一碗單純的魯肉飯可以多好吃，如果你走一趟「大稻埕魯肉飯」就會被它驚豔到！
創立於民國47年，傳承至今也走過了一甲子，整整飄香了60年，是許多老台北人記憶裡最美好的味道，傳承至今也走到了第三代，雖然躲在市場裡，但人氣絲毫完全不容小覷，不僅是台灣蔡英文總統指定的國宴魯肉飯，更獲得許多媒體報導，像是非凡新聞、年代小確幸、年代新聞、小明星大跟班、衛視你是哪裡人全部都曾來採訪過，更誇張的是甚至紅到日本及韓國，要不是因為現在疫情關係，這可是許多觀光指定要吃的名店呢！
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「大稻埕魯肉飯」座落於長安西路上，鄰近小吃也不少，但就屬它生意最好！
才一到中午就長長排起人龍，沒有排隊你還吃不到，這幾天天氣真的超級熱，光是站在太陽底下你就覺得燥熱，但大家為了一碗魯肉飯，可是心甘情願汗流浹背就為了吃上它。
放眼望去裡面滿滿都是人，其實「大稻埕魯肉飯」有兩個兩店面，除了這間，還有一間有冷氣開放的，說實在的，根本人潮坐滿滿，這傳承了一甲子的味道就就是這麼吸引人。
這是另一間有冷氣開放的座席，一樣客人坐滿滿，別說假日，就連平日也是這附景像。
當時很好笑，有個阿公邊吃邊跟大家聊天，他說他都很早來吃，不然太晚來很多東西都賣光了，每次都吃閉門羹，可見這間魯肉飯是多麼受大家歡迎阿！
默默躲在市場裡 卻是老台北人口耳相傳了一甲子的好味道
雖然經過了一甲子，但翻新過的店面看起來仍舊相當新穎，大紅燈籠垂掛，激起一股中國風韻味的飄散，尤其如果你是晚上來，看起來更是有味道，刻意保留木質顏色，更多了一些溫暖的感覺。
瞧瞧這鍋焢肉，就這樣混著油脂感浸在魯汁中，微微昏黃的燈光之下顯的光芒閃閃，尤其我覺得每一似乎都閃著光澤，看起來真的未免太誘人了。
另一鍋則肥而不膩的魯肉，顏色滷得就像焦糖，跟焢肉一樣閃閃發亮，媽呀！我都還沒吃，光是看這兩鍋魯肉跟焢肉，根本就是太逼人了。
小小的廚房就擠了好幾個工作人員，只見它們的手幾乎沒有停下來休息過，不斷地招呼客人，可見生意有多好。
這兒還有販賣一些魯肉、大腸、豬腳的真空包，有興趣的朋友也可以買回家試試口味。
單子分成外帶與內用，其實菜色都一樣，僅僅只是以顏色來做區分。
大稻埕魯肉飯 | 菜單 Menu
菜色選擇不少，主角當然就是這裡的魯肉飯，其它像焢肉飯也很受歡迎，其它像是腿庫、滷大腸頭、綜合豬腳也很多人點，大家就一碗魯肉飯配著這些小菜，完全就是一頓超完美的午餐。
來到這裡有個食材一定要推薦給你們，無論如何一定要試試它們家的辣椒，加一點辣椒再配上魯汁、肉燥，不誇張，完全是人間美味阿！
魯肉飯必點，焢肉飯必點、豬腳必點，還有半熟的荷包蛋必點，明明還在減肥，來到這裡聞到香氣，壓根兒完全忘記這件事，只想大快朵頤，大口大口的扒飯，享受那魯肉的油脂在嘴裡融化的快感。
魯肉飯(NT.40元／大)
原以為國宴級的魯肉飯會賣的貴森森，沒想到大碗的魯肉飯竟然只要40大洋，而且份量還很足，連魯肉也超多，根本就是真材實料。
一端上來就被它的香氣給吸引，逼得我是肚子餓得不得了，要不是要拍照，我早就扒飯不知扒到哪裡去了！XD
必點魯肉飯 不肥不膩魯汁超入味
魯肉顏色呈現著迷人的焦糖顏色，可見店家不曉得下了多少功夫，光看顏色就非常可以引人食慾，整個魯肉蓋到連白飯都快看不見，老闆您是否太佛心？！XD
它們家的魯肉是屬於肥肉比較多的呈現，但吃起來卻一點也不油膩，你可以充滿感受到那魯肉的油魯入口即化融化在味蕾中，混入白飯，米粒就像吸了滿滿的精華般非常入味。
在這裡你會看到一個景像，就是大家一拿到飯就開始停止聊天，大口大口地不斷扒著飯，深怕吃不夠吃以的，讓舌尖充滿感覺那魯肉豐腴的滋味，我好喜歡那魯肉的香氣在嘴裡縈繞，再加上肥而不膩的魯肉，只能說這是一碗完美的魯肉飯。
看看，近看它們，似乎都在閃著光芒？！這叫人不大吃特吃怎麼可能呢？：）
半熟荷包蛋(NT.15元)
在這裡許多人都會加上一顆半熟蛋一起吃，不得不說，「大稻埕魯肉飯」的荷包蛋煎得好美，放上去可是讓魯肉飯加分不少。
忍不住按了好幾張快門，這碗魯肉飯加半熟蛋可是我的真愛阿！
而且它的魯肉真的給得非常多，仔細看，完全是滿滿的，讓你每扒一口飯，都有魯肉與魯汁的精華。
加上半熟蛋 吃來更邪惡
戳破蛋液一起吃，更多了蛋液的香氣與濕潤的口感，可是幫魯肉飯加了不少分。
瞧著黃橙橙的蛋液緩緩地流下來，看著都覺得莫名有著極為療癒的感覺阿！
焢肉飯(NT.70元)
焢肉飯也是這裡的招牌，它們家的焢肉吃起來跟外面的我覺得有點不太一樣，看起來油油亮亮，第 一眼就能讓人留下好印象。
裡面的配菜有小黃、酸菜及豆干，雖然簡單，但這可是不簡單的好味道。
而且魯肉給得也好大塊，一層瘦一層肥，層層相間有著極完美的比例。
偷偷告訴你們，它們家不管是魯肉飯亦或是這焢肉飯，都會淋上們家的私房祕密醬汁，讓魯肉與焢肉的風味更加乘，滋味可是加倍更上一層樓。
焢肉吃起來不柴而帶有微微咬勁，而且很加分的是，你會感覺焢肉可是愈咀愈香，尤其吃到邊邊角角的肥肉時，幾乎是入口即化、軟嫩得不得了，不得不說，光是這色澤就可以迷倒一堆人囉！
白菜魯(NT.40元)
「大稻埕魯肉飯」的白菜魯跟外面的不太一樣，不是燉煮得非常軟嫩的那種，而是保有青菜完整的纖維感，吃起來鹹香適中，份量不算多，我覺得兩個人吃很剛好。
裡面加了香菇、紅蘿蔔、青蔥，白菜魯吃起來有點清爽而脆口，而且非常加分的是，它真的甜味好甜，拿來搭配魯肉飯亦或是焢肉飯可是相當合適。
魯大腸頭(NT.80元)
看它的顏色我也想吞口水，怎麼它們家的食材都這麼邪惡，光看顏色就把人逼到不行。
魯大腸頭淋上醬汁之後也閃著光澤感，吃起來雖然軟、可是卻不失咀嚼感，我覺得它是一種雙重口感的完美結合，而且也魯得相當入味。
魯鴨蛋(NT.15元)
魯鴨蛋跟魯雞蛋吃起來就是不一樣，顏色極為漂亮，蛋白的地方看起來好像Q到不行的樣子。
我覺得它最厲害的地方是蛋黃的地方吃起來完全不會乾，這讓我蠻出乎意料之外的，不然通常我吃雞蛋時都會把蛋黃挑掉，但這盤我可是只留了一給洪先生，其它由我全部嗑掉！XD
阿嬤的冰紅茶(NT.30元)
沒辦法！現在天氣實在是太熱，我還記得當菜色全上時，我第一個選擇的竟然是這杯阿嬤的冰紅茶，因為我立馬只想消消火，解我內心那火熱的渴阿！
它的甜度不高這一點很加分，帶了點古早味，一口喝下肚沁涼又爽快，天氣熱可是絕對不能少了它。
就在我們吃飽的時候，外面排的人潮更多了，這時候已經快接近一點半，已經半過了用餐的尖峰時間，但客人依舊不減，反而愈來愈多，生意真的好得不得了阿！
因為客人多，很多食材都很會早就賣光，建議想來吃「大稻埕魯肉飯」的朋友還是早點來，不然真的只能撿小菜的屑屑，亦或看見整鍋魯汁卻沒有魯肉，只能說這家的人氣太旺啦！重點它還是躲在市場裡，能有這樣的好生意真的非常不簡單。
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大稻埕魯肉飯 | 店家資訊
大稻埕魯肉飯 | FB
電話：0988-051825
店址：台北市大同區長安西路220巷17號
營業時間：11：30 ～ 20：00
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