三重美食推薦 無名無招牌幽靈攤,網稱隱藏版全台最好吃豬血糕,2小時瞬間就秒殺!

三重美食推薦 無名無招牌幽靈攤,網稱隱藏版全台最好吃豬血糕,2小時瞬間就秒殺! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

要不是有老饕道相報,你想發現這間大腸包小腸兼豬血糕攤可不是件容易事!
超隱密躲在巷子裡,沒有招牌、沒有名字,如果你在Google找到「隱藏版全台最好吃豬血糕」,不要懷疑,那就是它,主要是主顧客幫老闆娘設的,下午二點開始營業、一直到九點半才結果,但常常二小時就秒殺,神祕到連在地人都不知道!

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不要懷疑你的眼睛,它的攤子就是這低調,如果沒有這些人潮,保證你走過路過就錯過。

我們想說二點準時到,想第一組客人,沒想到有不少人比我們更熱血,老闆娘都還在準備,攤子前面已經有好幾組客人在等候了!

 

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等老闆娘準備好,已經排了一長串,聽說愈晚生意愈好,想吃的朋友最好早點來。

是說這家真的很低調,網址上資訊不多,食記也大概只有我這一篇,實在是它的位置太偏僻,而且老闆娘賣完就收,幽靈一攤,賣完你路過根本看不到攤子啦!

 

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攤子只有老闆娘一個人在顧,再加上它的動作又不快,所有的大腸、香腸全部都是用炭火現烤,所以想吃的朋友一定要有點耐心。

隱藏版全台最好吃豬血糕 | 菜單 Menu

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這是賣的東西只有三項,大腸、小腸跟豬血,其中就屬大腸包小腸最熱門,而且巨無霸一份竟然只要50元,連豬血糕也只要25元,CP值實在有夠高。

 

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現烤的香腸光是站在旁邊,你就可以不斷聞到它的香氣,而且烤出來的色澤又好漂亮,實在超逼人。

 

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爐子小小的,放上幾隻大腸、幾隻香腸,爐子就快放滿啦!

 

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其實老闆娘還有賣飲料,這可是主顧客才知道呦!

 

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沒想到做一個大腸包小腸還需要花上不少時間。

 

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除了要烤,接著放上菜脯、然後再淋上甜辣醬、加不加辣記得事先跟老闆娘說,接著再放上大量的泡菜,所以份量看起來真的很大,一個50大洋真的很可以!

 

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老闆娘從開攤開始就一直忙到都沒休息過,只是偶爾跟老主顧閒話兩句,因為客人一直來,她根本忙到連讓手放下來的時間都沒有阿!

 

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聽老闆娘說,她還故意去挑選比較大的大腸,果然加上配料之後,真的好大一份阿!

 

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大腸包小腸(NT.50元)

等了半個小時多,終於我們的大腸跟包小腸做好了,照片也許看不出來,但它一個真的蠻大的,小鳥胃的朋友可能要三個人來才能吃得完。

 

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說真的,它實在大到讓你無法一口咬,不然我好想大口咬下,感受那種過癮的感覺。

我們有加了小辣,它的辣是有後勁的,嗜辣著朋友應該會喜歡。

 

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我還是第一次看到大腸包小腸有加泡菜的。

它們家的香腸很紮實,咬下去還會小噴汁,而且大腸的米粒還算軟嫩,不會有那種米心沒透的感覺,加上泡菜之後超解膩,再加上老闆做的特製醬汁,我覺得真的挺好吃的。

 

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除了大腸包小腸,我們還買了一支豬血糕,這豬血糕一看就讓人覺得超好吃,老闆娘果然是個狠角色阿!

 

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塗上醬汁,兩面再沾上滿滿的花生粉及香菜。

 

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豬血糕(NT.25元)

你瞧瞧,是不是一附看起來就是很誘人的樣子?!

吃起來味道也很足,微微的辣剛剛好,而且花生粉非常香,豬血糕也煮得軟Q帶有一點彈性,網怪網有會稱它為「「隱藏版全台最好吃豬血糕」」,雖然只賣三樣,但我覺得都非常值得吃。

 

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等我們在現場嗑完,客人也愈來愈多,整個圍住攤子,我連老闆娘都看不見!

想吃的朋友記得要早點來,二小時秒殺可不是開玩笑的,套句我常說的老話,晚來你就只能撿屑屑囉!

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隱藏版全台最好吃豬血糕 | 店家資訊

隱藏版全台最好吃豬血糕
地址:新北市三重區永安北路一段21巷
營業時間:15:00 ~ 21:30

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