晨品豆漿。古早味飄香近25年,隱藏版早點只有在地人才知道,必吃秒殺水煎包只要12元!


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晨品豆漿。古早味飄香近25年,隱藏版早點只有在地人才知道,必吃秒殺水煎包只要12元! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

Google分數高達將近4.5,說到這家「晨品豆漿」,完全就是鶯歌人才知道的老字號早餐!
單看外觀頗有歷史感,別看店面好像不是很起眼,但生意可是好得不得了,假日早上來訪人潮完全沒停過,古早味一賣就是二十幾年,說是鶯歌在地人氣最高的早餐店,當真一點兒也不誇張!

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晨品豆漿」算是鶯歌非常道地的中式早餐店,但很有趣的是,它們家不光光只是豆漿、飯糰、油條、水煎包、蛋餅這些常見的食材,這裡竟然還結合了西式烘培坊。

單看菜單、你就會被多到不行的種類給嚇到,舉凡麵包、三明治、漢堡,這裡可是通通吃得到,如果你有選擇性障礙,光看這玲瑯滿目的早餐,還真的會豐富到讓你不曉得怎麼選呢!

生意好到翻  一早人潮完全沒停過

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本來還想說店面不是太起眼、甚至有些小低調,結果一走進去,整間早餐店滿滿都是人。

更誇張的是,打從營業開始、人潮幾乎沒有停止過,雖然不大排長龍的程度,但來買早餐人還真的完全沒有間斷過,光是買個早餐就像打戰一樣,我還打趣跟店員說,你們家生意未免也太好了吧!XD

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晨品豆漿 | 菜單 Menu

舉凡你想得到的、想不到的,這裡幾乎通通有,不光光只有中式,這裡就連西式的麵包、三明治、漢堡也都通通吃得到!

其中水煎包、肉包、甜餅、蟹殼黃、蔥花捲跟蛋黃酥是它們家的主力招牌,常常晚來還蠻容易買不到的,最便宜的早餐只要10元,就連豆漿、米漿、混漿也只要15元,價格便宜又親人,更誇張的是,光是早餐種類就超過60種。(完整菜單請點我)

 

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中式早餐燒餅、荷包蛋、蘿蔔糕、韭菜盒、蔥抓餅、煎蛋,偷偷跟你們說,它們家的豆芽培根可是超搶手,好吃不油膩,自己還蠻推這一味的呦!


 

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涼麵、炒麵,身邊其實不少朋友早餐都還蠻吃這個的說!:)

 

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想吃什麼通通自己夾,是說這間不愧都是主顧客,很多熱手的產品、常常出爐沒多久就被拿光光囉!

 

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蔥花捲(NT.15元)

這次來到「晨品豆漿」,老實說我對這個蔥花捲印象真的很深刻,聽店員說這可是老闆的拿手菜,常常出爐最快被秒殺的就是它。

 

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外觀看起來好像烤麵包,表層灑了不少白芝麻,吃起來的香氣還挺迷人的,口感我跟我想像中的完全不一樣,咬起來軟Q中帶有一點紮實感,我覺得好像在麵包,內餡夾了不少青蔥,有點鹹鹹甜甜、配上豆漿真的超涮嘴。

 

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蟹殼黃(NT.10元)

蟹殼黃一個只要10塊錢,這在大台北地區來說,完全就是佛心價!

剛出爐熱熱吃真的超好吃,鹹香開胃、還有淡淡胡椒香,內餡裡面給的青蔥還不算,水準絕對稱得上好吃,不過吃這個手腳可得快,這也是出爐很快就賣光的一種。

另外蟹殼黃除了早餐時段,因為實在太多客人喜歡了,所以下午也有開時段販售呦!

 

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甜燒餅(NT.25元)

吃過不少家中式甜燒餅,「晨品豆漿」的甜餅我自己算是很喜歡。

相較於市面上,它的個頭來得大上不少,就連厚度也給得頗有誠意,口感紮實帶了一點酥脆感,吃起來甜甜的卻不會過於油膩,這個別說大人,小朋友應該也會很喜歡。


手工水煎包一粒只要12元  在地人狂激推

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來到這裡有個東西一定要推薦你們點,就是它們家的水煎包(NT.12元),我看Google評論,最多人推的就是它啦!

