東京油組総本店 台湾。原汁原味、來自日本「沒有湯的拉麵」!開幕首日狂等2小時,就連藝人明星也瘋狂!

東京油組総本店 台湾。原汁原味、來自日本「沒有湯的拉麵」!開幕首日狂等2小時,就連藝人明星也瘋狂! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

大家對日本拉麵一般熟悉的印象是什麼?!濃郁的湯頭配上Q彈麵條,再加上叉燒、溏心蛋、筍干!
但你們吃過沒有湯頭的拉麵嗎?!由頂呱呱代理進台灣,這間「東京油組総本店」可是打破日本目前對拉麵的傳統印象,才一開幕就吸引不少饕客前往,就連牆壁上滿滿都是藝人的簽名,加入醬油、醬汁攪拌,帶有勁道的麵條,應該是我目前吃過最帶有Q勁的油麵!

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如果你喜歡日本拉麵,那麼應該對這間「東京油組総本店」還不算陌生。

之前剛進來台灣時,其實也掀起來一股不少的風潮,目前台灣共有兩間店面,一間是我們來的台北敦南店,另一間則是忠孝東路上的台北華山店,本店外觀看起來真的蠻有日本味,假日來訪,生意感覺還挺不錯的呢!

 

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裡面的環境如果要我形容,我會覺得它比一般日本拉麵更多了一股工業風,裸露的鋼筋還蠻有陽剛味的,但卻也不失日本食堂那種拉麵元素的東洋味道。

聽說剛開幕那一星期,光是候位就要等上將近2小時,只能說台灣人可是不少人都擁有拉麵魂阿!XD

 

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以拉麵店來說,我覺得「東京油組総本」的空間稱得上大!

不過裡面桌位數沒有想像中多,每張桌子也保有得宜距離,用起餐來的感覺舒服而不會讓人覺得過份擁擠,這一點蠻加分的。

 

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拉麵店最常見的長列式位置,牆上也備有衣架,可以讓客人掛東西呦!

 

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店家可以看到超多藝人簽名,就連韓國GD歐巴也大讚說好吃!XD

 

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冰箱內提供冰啤酒、飲料及無糖茶品,特別有一款無糖的烏龍冷泡茶,更是這裡的熱門招牌呢!

 

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看著師傅煮拉麵就是療癒,俐落的手腳,如果你是坐在吧檯前面的位置,還可以邊吃麵、邊欣賞師傅煮麵的英姿!XD

樂天 Pickup 便利你生活的電子票卷

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這次來東京油組,我特別下載了樂天這個「樂天 Pickup」(樂天Pickup官網),其實就跟一般在樂天網路上購買東西、票券的程度差不多,只是如果是使用手機,APP會來得更方便。

APP可以看到店家特別推出的套餐組合,除了價格遠比店家更便宜之外,在8月份每次消費的金額都可以累積點數(樂天Pickup店家加碼10%樂天點數回饋),等你下次再購買其它店家的票券時,集滿一點就是折扣一元,結帳時就可以直接抵用,折扣感覺可以省更多。

 

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購買的方式也很簡單,可以先搜尋你想要去用餐的店家,像我們這次買這個東京油組的套餐組合,即日起至8/31,「樂天 Pickup」票券可以直接打85折,比起在店面消費,可是更划算呦!

東京油組総本店 Pickup店:https://pse.is/UDVRL

 

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購買好的票券都會放在這個「口袋」裡面,到店家直接出示就可以用囉!是不是超簡單又方便,更重要的是,它還可以用樂天點數折抵阿!XD

東京油組総本店 | 樂天 Pickup 8月限定優惠

文章開始之前,先把這次「樂天 Pickup」8月限定的優惠好康報給你知道!

一、東京油組総本店Pickup店】8月限定套餐系列全面85折。(連結:https://pse.is/UZSB5

二、樂天Pickup首次購買滿200元送小美紅豆粉粿冰棒。(連結:https://pse.is/VFELE

三、8/1 ~ 8/31樂天Pickup店家加碼樂天點數10%回饋。(1=1)(連結:https://pse.is/V8AB4)

東京油組総本店 | 菜單

這裡的油麵口味很簡單,全部就只有招牌醬油油麵及辣味味噌油麵兩種,一碗最便宜250元就可以吃得到。

依照口味,現場備有不少調味料可以供客人們選擇,大家都可以DIY組合出自己最喜歡的方式與調味,當然你也可以另外加價像是芝麻蔥花、半熟蛋及叉燒等等,就連麵量部份也可以升級呦!(完整菜單請點我)

 

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來這裡吃油麵有個很有趣的地方,就是口味上你都可以隨自己的喜好做增添!

提供辣油、洋蔥、特製油、醋、大蒜、柚子胡椒,超佛心都是免費索取,只要不浪費,你想怎麼加就怎麼加,尤其如果你又是重口味朋友,光是配料就可以讓你吃得超過癮的啦!

 

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買券的朋友現場出示「樂天 Pickup」就可以直接進行兌換囉!就算你是現場打開APP也沒關係,完全都讓你即買即用!:)

 

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點了三個套餐,相較於你如果是店家直接消費,用樂天的票券購買,現場現打85折,整個又更划算許多。

 

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功夫冷泡茶(NT.80元)

夏天來一瓶冷泡茶,一喝下去可是全身都透心涼!

烏龍茶的味道還濃郁的,喝來不苦不澀,我覺得非常解渴,尤其很適合搭配它們家的油麵,本身真的很解膩呦!

