《北市大安區♥食記》O OLAN台式黑輪吧。高級法國鑄鐵鍋當器皿,讓你吃歐練也可以很時尚!(東門站) / 台式小吃 銅板美食 永康街 甜不辣 鱈魚 九層塔

GA瀏覽人氣:28,715

《北市大安區♥食記》O OLAN台式黑輪吧。高級法國鑄鐵鍋當器皿,讓你吃歐練也可以很時尚!(東門站) / 台式小吃 銅板美食 永康街 甜不辣 鱈魚 九層塔 @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

洋溢著濃濃工業風的吧檯及高腳椅,看起來儼然就是bartender的工作場合!
這樣的裝潢你猜葫蘆裡賣的是什麼?!它竟然是一間黑輪專賣店耶!超級酷的~完全就是讓你吃「歐練」也可以很時尚:)

《北市大安區♥食記》O OLAN台式黑輪吧。高級法國鑄鐵鍋當器皿,讓你吃歐練也可以很時尚!(東門站) / 台式小吃 銅板美食 永康街 甜不辣 鱈魚 九層塔 @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

O OLAN台式黑輪吧
電話:02-23569937
店址:台北市永康街31巷14號之4
營業時間:AM 12:00 ~ PM 22:00

即時訊息都在蹦啾♥謝蘿莉
歡迎按讚加入一塊玩耍吧!


前陣子在網路上發現這間超特別的職人手作黑輪吧!特別的裝潢設計立馬引起我的好奇心,如果沒有特別說,我真以為它是賣什麼調酒、亦或是哪間美式餐廳的吧檯呢!
XD

 

《北市大安區♥食記》O OLAN台式黑輪吧。高級法國鑄鐵鍋當器皿,讓你吃歐練也可以很時尚!(東門站) / 台式小吃 銅板美食 永康街 甜不辣 鱈魚 九層塔 @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse 



找了一天中午,又帶老媽去放風,搞了半天,原來它就在之前才剛跑去的「小確幸紅茶牛奶永康店」旁邊,初初看到招牌,頓時湧上一種得來全不費功夫的舒爽感,哈哈哈!

 

《北市大安區♥食記》O OLAN台式黑輪吧。高級法國鑄鐵鍋當器皿,讓你吃歐練也可以很時尚!(東門站) / 台式小吃 銅板美食 永康街 甜不辣 鱈魚 九層塔 @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse 

《北市大安區♥食記》O OLAN台式黑輪吧。高級法國鑄鐵鍋當器皿,讓你吃歐練也可以很時尚!(東門站) / 台式小吃 銅板美食 永康街 甜不辣 鱈魚 九層塔 @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

《北市大安區♥食記》O OLAN台式黑輪吧。高級法國鑄鐵鍋當器皿,讓你吃歐練也可以很時尚!(東門站) / 台式小吃 銅板美食 永康街 甜不辣 鱈魚 九層塔 @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

不過請相信你眼晴看到的,沒錯!它就就就~只有五個高腳椅,再加上轉角立吞吧總共六個位置,空間給它超級小巧又精緻。

 

《北市大安區♥食記》O OLAN台式黑輪吧。高級法國鑄鐵鍋當器皿,讓你吃歐練也可以很時尚!(東門站) / 台式小吃 銅板美食 永康街 甜不辣 鱈魚 九層塔 @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

《北市大安區♥食記》O OLAN台式黑輪吧。高級法國鑄鐵鍋當器皿,讓你吃歐練也可以很時尚!(東門站) / 台式小吃 銅板美食 永康街 甜不辣 鱈魚 九層塔 @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

《北市大安區♥食記》O OLAN台式黑輪吧。高級法國鑄鐵鍋當器皿,讓你吃歐練也可以很時尚!(東門站) / 台式小吃 銅板美食 永康街 甜不辣 鱈魚 九層塔 @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

鐵架上擺放著好多玲瑯滿目的酒品及汽水,就彷彿被各種瓶瓶罐罐給擁抱著阿~

 

《北市大安區♥食記》O OLAN台式黑輪吧。高級法國鑄鐵鍋當器皿,讓你吃歐練也可以很時尚!(東門站) / 台式小吃 銅板美食 永康街 甜不辣 鱈魚 九層塔 @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse 

它的餐具絕對是特色之一,使用不同顏色的法國鑄鐵鍋盛裝,看起來也太漂亮了吧!相信是廚具控的朋友肯定驚聲尖叫~而底盤下還有小火蠋慢慢加熱保溫著,說它是一個個人獨享黑輪鍋的概念好像也頗為貼切,平常傻妞個性大辣辣習慣了,這時候來裝個優雅好像也不賴:)



 

《北市大安區♥食記》O OLAN台式黑輪吧。高級法國鑄鐵鍋當器皿,讓你吃歐練也可以很時尚!(東門站) / 台式小吃 銅板美食 永康街 甜不辣 鱈魚 九層塔 @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse 

黑輪的選擇豐富,從北到南,各種台式黑輪種類非常多,店員推薦九層塔黑輪、鱈魚甜不辣、香菇燒、花枝揚、高麗菜捲,還有店家自製的小豆芽豬肉豆皮捲及招牌黃瓜封肉串,另外炸物、甜點這些小食也吃得到呦!

