板橋宵夜 暖男炸雞(板橋店)。塗上神祕刷醬及魔法椒鹽,打趴一堆炸物店,還有神祕的祕密隱藏版!

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板橋宵夜 暖男炸雞(板橋店)。塗上神祕刷醬及魔法椒鹽,打趴一堆炸物店,還有神祕的祕密隱藏版! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

愛吃炸物的朋友有口福了,板橋又新開了一間炸物店「暖男炸雞」!
名字聽起來超療癒,其實它是「柒息地居酒屋」最新的新品牌,黃橙的暖色系看起來非常溫暖,在整片民宅的大樓裡望過去,就屬它最顯眼,主打日式刷醬,跟其它炸物店非常不一樣,而且種類不僅多,還可以吃到別家吃不到的特殊隱藏版。

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板橋宵夜 暖男炸雞(板橋店)。塗上神祕刷醬及魔法椒鹽,打趴一堆炸物店,還有神祕的祕密隱藏版! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

這間「暖男炸雞」座落於板橋永豐街上,對面就是便利商店,門前還附有椅子,炸好買了飲料直接就可以開吃,可以說是相當方便。

 

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暖色系看起來真的非常添暖,而且目前開幕全部享有95折的優惠呦!

暖色系店門設計看起來超療癒

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跟一般的炸雞店真的非常不一樣,暖色系配上抹茶綠,乍看之下顏色好像有些衝突,但其實整體看起來卻非常融洽。

比起一般的炸物店,它多了更多的質感與氣質,而且暖男暖男的叫,感覺也讓人覺得超療癒。

 

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我真的好喜歡這面牆,有種綠意盎然的活力及元氣感,配上炸雞圖片又顯得那麼協合,偷偷告訴你們,它們家炸雞好吃的祕密,可是來自那特殊研發的「祕醬」,一刷下去就會讓你一口接一口,完全停不下來的。

 

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處處都可以瞧見這個「暖」,這間炸物店是要讓大家暖和到何時啦?!XD

暖男炸雞 | Uber eats 外送、街口支付,讓你更便利

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商品還有一些配合的消費方式,除了uber eats 外送,也有街口支付,可以說是可當方便,

半夜想吃炸物又懶的出門採買時,手機滑一滑就幫你送到家,沒帶那麼金錢也沒關係,我們也有街口支付讓你付費,完全超簡便。

 

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明明我來的時店家才剛店,結果前面已經有客人在等候了,太誇張了吧!我還以為我是今天第一組客人耶!

只能說「暖男炸雞」的魅力不容小覷,才一開店就有人潮上門,而且永豐路這一帶飲料店非常多,買個炸物再配個飲料,亦或是前面便宜商便買個啤酒,回家就可以大吃特吃,一路給它肥到底啦!XD

PS未免18、孕婦、開車請勿飲酒。

暖男炸雞 | 菜單

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看了一下菜單,可以選擇的種類還不少,而且好幾樣都是外面吃不到的隱藏版!

這裡主打焦糖炸雞及蒜香炸雞,暖心德州魚下車及暖心德州無骨炸雞腿也非常多人點,其它還有一些綜合配料,像是甜不辣、百頁豆腐、米血、花枝丸等等,蔬菜選擇也不少,有四季豆、花椰菜、杏鮑菇、香菇及玉米筍,最便宜只要20元就可以吃得到。

 

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這裡的每一樣食材都會刷上它們家的神祕祕醬,看起來是不是很誘人呢?!

 

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今天還沒吃東西,我們的第一餐就是「暖男炸雞」,當然要幾乎全部都來一份試試看口味,為了拍照我還特地帶了兩個砧板,這樣拍照好看,你們也會覺得更加秀色可餐!:)

暖男炸雞主打系列  蒜香炸雞  焦糖炸雞

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炸雞絕對是它們家不容錯過的必吃之物,別分有焦糖口味及蒜香口味,兩者顏色都不太一樣,蒜色比較淺,焦糖比較深,聞起來的味道也略有不同,最棒的是都切的很大塊,這一點超加分。

 

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炸得金黃酥脆,光看就讓人覺得超好吃,還沒吃東西的我們,望著它都直吞口水囉!

