清淡的湯頭，甘甜而不膩，吃完之後，可是會齒頰留香地叫人想念喔！

只是，價格有給它貴森森啦！

高家莊米苔目
電話：02-2567-8012
店址：台北市林森北路279號