 

《北市大安區♥食記》O OLAN台式黑輪吧。高級法國鑄鐵鍋當器皿,讓你吃歐練也可以很時尚!(東門站) / 台式小吃 銅板美食 永康街 甜不辣 鱈魚 九層塔 @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

《北市大安區♥食記》O OLAN台式黑輪吧。高級法國鑄鐵鍋當器皿,讓你吃歐練也可以很時尚!(東門站) / 台式小吃 銅板美食 永康街 甜不辣 鱈魚 九層塔 @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

別說鑄鐵鍋時尚,其實連這個盛放黑輪的平台看起來也好高級,所有的食材都是現點現煮,完全避免掉會久泡變糊爛這個問題,而這個鐵鍋算是一個小型展示台,正所謂望梅止渴,看到食物本人總是比較能引起食慾的嘛!

 

《北市大安區♥食記》O OLAN台式黑輪吧。高級法國鑄鐵鍋當器皿,讓你吃歐練也可以很時尚!(東門站) / 台式小吃 銅板美食 永康街 甜不辣 鱈魚 九層塔 @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

整排這樣看過去,整個超有氣勢,台灣常見的平民小吃,在注入絕佳的創意之後,商機無限、也讓吃法變得更活潑囉!

 

《北市大安區♥食記》O OLAN台式黑輪吧。高級法國鑄鐵鍋當器皿,讓你吃歐練也可以很時尚!(東門站) / 台式小吃 銅板美食 永康街 甜不辣 鱈魚 九層塔 @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

《北市大安區♥食記》O OLAN台式黑輪吧。高級法國鑄鐵鍋當器皿,讓你吃歐練也可以很時尚!(東門站) / 台式小吃 銅板美食 永康街 甜不辣 鱈魚 九層塔 @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

點好之後,就等服務人員幫忙上菜,可能還在試營運期間,店家似乎有些手忙腳亂,感覺還不是很熟悉、也比較不能掌握整個流程,不過態度親切友善,相信等上手之後會愈來愈好滴:)

 

《北市大安區♥食記》O OLAN台式黑輪吧。高級法國鑄鐵鍋當器皿,讓你吃歐練也可以很時尚!(東門站) / 台式小吃 銅板美食 永康街 甜不辣 鱈魚 九層塔 @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse


菜單上的黑輪,大概都是二、三十元起跳,單價看起來好像不貴,但其實平均下來已經算是中高價位了,像這樣隨便點一點,也要將近六百元,份量吃巧不吃飽,還好食材的滋味都不錯,稍稍有撫慰到荷包噴錢的受傷心靈XD

 

《北市大安區♥食記》O OLAN台式黑輪吧。高級法國鑄鐵鍋當器皿,讓你吃歐練也可以很時尚!(東門站) / 台式小吃 銅板美食 永康街 甜不辣 鱈魚 九層塔 @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

不愧是店家推薦,這個招牌黃瓜封肉串(NT.35元)的表現果然讓人驚豔,黃瓜看似煮得軟爛,但其實吃來非常爽脆又多汁,而封肉是巧妙的點綴,味蕾初初都是蔬菜的清甜,緊接而來的則是十足豬肉香氣,好吃必點!

 

《北市大安區♥食記》O OLAN台式黑輪吧。高級法國鑄鐵鍋當器皿,讓你吃歐練也可以很時尚!(東門站) / 台式小吃 銅板美食 永康街 甜不辣 鱈魚 九層塔 @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

香菇燒(NT.30元)的表現也不錯,厚厚的香菇,口感可是非常紮實又飽嘴,大口咬下,可以充份感受它那封在香菇裡的爆漿湯汁。

 

《北市大安區♥食記》O OLAN台式黑輪吧。高級法國鑄鐵鍋當器皿,讓你吃歐練也可以很時尚!(東門站) / 台式小吃 銅板美食 永康街 甜不辣 鱈魚 九層塔 @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

雞絲麵(NT.25元)

我們全家都是大胃王,只吃黑輪是填不飽胃,當然要加碼兩份主餐來嚐嚐!在份量上中規中矩,味道就還可以囉!

