文七55。龜山早餐 神祕到連打卡點都找不到,隱藏版「古早味油飯+碗粿」在地人早餐攏呷這一味!


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文七55。龜山早餐  神祕到連打卡點都找不到,隱藏版「古早味油飯+碗粿」在地人早餐攏呷這一味! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

假日吃不到、只有平日才營業,「文七55」網路找不到食記、低調到連Google打卡點都找不到!
這家隱藏版古早味早餐,要不是有在地讀者告訴我,壓根兒我完全就不曉得還有這間店,雖然才營業一年多,但卻累積了不少主顧客,店面看起來低調不顯眼,如果不知道門路,當真立馬走過路過就錯過,甚至還沒打烊,招牌就已經完售賣光光囉!

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前陣子在TG跟讀者聊天時,有個讀者很可愛,說他吃到一家驚為天人的台南米糕就在龜山,叫我一定要去試試看。



🙂 好吃好玩延伸閱讀:【龜山必吃美食懶人包】

 

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向來就很喜歡台南的美食小吃,找了一天假日、揪了洪先生立馬來報到,這間「文七55店名也是取得夠可愛,它的位置座落於文化七路上,雖然位於三角窗位置,但如果沒注意,還不是那麼容易發現它呢!

 

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這裡賣的東西不算多,主打台南米糕、台南碗粿及赤肉羹。

老闆本人很親切、還有一位可愛的老媽媽,可能因為位置算是挺低調的,來的時候客人不算多,但詢問現場客人,還有人跟我保證這家真的很好吃。

 

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店內就是一般小吃店模樣,看起來簡單乾淨,光線的明亮也蠻不錯的。

文七55 | 菜單 Menu

文七55」主打台南口味的小吃,像是米糕、碗粿、赤肉羹都是招牌,其它還有炒麵等等,最便宜一份只要30元就可以吃得到。(完整菜單請點我)

 

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提早來,本來想來拍碗粿放在蒸籠裡面的蒸的樣子,結果店家已經蒸好全部都拿出來了,噗!

但老媽媽人真的很好,還打卡蒸爐讓我拍,一個一個排列整齊的模樣,完全就是一股熟悉的古早味湧上心頭阿!

 

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碗粿的顏色感覺有加了醬汁,顏色稍微再黃一些些,實在太久沒去台南了,都忘了台南的碗粿長得啥模樣,不過的確跟北部的好像有那麼一點不一樣。

 

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米糕聽說是它們家的no.1人氣招牌,現場看到有主顧點,雖然我是專程為了碗粿而來,但看到這賣相,還是忍不住又加碼一碗外帶回家吃。

 

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一次兩種全打包,要不是等等還有行程,如果在店內用,我肯定會試試它們家的肉羹湯,聽說味道也不錯,有興趣的朋友不妨也可以試試看呦!


 

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碗粿(NT.30元)

碗粿看起來圓滾滾,再淋上店家特製醬汁,賣相真的超級誘人。

加了菜脯,聽說這個也是店家自己手工做的,如果你有吃辣,建議一定要加一點它們家的手工辣椒,尾韻超帶勁,整個就是愈吃愈過癮,吃到後來我都覺得鼻水快流出來了!XD

 

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以口味來說,我覺得跟台南的還是有點稍嫌不太一樣,吃起來的質地偏軟偏水,不過它們家的醬汁我真的很喜歡。

鹹香的味道很剛好,加上辣椒可是更好吃,其中還蘊含了一股淡淡的香油味,簡單而耐吃。

 

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台南米糕(NT.35元)

如果真的要我推,我會更推薦這個台南米糕,整個賣相、風味,就頗有台南小吃的模樣。

肉鬆、小黃瓜、蛋,其中比較特別的還有炒過的肉燥,老實說跟中、北部的米糕還真的長得完全不一樣,別說有著濃濃古早味,都還沒吃,就可以聞到它那淡淡的香氣呦!

 

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米糕口感粒粒分明又帶了一點黏性,我覺得很有南部粽的感覺。


米粒感覺有先調味過,光是單吃就很夠味,而肉燥部份是偏瘦肉,吃起來不那麼油膩也很順口,以米糕來說,真心覺得這個有好吃到,尤其加了辣椒更是美味激升,一份要價35元、但份量卻給得不少算,以CP值來說,表現也是挺不錯的呢!:)

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文七55 | 店家資訊

文七55
電話:03-3185149
店址:桃園市龜山區文化七路55號
營業時間:5:30 ~ 13:00(週六、日、國定假日都公休)

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