 

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在店內喝,店家也會提供小杯子讓你更方便享用,其實這個用攜帶也很便利。

 

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招牌醬油油麵(並盛)+套餐A(NT.349元/原價 NT.410元)

內容物包含一碗招牌醬油油麵,其它還有日式炸雞一份及冰淇淋,原價本來是410元,現在只要349元就可以吃得到,如果有想要搭配其它炸物、甜點,真的在APP上先購買票券,可以省下更多錢!

 

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招牌醬油油麵一直是它們家的招牌,很多客人初來,幾乎都是點這碗當成入門款,如果你不嗜辣,這碗也很適合你呦!

裡面吃得到叉燒肉、海苔、青蔥及筍乾,更值得一提的是,「東京油組総本店」選用的麵粉,是來自小麥只有6%珍貴的「糊粉層」,相較於一般拉麵,口感會來得更Q更有嚼勁,而且就連熱量也可以讓你吃得超開心,因為它只有一般拉麵的1/3,再加上少了湯頭,鹽份也可以少攝取足足一半,不僅吃得比較沒有負擔,也以享受道地正統的日本油麵吃法。

 

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一定要跟你們說,它們家的麵條真的有夠Q的啦!富有十足的勁道,完全不是一般湯頭拉麵可以比較的,爽度超級高。

醬油部份鹹香,跟日式醬油帶點甜甜的滋味不太一樣,但也跟台灣常見的醬油不太相像,它有自己獨特的風味,拌著一起吃,香氣十足迷人,不過份量上稱不上大,如果是男生,建議可能要升級中碗還是大碗會比較有飽足感!:)

 

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相較於一般拉麵,我覺的它的油量來得比較多一些些,很建議可以配一點洋蔥丁一起吃,整體的清爽度會更提升,當然有吃辣的朋友,現場也備有辣椒可以讓你添加。

 

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辣味味噌油麵(並盛)+麻辣小菜套餐(NT.323元/原價 NT.380元)

套餐一樣是打85折,除了辣味味噌油麵之外,裡面還附一份胡麻豆腐及冰淇淋,先買券可以直接折扣57元呦!

 

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並盛基本上配料差不多,一樣是叉燒、青蔥、海苔及筍干,外觀看不出來有辣油存在,其實精華都躲在碗裡,一上桌記得快速就拌麵,把味噌辣醬跟麵條充份裏在一起,就可以享用一碗超過癮又香氣十足的日式乾油麵囉!

 

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筍干爽脆又入味,這個超好吃。

 

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相較於招牌原味,辣味味噌不管是鹹度、油度、亦或是香氣,我都覺得來得更加豐富而且層次感更高。

如果你是重口味,真心很建議你們可以直接試試這個口味,整體感覺實在超過癮。

 

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大口吞下,你可以感覺那辣味噌的香氣在舌尖流竄,辣度算頗高,建議平常有吃辣的朋友來點會比較合適。

每一條麵條都像充份裏上醬汁精華,吃起來好夠味又滿足,口感上滑潤豐富,讓人一口氣就忍不住把整碗麵吃光光,吃這個還蠻讓人意猶未盡的,真的會一口接一口、還真的有點停不下來耶!

 

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菜單上沒有特別寫,不過如果你有點麵,都可以跟店家索取這個熱洋蔥湯,還是無限量供應的呦!

熱熱喝,可以感覺淡淡又迷人的洋蔥清香,這杯喝起來還蠻解膩的!:)

 

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日式炸雞

我對它們家的日式炸雞很有印象,不光是只有炸雞塊,就連雞皮也可以吃得到,還蠻滿足一口氣就可以享用兩種不同滋味的爽快感。

麵衣炸得金黃酥脆,相較於一般炸物,口感上會來得沒那麼有油膩感,這一點很加分,雞肉鮮嫩、豐富肉汁也稱得上豐富,單吃可以感覺雞肉本身的甜味,當然沾上美奶滋,風味又更多。

 

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日式炸餛飩

這個好像是店家新上市的配菜,餛飩一個一個小巧精緻,模樣看上去十足可愛。

 

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一樣沒有炸物太油膩的感覺,不得不說,它們家的師傅炸功不錯,像剛才的炸雞跟這個炸餛飩,兩個我都覺得蠻好吃的耶!

 

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胡麻豆腐

清爽的滋味很適合現在炎熱的夏天,豆腐軟嫩,而胡麻醬夠味、但負擔感卻不會太重,尤其吃起來冰冰涼涼,真的好消暑阿!

 

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日式炸雞翅(NT.80元/3支)

這個聽說是它們家的招牌,先經過高溫油炸,外層依稀還涮了一些店家獨門的醬汁。

皮酥肉嫩,除了有炸物的酥脆感之外,還多了一股醬汁帶來的鹹甜滋味,簡單耐吃、非常有吮指的快感,旁邊還附有一些蔥花可以搭配一起吃,很有解膩的效果呦!

東京油組総本店」是目前台灣賣比較少見賣油そば的專門店,本身有自己獨特的客群,也很能滿足一般吃膩有湯頭拉麵的朋友們!雖然跟拉麵、沾麵的型態是完全不一樣,但因為它擁有不同層次又豐富的乾拌麵吃法、再加上可以隨心所欲增添配料,對喜歡嚐鮮的朋友們來說,這家的油拌麵真的很值得一嚐!:)

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東京油組総本店 台湾 | 店家資訊

東京油組総本店 台湾(台北敦南組)| FB
電話:02-87727623
店址:台北市大安區敦化南路一段236巷5號
營業時間:11:30 – 22:00

樂天 Pickup 資訊:
FB:https://pse.is/UJFKU
官網:https://pse.is/VAMM3

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