 

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蒜香炸雞(NT.120元/大)

吃起來有淡淡的蒜香味,我覺得它的魔力來自於皮都炸得好酥脆,連顏色都超級漂亮的,簡單灑上胡椒鹽就非常美味,而且雞肉非常嫩口,甚至有些還有帶著肉汁,吃來超級濕潤的。

 

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焦糖炸雞(NT.120元/大)

不得不說,它份量真的不少耶!而且每一塊都好大一塊,真是讓人看了心癢癢。

據說這個焦糖炸雞帶有特殊的焦糖粉,我覺得吃起來非常特別,連胡椒鹽都是冠上魔法的名稱,一聽就讓人覺得很厲害。

 

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剛開始我以為吃起來會是焦糖味非常重的炸雞,其實跟我想像中是有點落差,吃起來反倒是鹹鹹甜甜,但邊邊角角卻好有一種好像炙燒過的焦糖味,這個非常特別,所以我最喜歡啃邊角的地方,也是我覺得「暖男炸雞」讓人印像深刻的部份。

多種蔬菜任你選  最便宜只要20元就能吃

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蔬菜可以選擇的也不少,杏鮑菇、香菇、玉米筍、花椰菜及四季豆,擺在一起看,真的很澎派。

 

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花椰菜(NT.30元)

我自己還蠻喜歡花椰菜的,光聞就有一股淡淡的椒鹽味,吃起來軟嫩而濕潤,而且是帶有很多汁的那種呈現,這個好吃。

 

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香菇(NT.30元)

我都先不要說,大家看照片是不是覺得香菇好像都彷彿在發光了,它擁有飽滿的水份,一咬下去還會稍微噴出來,滿滿的香菇香氣,也是裡面的人氣之一。

 

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玉米筍(NT.40元)

玉米筍也是也是刷上店家的特殊祕醬,尤其玉米筍特別明顯,吃起來軟中卻帶有咀嚼感,而且還有微微炸過的焦香。

 

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吃完了蔬菜盤,接著換這盤配菜盤,光是看到這,就好想吆喝老闆給我上一壺啤酒來!漂亮的顏色,根本超適合當下酒菜。

PS 未免18、孕婦、開車請勿喝酒。

回到70年代的復古味  魚下巴  無骨雞腿排

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嚇屎人魚下巴跟雞腿骨真的有夠大,幾乎都快站了砧板的一半,實在有夠誇張的啦!

 

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每種看起來都超好吃的模樣,一片一片就像餅乾一樣,殊不知裡面可是藏了很多寶物呢!

 

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百頁豆腐(NT.20元)

只要20大洋就能吃,而且份量還不少,吃起來外酥內餡,也有祕醬那鹹香的滋味。

 

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雞皮(NT.30元)

雞皮真的要大推特推,這個實在有夠好吃,炸得就像餅乾一樣脆,最神奇的是,它吃起來竟然完全不會油,真的就像在吃餅乾一樣酥脆。

我自己真的喜歡這個雞皮,連歪嘴雞洪先生也大讚這個超美味,來「暖男炸雞」可是必點物之一。

 

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豬血糕(NT.20元)

一樣20大洋就能吃,切成一小塊一小塊,size看起來看當可愛。

它吃來就比較硬口一些些,而號稱擁有魔法的椒鹽味比較鮮明,本身鹹味加倍加顯,我喜歡它咀嚼在嘴裡時而黏牙、時而不黏牙的爽快感,是外酥內餡的好滋味。

 

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腿骨輪(NT.20元)

這個還是我第一次在炸物店看到,這個腿骨輪真的相當特別。

你可以把它當成雞爪在啃,但來得更加硬口,中間還夾了一塊軟骨,至少我在剛的地方沒看過,真心覺得它好特殊。

 

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暖心德州魚下巴(NT.60元)

老實說這魚下巴我覺得CP值很高,因為它真的超大一塊,外層炸得酥酥脆脆,你們光看照片就知道。

 

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一剝開,裡面的肉立馬爆了出來,有魚肉、有下巴的油脂,雙重口感,就好像回到復古的70年代在嚐的美味。

 

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這裡就是魚下巴最嫩的部位,真的超好吃的,而且油脂含量很高,肥腴的滋味實在叫人難忘阿!

 

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暖心德州無骨炸雞腿(NT.70元)

一樣覺得這塊CP值不錯,因為雞腿肉已經去骨,但還是好大一塊,而且炸出來的顏色真的超漂亮。

 

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一拉雖然沒有爆汁,但看得出來肉非常非常嫩,再加上神奇祕醬及魔法椒鹽,更顯示出這雞腿的美味度。

 

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無骨雞腿肉的肉真的很軟嫩,不像一般我們好像在吃土雞般帶有硬實的口感,而且很棒的地方是,它連雞腿比較上層的地方都很軟,皮咬起來酥酥脆脆,還帶有雞皮豐沛的迷人油脂,全部組合在嘴裡,根本層次超級高。

連吃個雞腿排也可以這麼幸福,我想就只有「暖男炸雞」辦得到囉!

第一次造訪「暖男炸雞」,我就迷上它們家的滋味,那魔法椒鹽及神祕的祕醬可是我的頭心好,不管什麼食材沾上去都變得好好吃,而且我們吃完要回家的時候還有不少客人一直來,果然好的東西大家都想嚐試看看阿!

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暖男炸雞 | 店家資訊

暖男炸雞(板橋店)| FB
電話:02-29647261
店址:新北市板橋區永豐街1號
營業時間:15:00 ~ 23:30

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