菜市場也算是台灣的特色文化之一，其實不少隱藏版的美食可是都躲在裡面呦！
這間阿角紅燒肉就是我最近剛發掘到的銅板小吃，別說食尚玩家也有來採訪報導，其實生意超級火紅的它都不曉得夯多久了，完完全全就是必吃台北早餐！
阿角紅燒肉大橋頭站美食 台北早餐推薦 台北小吃 大稻埕美食
老實說若不是在地人、還是上網爬文，要發現阿角紅燒肉的好滋味還真當有些難度，實在是它長得太不起眼，隱身就藏在早市的菜市場裡，沒有華麗裝潢、甚至連個招牌也沒掛上，或許外觀是貌不驚人，但生意可是好得不得了呢！
附近最近的捷運站為大橋頭站，步行約莫5分鐘就可以抵達囉！
🙂 好吃好玩延伸閱讀：【大橋頭站美食懶人包】
就像一般攤販的小吃店一樣，菜單走的是超級陽春的路線，菜色共分成兩大類，湯麵跟小菜，非常簡單，記得那天抵達的時候已經下午一點多，但陸陸續續還是湧進不少人潮，雖然還不到排隊的程度，但都快把騎樓擺桌子的地方給佔滿了，生意可真是好。
豬心湯(NT.50元)
找了位置坐下來就立馬點餐，第一個上桌的是很好久好久沒喝的豬心湯耶！整個超懷念的啦！
湯頭看起來還蠻清澈的，表面浮著一層薄薄的香油，依稀還聞得到那股飄在空氣中的香味，就如同它湯頭呈現出來的色澤一般，口感十分清爽不油膩，其中還蘊含了豬心的清甜味，薑絲、酒香，全都融合在一塊，而豬心也很軟嫩厚實呦！
紅燒肉(NT.100元)
吃米不知米價應該就是在說我，其實我也不曉得這樣一盤100大洋是貴還是便宜，不過吃得超級滿足就是了！XD 如果不想吃這麼多，也可以選擇50元小份量SIZE的：）
老闆整個很專業，原來阿角紅燒肉的紅燒肉還有肥與瘦之分，即然知道了，就兩者通通上來嚐一嚐吧！剛炸出爐的紅燒肉看起來實在是好吃極了，光是顏色就知道一定不簡單，果然肉質軟嫩香甜又不老柴，愈咀嚼愈能感受它豬肉的自然甜味，我自己偏好瘦肉的表現，肥肉則是多了一股Q勁稍嫌咬不爛，不過滋味都在水準之上，而且吃來一點兒也不油膩。
來到阿角紅燒肉，除了紅燒肉，還有這個蒜頭辣椒可是千萬千萬別錯過，不管是蒜片夾著紅燒肉、亦或是加入湯麵一塊享用，都有加乘的美味阿！真的很想問老闆這醬料有沒有賣，完全大合我胃口，滿滿都是我愛吃的蒜頭 >///<
什錦麵(NT.70元)
這碗什錦麵也是店家蠻受歡迎的主食之一，另外豬肝麵的好評也不少，花枝、紅燒肉、生腸、豬肝、豬舌，單單看表面，可以感受到它料給得大器不手軟。
湯頭比起豬心多了一股混雜的味道，但也算是清爽不油膩。
也許每個人對什錦麵的定義不同吧！我倒覺得它跟我心目中那種「雜菜麵」的滋味有點落差，說穿了就是加了很多配料，但呈現出來其實就是一般的油麵而已，自己還是比較喜歡麗珠什錦麵的味道，有著濃濃的古早味，簡單卻又耐吃，當然阿角的什錦麵表現也不錯啦！但麗珠關店了，囧！
短評時間：有著軟嫩可口的紅燒肉果然正點，肉質香甜不說，油炸之後也完全不油膩呦！環肥燕瘦各有人愛，看你是要肥一點、還是瘦一點，完全可以滿足客人的喜好呦！
台北吃什麼？「台北捷運美食」懶人包快速傳送門
🙂 淡水信義線 🙂板南線 🙂中和新蘆線 🙂松山新店線 🙂文湖線
阿角紅燒肉 | 店家資訊
阿角紅燒肉
電話：02-25535453
店址：台北市大同區延平北路二段247巷2號前
營業時間：AM 8：00 ～ PM 14：00
即時文章分享：不用飛東京！台中爆紅2小時搶光頂級甜點也到桃園快閃了！
更多台北主題文章
◎本篇為邀約文章，內容為真實感受，請安心服用。
◎美食主觀，僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味呦！
◎歡迎【網址】分享，如需轉貼請來信告知，非經同意轉載必究，謝謝：）
被你拍的好可口呀～～～
好想吃啊！！！
版主回覆：(03/09/2015 05:36:24 PM)
這家鰻魚飯我還蠻喜歡的：）