又到了固定的星期三早餐文時間啦！今天不吃西式、不吃美式，咱們來個傳統古早味：）
台北橋周邊可以說是傳統美食臥虎藏龍之地，動不動就是走過歷史、擁有不少歲數的在地老店，在這邊有間讓許多人慕名而來的油飯專賣店，六點清晨就開賣，別說內用的生意很好，就連滿月油飯也搶手的很呢！
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如果你吃膩了一般西式早點，那麼偶爾來個這種在地的傳統油飯當早餐，也是一個很不錯的好選擇呦！
早就觀望這間珠記大橋頭油飯很久了，配上荷包蛋的經典吃法，光是看照片就讓我心動不已，平價高CP值，有飯、有湯、有小菜，一個人也只要一百初頭就可以吃得到。
珠記在大橋頭一帶算是小有名氣，它們家的油飯其實深受不少饕客歡迎，外觀看起來就是一般傳統、再普通不過的小吃店了，雖然不到大排隊，但內用生意熱絡，人潮也是幾乎沒有停止過。
擁有絕佳的地理位置，因為它從大橋頭捷運站2號出口出來，步行不到5分鐘就可以抵達囉！
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珠記大橋頭油飯 | 菜單 Menu
油飯、魯肉飯、焢肉飯、湯品、小菜，都是一些常見的家常美食。（完整菜單請點我）
除了油飯，我覺得這邊的便當也蠻受青睞的耶！而且配菜的選擇也稱得上豐富，不用花大錢，也可以吃得飽嘟嘟！
它也稱得上是一間老店了，但整體環境維持得倒是相當不錯，桌面摸起來不會油膩，連地板都擦得很乾淨，第一眼就在整潔方面讓人留下不少好印象。
我今天太概真的太餓，是有帶紅豆姐來，但這小妮子根本沒啥戰鬥力，還好我很會吃，點了一桌全部都被我嗑光啦！XD
五花焢肉(NT.40元)
自己很推薦它們家的焢肉，切成一小塊一小塊，也許面積塊頭不大，但吃起來卻相當有口感。
喜歡它幾乎入口即化的油脂部份，肥脥豐富，給味蕾帶來極大的滿足與享受，滷汁鹹鹹甜甜、口味也不會過油過膩，就連瘦肉部份也像緊緊咬住了肉汁，有彈性卻不乾柴呦！
油飯(NT.30元)
來到這裡，油飯幾乎是必點的招牌物，而配上荷包蛋更是它們家的經典吃法呀！
單吃油飯，米粒是屬於粒粒分明、卻又帶了些微黏口感，剛好介於兩者之間，不管你是喜歡吃分明的顆粒感、亦或像我這種喜歡比較米黏的口感，都還蠻能收兩者的胃口的。
荷包蛋(NT.15元)
除了不吃半熟蛋，不然我看每桌桌上幾乎都會有這粒荷包蛋的出現！XD
迫不及待就立馬把荷包蛋覆蓋在油飯上，這一刻真是讓人動容，想像等等蛋液流下來的模樣，還沒吃就先讓我直吞口水了。
戳開半熟蛋，筷子都彷彿能感受它帶來的那股柔軟。
哇！看那蛋液緩緩流出的樣子，看起來真的超級美味的啦！
黃澄蛋液就像止不住的瀑布，顏色看起來好美好美，我不僅僅是起司控、也是紮紮實實的蛋控，面對這種半流動的玩意兒，還真的毫無招架之力耶！
如果僅僅單吃油飯，其實就已經稱得上好吃了，淡淡的麻油香氣，讓人有一種愈吃愈涮嘴、又停不下來的魔力。
不過私心更喜歡拌入蛋液一起吃的滋味，多了更多濕潤口感、還有了蛋香加乘的美味，平常很不擅於吃飯的我，竟然一個人把這碗全部吃光光，真心覺得加上半熟蛋的組合超好吃的。
肉羹湯(NT.45元)
清澈的湯頭，鹹度與香氣都算足夠，赤肉表現也不錯，其中還有股淡淡的香菇提味著。
評語時間：今天吃到的早餐真是超滿足，光是一碗油飯加半熟蛋，就可以讓我想念很久，還記得那時候吃到油飯拌著蛋液吃的滋味時，光是現在打這篇文章，都有股衝動再再來一碗耶！
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珠記大橋頭油飯 | 店家資訊
珠記大橋頭油飯 | FB
電話：02-25576503
店址：台北市大同區民權西路186號
營業時間：AM 6：00 ～ PM 14：00（通常13：30就差不多收拾準備打烊了)
公休：每月的二、四星期日
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