一間藏在巷子裡，隱密到就連招牌也沒有的小吃店生意可以有多好，人潮爆到讓人一看全傻掉！
平日限定，只要月曆上見紅字就保證吃不到，一天只賣3小時，就連我還是撲空2次才吃到，別看這家小吃店低調歸低調，可是不少立法委員都私藏的口袋名單，如果你是這家「台南正宗意麵」的主顧客，肯定常常可以看見電視上露臉的立委都是它們家的座上賓呢！
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一開始我還以為這家小吃店沒有名字，實在是它低調到竟然連一片招牌都沒有。
它的位置就在台北鎮江街上，附近鄰近善導寺站，雖然以交通來說算是方便，但這家如果沒有內行人報路，你搞不好走過錯過還沒發現它呦！
每到營業時間這裡總是擠滿人，生意好到人潮幾乎都從店內滿到店外來了。
之前撲空2次都沒吃到整個心有怨念，這天過來，完全就是一開店立馬就噴來報到！XD
本來還想說剛開店，結果前面已經不少組客人在排隊，這家傳說中的台南意麵，果然現場立馬讓我看到它飆漲的人氣阿！
隨著中午時間來臨，它的生意可是愈來愈好，差不多到12點初的時候到達最高峰，裡面幾乎都可以用座無虛席來形容啦！XD
台南正宗台南意麵 | 菜單 Menu
這裡賣的東西很簡單，主打台南意麵，乾的、湯的通通都可以吃得到，一碗也只要銅板價。
其它還有魷魚羹、魷魚羹麵等等，最便宜也只要20塊錢！（完整菜單請點我）
結帳櫃檯旁邊就是小菜檯，想吃什麼通通都可以自己拿，是說在大台北地區，現在已經很少看到這麼佛心的小菜了，一盤份量不少竟然只要20塊，外面常常都賣到30～40元，真的有夠便宜的啦！
快速點了它們家的必點乾麵，雖然店家生意非常好，但出菜速度也相當快，數了一下光是幫忙的人手就有５~６個，只能說生意好到根本快要翻過去了！XD
乾意麵(NT.40元)
來到這裡，絕對不能錯過的就是它們家的乾意麵，也許有人也喜歡湯的，但我真心覺得乾的更好吃。
在拌麵的同時，我就一直不斷聞到那飄過來的香氣，瞧瞧這附長相，完全就是道地正宗的台南意麵，聽說這味可是就連我們未來的副總統賴清德也愛吃呢！
簡單拌上豬油肉燥，其中還可以吃到不少的韭菜及豆芽，在風味上真的很台南味，只是甜度沒有那麼高。
肉燥部份偏瘦肉，相較於一般乾麵，它的油膩感沒有那麼重，麵條很Q，味道上也很家常，光看就知道這是一碗很好吃的意麵，尤其份量也給得不算少。
比較美中不足的就它們家統一都是用免洗餐具，不過現在疫情當前，搞不好大家還會覺得這樣比較衛生！XD
另外有個東西很推薦你們一定要加，如果你有吃辣，真的不能錯過它呦！
灑上辣椒粉之後，香氣可是變得愈發逼人，以它們家的辣椒粉來說，我覺得辣度不算那麼明顯，除非你真的加很多，但多了它，整個層次感完全變得加倍豐富：）
湯意麵(NT.40元)
其實我覺得湯意麵也算不錯，只是相較於乾麵，它的香氣與麵的Q彈性度有稍嫌薄弱了一些，但仍是屌打不少台北賣意麵的店，其實也算好吃，但我更愛乾麵！XD
魚丸湯(NT.25元)
來碗乾麵、再配一碗魚丸湯，就是很家常的幸福滋味。
裡面吃得到不少芹菜，其中湯頭也喝得到淡淡的胡椒香，整個滋味算是挺清爽的，這也味道也算不錯。
豆腐(NT.20元)
它們家的小菜我沒有自己拿，倒是店了google上面很多人推薦的油豆腐。
一盤20大洋，份量不少，整體的CP值表現算是還挺高的，豆腐很嫩、一咬下去還會在嘴裡面蹦出湯汁，搭配著家常的醬油鹹香開胃，這豆腐真的好好吃。
忘記這盤青菜多少錢了，不過只能說它們家的肉燥真的很厲害，看起來不過就是一盤貌不起眼的燙青菜，但多了肉燥加持，連香氣可是都超迷人呢！
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正宗台南意麵 | 店家資訊
正宗台南意麵
電話：02-23224918
店址：台北市中正區鎮江街7之1號
營業時間：11：00 – 14：00
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