 

《北市大安區♥食記》O OLAN台式黑輪吧。高級法國鑄鐵鍋當器皿,讓你吃歐練也可以很時尚!(東門站) / 台式小吃 銅板美食 永康街 甜不辣 鱈魚 九層塔 @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

高麗菜卷(NT.35元)也是推薦的食物之一,它們家的青菜是不是被施了魔法?!怎麼都好爽脆甘甜,高麗菜真的好好吃耶!而旁邊的娃娃菜(NT.30元)相較之下也絲毫不遜色,吃到這邊,突然感覺青菜好像也是強項說。

 

《北市大安區♥食記》O OLAN台式黑輪吧。高級法國鑄鐵鍋當器皿,讓你吃歐練也可以很時尚!(東門站) / 台式小吃 銅板美食 永康街 甜不辣 鱈魚 九層塔 @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse



鱈魚甜不辣(NT.30元/2片)

跟一般甜不辣可是完全不一樣,本身帶點Q彈、有點脆,內餡包裏著新鮮的鱈魚魚漿,我還挺喜歡這樣結合著海洋的鮮味,相當特別。

 

《北市大安區♥食記》O OLAN台式黑輪吧。高級法國鑄鐵鍋當器皿,讓你吃歐練也可以很時尚!(東門站) / 台式小吃 銅板美食 永康街 甜不辣 鱈魚 九層塔 @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

牛蒡甜不辣(NT.30元)

把牛蒡藏在甜不辣裡,也是挺特殊的黑輪呦!是說不久煮的口感真的差很多,每種吃起來都相當有彈性。

 

《北市大安區♥食記》O OLAN台式黑輪吧。高級法國鑄鐵鍋當器皿,讓你吃歐練也可以很時尚!(東門站) / 台式小吃 銅板美食 永康街 甜不辣 鱈魚 九層塔 @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

南洋咖哩丸(NT.30元)

不是那種濃郁的咖哩味,辛香料反而是走較為含蓄的路線,相較於其它黑輪,它的口感比較爛一些,也許味道是不如想像,喜好度並沒有很高。



 

《北市大安區♥食記》O OLAN台式黑輪吧。高級法國鑄鐵鍋當器皿,讓你吃歐練也可以很時尚!(東門站) / 台式小吃 銅板美食 永康街 甜不辣 鱈魚 九層塔 @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

杏鮑菇(NT.30元)

切成細片好入口,煮得熟度剛剛好,喜歡加著湯頭一塊品嚐,味蕾超享受。

 

《北市大安區♥食記》O OLAN台式黑輪吧。高級法國鑄鐵鍋當器皿,讓你吃歐練也可以很時尚!(東門站) / 台式小吃 銅板美食 永康街 甜不辣 鱈魚 九層塔 @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

九層塔黑輪(NT.25元)

如果你敢吃九層塔,那麼這款口味也是很值得一嚐,九層塔的香氣非常突出,黑輪QQ軟軟,彈性十足。

 

評語時間:使用鑄鐵鍋吃黑輪,用餐感覺可是相當新鮮又有趣,不過想要品嚐這種新奇吃法,低消可得先付300大洋,不少客人被吧檯給吸引,但一問價格幾乎都是選擇外帶走,綜合來說,它們家的食材真的都不錯,尤其一些店員推薦的,更是具有可看性,黑輪吧的感覺跟高雄來的炸去啃有異曲同工之妙,都是把平民小吃餐廳化,比較像是吃裝潢、吃設計,只是使用鑄鐵鍋這點,著實是很有創意阿!



推薦指數:75

 

最近設了粉絲團來玩耍

即時美食、新玩意都在這兒呦!

歡迎來跟我一起吃喝玩樂、Enjoy你的生活吧!:)

 

文章延伸閱讀:《北市大安區♥食記》O OLAN台式黑輪吧。高級法國鑄鐵鍋當器皿,讓你吃歐練也可以很時尚!(東門站) / 台式小吃 銅板美食 永康街 甜不辣 鱈魚 九層塔 @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

《北市大同區♥食記》阿角紅燒肉。食尚玩家推薦,隱藏在市場內的超人氣銅板美食

《北市中正區♥食記》轟炸雞排。隱藏版銅板美食,超長起司牽絲~邪惡指數爆錶阿!

《板橋♥食記》水云濮 人文食堂。純粹的感動,重口味花椒四川味,搭上現泡醇茶碰出新食意!



《北市大安區♥食記》麻膳堂。嗜辣者的天堂,好吃手工麵條等你來品嚐!

《北市松山區♥食記》施家麻油雞。讓人難忘的麻油腰子湯,激推的頂極美味!

《北市大安區♥食記》開飯川食堂。香麻帶勁的好滋味,正宗川菜美味上桌啦!

《板橋♥食記》二哲家。粒粒渾圓飽滿的紮實水餃,連牛肉乾麵也好好吃

《北市萬華區♥食記》麗珠什錦麵。走過50個年頭的傳統古早味,簡單樸實而耐吃!

《三重♥食記》三重無名刈包。躲在228公園旁的隱藏版大刈包,肥厚三層肉讓人直呼超過癮!

《台南♥食記》戽斗米糕。20年老店,南部傳統的道地好滋味

《北市大同區♥食記》雙連巷仔內大腸煎。隱藏巷弄內的傳統古早味小吃

《北市信義區♥食記》建弘雞肉飯。跟著食尚玩家來吃去雞肉+魯肉的超人氣招牌飯

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *