說到這家青畑九號豆製所，別說在新竹紅到爆炸，就連開到台北一樣人潮排到停不下來！
口味各式各樣，就連台灣少見的榴槤加起司在這裡也可以吃得到，種類多達幾十種不說，浮誇飽滿內餡直逼一根手指高，給好給滿可是塞到完全無空隙，現在不用特地跑到新竹去，台北內湖上個月也開了一間專賣店，而且5/4～6/2也即將在板橋大遠百快閃，為期將近一個月，想吃的朋友可以手刀快筆記囉！
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青畑九號豆製所目前在台灣共有四家店，三間在新竹，而另一間，則是內湖最新開幕的台北旗艦店！
本來還以為疫情關係應該人潮不多，沒想到現場人數可是多到翻過去，光是我從對面馬路要過來就看他門口站了一堆人，光是想要吃一個車輪餅，你沒有排隊還吃不到呢！
購買的人潮完全沒有停止過，感覺如果在大遠百快閃應該也是這樣爆滿模樣。
以一間單純的車輪餅來說，這家青畑九號豆製所應該是我目前看過最誇張的。
足足兩個店面不說，光是裡面烤爐，還多達近五台這麼多，只見店員穿梭來回，忙到連讓手休息的時間都沒有，車輪餅一個一個圓滾滾飽滿出爐，光是站在旁邊，你都可以聞到它不斷飄來的淡淡香氣呢！：）
其實我對這家並不陌生，早在之前去竹北時，我就曾經特地跑去吃過了。
當時很驚訝，一個車輪餅內餡竟然可以塞得這麼誇張，厚度足足高達一根手指這麼長，現場你看店家在做車輪餅，真的都會被它的高度給嚇到！XD
芋頭一直是它們家非常受歡迎的口味，每嚐一口都是滿滿芋泥餡，給好給滿、份量可是完全沒在客氣的。
牛奶燒看似陽春，卻是店家非常受歡迎的口味之一，簡單耐吃，濃郁的奶香再加上順滑的口感，可是擄獲不少客人的心呢！
在這裡你想得到、甚至想不到的，幾乎通通吃得到。
每一個車輪餅厚度幾直逼七公分，相較於一般車輪餅，可是足足擁有兩倍大，如果你是小鳥胃千萬不要失心瘋一口氣買太多，不然大概吃兩個就可以讓你飽到快翻掉！XD
青畑九號豆製所 | 菜單 Menu
這家大概是目前我看過擁有最多口味的車輪餅，常駐商品就多達10種這麼多，更別說其它每種不同限量品，也足足多達近10種。
最便宜一個要價35元，大家也許會覺得這樣的單價似乎稱不上便宜，但說真的，等你看到它的個頭及紮實內餡時，還是會覺得CP值表現相當不錯，除了車輪餅，這邊也有提供不少款飲品，板橋大遠百目前與簡沛恩的「必可蜜」做聯名，現場可以喝到三款限定飲品，其中很受客人喜歡的青蜜相芋啵一下，也是這次的主打商品，再附上板橋這次快閃的限定口味給大家呦！（完整菜單請點我）
北島牛奶燒
如果你問我，青畑九號豆製所最熱賣的口味是什麼？！我想我肯定會跟你說，絕對就是這個牛奶燒！
不要以為它不過就是一個簡單的牛奶口味，但事實真的超多客人喜歡它，一個車輪餅將近快要一個女生手掌大，小鳥胃根本吃一個就超級飽的啦！
剛烤出爐，外皮酥酥脆脆，咬起來還頗有餅乾般的爽脆口感，內餡不僅飽滿、而且相當濕潤又滑順。
與其說牛奶燒，我倒覺得用奶油口感來形容也很貼切，其中最大亮點，大概就是它吃起來的質地還蠻像卡士達醬的，奶味可是相當濃郁！
南國紅豆燒
不要以為只有牛奶燒熱門，這個南國紅豆燒，也是不少主顧客的愛。
車輪餅所有口味中，我自己最不愛的就是紅豆口味，但我一定要認真跟你們說，它們家的紅豆，我真心超可以。
滿滿內餡依舊擠到完全看不到空隙，每咬一口，你都可以感覺那飽滿的內餡為味蕾帶來的滿足感，非常非常過癮。
紅豆一粒一粒煮得綿密軟爛，其中依稀還吃得到淡淡的蜂蜜味，簡單耐吃而不會過甜，連酥脆的餅皮吃起來也很涮嘴。
紅豆流沙燒
菜單上面看不到的隱藏版，之前去新竹時還沒有推出，這次可以吃到，未免也讓人覺得太開心了。