 

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製做水煎包的阿姨說,它們家的水煎包是混著老麵一起發酵,所以吃起來的澎鬆度更加乘,還有一股專屬老麵的淡淡香氣,一個一個白白胖胖,看著還真是超療癒。

 

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因為水煎包販售的速度實在太快,你就看阿姨一直不斷在包、然後一直不斷在煎,起鍋再起鍋、旁邊看得我都覺得累!XD

 

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起鍋之後、底部那煎得赤赤的焦黃顏色看起來真的好誘人阿!一顆12元,大顆內餡又紮實、也算是很佛心的價格囉!



 

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這裡的水煎包就只有一種高麗菜口味,裡面沒有包肉餡,就算吃素的朋友也能享用。

不曉得是不是選用高山的高麗菜,吃起來清甜爽脆不說,連富有彈性的皮都好好吃,這個可是非常多人喜歡,還好沒限量、然後你就看阿姨一直煎,客人就一直不斷來購買!XD

 

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個頭算大、內餡也塞得相當飽滿,一顆12塊、堪稱是佛心價。

其實我覺得單吃就很好吃,不過店內還有醬油、辣椒可以沾著一塊品嚐,醬油甜甜的帶點古早味,如果是重口味朋友,我覺得加上辣椒會更對味呦!

 

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除了中式早餐,這裡結合西式烘焙坊也是「晨品豆漿」的大亮點。


 

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有些小朋友可能不愛吃油條、燒餅、蛋餅等等的,那麼帶來這裡剛剛好,既滿足想吃中式早餐的大人,小孩還有一些麵包、三明治、漢堡可以選擇,也算是它們家很大的特色呦!

 

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豆漿(NT.15元)、紅茶豆漿(NT.15元) 

豆漿也是老闆自己做的,恰到好處的豆香、喝起來也不會太甜膩。

比較讓我驚喜的是,通常紅茶豆漿價格都會略高一些些,沒想到這裡竟然也是賣15元,豆漿口感滑順、其中還有一股淡淡茶香,我自己還蠻喜歡的,另外也有大杯的,也只要20元。

 

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培根蛋餅(NT.35元)

這個培根蛋餅算是讓我蠻驚喜的一款早餐,看起來跟一般蛋餅好像沒啥差別,內餡除了夾了培根、還加了不少炒過的豆芽。

外觀簡單普通,但卻非常好吃,就算你不沾醬也頗有味道,聽店家說,通常這個就只有老主顧才懂得吃它,果然是不簡單阿!



菜單上看不到  內行人才懂吃「無敵海景饅頭蛋」

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吃到這裡都已經飽到翻,沒想到傳統的早餐店竟然還有隱藏版,不過因為每個人加的食材都不同,價格就要以現場為主呦!

 

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就是這個現在超流行的無敵海景饅頭夾蛋,除了最基本的饅頭蛋,你還可以加豬排、加油條,大份量、完全就是一頓飽兩餐!XD

 

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不管是饅頭的口味、蛋通通都可以自己選,有白饅頭、黑糖饅頭、麻花捲,蛋有荷包蛋、蔥蛋,另外你還可以DIY加料像是豬排、油條等等。


它們家的豬排味道不錯,本身已經有醃漬過,帶有的鹹香味道還挺入味的,熱熱吃味道不錯,重點是一個只要銅板價就可以吃得到,想吃飽飽就可以點這個!XD

 

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除了賣中、西式早餐,它們家的蛋黃酥因為太熱門,所以也有自己做禮盒。

聽老闆說,這個每逢過節可是可以賣出上千盒,不過因為比較低調,算是只有鶯歌在地人才知道的隱藏版伴手禮。

 

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每盒裡面共有八粒,每粒都圓滾滾,老闆不愧是烘焙業出身,連這個也做得一附就是很好吃的模樣。

 

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表層透著光澤,看上去好像一附就在發光!XD

 

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第一次看到早餐店裡面還有賣蛋黃酥的,本來不是很看好它,沒想到味道遠比我想像中還要好吃。

趁熱吃、皮酥帶有脆感,裡面的烏豆沙甜而不膩、連蛋黃的濕潤度表現得很不錯,來到這裡除了單吃之外,如果想買來送朋友,禮盒設計的伴手禮也蠻適合送給朋友呦!

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晨品豆漿 | 店家資訊

晨品豆漿 | FB
電話:02-26709141
店址:新北市鶯歌區國慶街115巷14號
營業時間:4:30 ~ 11:30(全年無休,過年休初1~3)、15:00 ~ 18:00(下午時段六、日公休)

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