【食記】虎炭火燒肉~不愧老闆拍胸保證!虎綿綿甜點真好吃


承蒙呂氏夫妻厚愛,說要請我去吃燒肉大餐~~
如此佛心來著,怎麼能放棄這種大好機會呢?!所以我也就厚著臉皮跟去一塊享用美食啦!
【食記】虎炭火燒肉~不愧老闆拍胸保證!虎綿綿甜點真好吃 @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse


這次要去吃的餐廳,是座落於台北市大安路上的虎炭火燒肉
距離復興捷運站步行只需5~10分,交通來說還算頗為便利!


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雖說位在小巷弄內,不過白底紅字的扛棒在夜裡倒也顯眼易見哩~


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裝潢採用燒肉店常見的低調暗黑色系
座位並不多,不過每一區都有簾幕做區隔,讓客人還可以稍稍保有自己的隱私空間

虎燒肉是因為老闆的名字中也有個虎字
所以就直接延伸拿來命名,是一家消費方式以單點為主的燒肉店
等就定位置坐好之後就開始點餐,準備好好地來餵餵我們的肚子啦!


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首先服務生先幫大家送上等等燒肉要用的沾醬
鹹鹹的清醬油中,混合著黏稠的味噌醬,嚐起來是鹹甜鹹甜的滋味


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豬五花(NT.170元)
一份大概有6大片左右,份量不多,價位也不便宜耶!


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盤上的豬五花烤的啪滋啪滋作響
表面因火侯而逼出的豐腴油花,油油潤潤地看起來真可口
肉品口感鮮嫩好吃,配上店家特製的沾醬更是美味


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義式沙拉(NT.100元)
邊吃肉邊配上新鮮的生菜沙拉,剛好可以幫忙去除口中的油膩感
油醋的醬汁,有著微微的酸甜味,口感十分清爽


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嘴邊肉(NT.160元)
這個肉品切的較有厚度,所以吃起來更具有咀嚼感


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可樂、雪碧(NT.40元/杯)
吃燒肉怎麼能少了飲料這個好捧油呢?
大口吃肉,也要大口灌可樂才過癮!


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大腸(NT.150元)
賣相看起來相當不錯,有肥嫩嫩、油滋滋的感覺
烤完之後的大腸有脆脆的口感,不過實在太ㄌㄨㄣ/啦!很難咬得動@@


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草蝦(NT.180元)
蝦子的新鮮度很夠,而且貼心地已經先處理除去外殼了喔!
所以吃起來完全不用費力,烤完直接送入嘴裡品嚐就對了,哇哈哈~


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松坂豬(NT.180元)
這是所有肉類中我很喜愛的一道
所以當在Menu上看到時,就吵著要點這個來吃吃看!
果然高級豬肉還是沒叫人失望,又脆又香還真是好好食


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柚子鴨(NT.220)
這是我第一次吃到這道菜,感覺既新鮮又特別
先把鴨肉放在烤盤上,再加一小陀柚子醬及蔥花一塊烤
肉質鮮美,除了鴨肉本身的甘甜味,還有辛辣滋味的柚子醬,屬於口味較重的一道!


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蔬菜三份(NT.300元)。青椒、洋蔥及香菇


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梅子茶漬飯(NT.90元)
其實吃到這,我的胃已經滿到要爆出來了
而且飯類向來不是我的菜,所以對這類的食物實在沒有太大的喜好


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鮭魚茶漬飯(NT.90元)


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虎綿綿(NT.20)
只有棉花糖跟蘇打餅乾兩種,食材看似簡單,卻是出乎意料之外的好吃
吃起來鹹甜鹹甜的,一口接一口超涮嘴!結果甜點反而是今天最叫人難忘的食物XD


這次的虎燒肉初體驗,不管是食材、品質還是服務都相當不錯
而且老闆小虎哥本人相當的熱情有幹勁,跟他說話都可以感到滿滿的活力
唯一缺點就是單點價位並不便宜,感謝呂氏夫妻揪團吃好料阿!大飽口福,哇哈哈!

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虎炭火燒肉

電話:02-27416710
店址:
台北市大安路1段51號15-1號
營業時間:17:00~23:00


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