一切開，黃澄澄的金沙就這樣緩緩地流了出來，賣相看起來著實十足療癒。
流沙質地順滑，吃起來擁有滿滿的鹹蛋黃香氣，內餡裡面還搭配著紅豆餡，這樣的組合還是我第一次吃到，別說味蕾上充滿驚喜，連視覺效果也做得超逼人。
麻十七菜脯燒
所有的口味中，我自己最愛、也最吃不膩的，大概就是它們家的麻十七菜脯燒了，打從第一次吃到就讓我整個愛上，每次造訪，最不會錯過的也是它。
不要以為它不過就是內餡包菜脯，但吃起來可是完全不一樣，口味厚重、連香氣也十足濃郁，其中最大亮點就是那十七種香料的調味，口味上又麻又辣，是非常傳統的四川味，甚至在裡面還可以咬到很有存在感的花椒，如果你愛吃辣，來這裡一定要試試這一款。
芋頭鹹蛋燒
飽滿芋泥再加鹹蛋黃，說有多好吃就有多好吃，就連不是芋頭控的我，都幾乎快要被征服。
拿在手上沉甸甸地相當有重量感，其中的鹹黃蛋十足搶戲，整個舌尖可是充滿超濃郁的蛋黃味。
味道上還帶有一點點鹹蛋黃沙沙的口感，芋泥餡看似紮實，但吃起來的順滑度卻也很不錯，其中芋泥是吃得到芋頭塊的，所以整體咬起來層次感會再高一些些。
九鬼芝麻燒
之前去竹北店時，當時還沒有這個九鬼芝麻燒，似乎也是這近一年才剛推出的新口味。
台灣賣車輪餅的店家很多，但有販售芝麻口味的卻不多見，這個算是比較養生，本身芝麻香氣濃郁，每一口都還有一顆顆粒粒分明的黏稠感，其中帶了一點點微微的苦味，是屬於比較大人的滋味。
青醬百菇燒
鹹口味除了芋頭鹹香蛋，像這種青醬百菇燒也蠻受客人喜歡的，還記得我第一次吃到時，也非常喜歡它。
每咬一口都是料，足足厚達將近7公分，給料不手軟，可是完全沒在開玩笑。
裡面吃得到滿滿的綜合菇，聽店家說，這還是和小農合作的有機菇，一咬幾乎快爆餡，淡淡的青醬香氣很引人入勝，其中青醬刻意調得比較清爽，所以吃起來也完全不會有過多的負擔感。
泡菜芝士燒
如果你嗜辣，除了菜脯麻十七，另一款不妨就可以試試它們家的泡菜，微微的辣非常爽口，其中加了濃郁起司，讓泡菜吃起來更有不同豐富變化。
泡菜調得比較像黃金泡菜，本身吃得到它淡淡的蒜香氣味，整體上是較偏台式的，不過加了起司，卻又多了一股中西合併的層次感。
泡菜本身口感相當清爽，咬下去清甜脆口，這個看似食材簡單卻十足耐吃。
榴槤芝士燒
還記得我第一次吃到的時候整個大驚豔，想也沒想過，榴槤竟然也可以做成車輪餅？！
目前全台灣的車輪餅我大概就只有看到青畑九號豆製所有賣，不要以為它只有口味特殊，事實上根本超搶手，每天最快秒殺的就是它。
內餡有紮實的榴槤果肉，裡面還加了澳洲馬茲瑞拉起司，本身榴槤的氣味聞起來沒那麼重，反而會多一股淡淡的奶香味，跟泡菜起司頗有異曲同工之妙。
真材實料，雖然一顆要價不算便宜，但我認真覺得它非常好吃，如果你對榴槤有偏執的話，一定要試試這個口味，真的非常特別。
目前青畑九號豆製所和簡沛恩的手搖品牌「必可蜜」做聯名，板橋大遠百快閃櫃也可以看到本人，想追星的朋友可以手刀快準備！XD
其中芋泥牛奶及鳳梨酥都是很受歡迎的口味，當天看到不少客人也都有買來嚐鮮，它們家飲品本身甜度不會太高，很適合本身不喜歡太甜膩飲品的朋友！：）
除了內湖這間旗艦店，5/4～6/2也即將在板橋大遠百做快閃活動，想嚐鮮的朋友可以手刀筆記囉！
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青畑九號豆製所 | 店家資訊
青畑九號豆製所 | FB
電話：02-27990608
店址：台北市內湖區內湖路一段615號
板橋大遠百快閃活動
地址：新北市板橋區新站路28號(手扶梯旁 鼎泰豐門口)
快閃時間：5/4～6/2
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