中壢水煎包推薦 大修水煎包。一賣35年,撲空3次才吃到!大排長龍、3小時就清空!

中壢水煎包推薦 大修水煎包。一賣35年,撲空3次才吃到!大排長龍、3小時就清空! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

清晨六點開賣,說到這間中壢這間「大修水煎包」可是讓我撲空三次才吃到!
一賣三十幾年,別說平日,就連假日都在大排隊,一粒17元,只有菜包跟肉包兩種,種類不多就賣得嚇嚇叫,隱密躲在鐵皮屋,就連網路食記都不多,完全是只有在地人才知道的超級隱藏版!

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大修水煎包」座落於中壢的元化路上,大紅的招牌相當搶眼,躲在鐵皮屋看起來好像有點低調,但每次經過幾乎都在排隊。

🙂 好吃好玩延伸閱讀:【中壢必吃美食懶人包】

 

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不要懷疑你的眼睛,遠遠地就可以瞧見它那大排長龍的樣子,這還是平日情況,如果是假日,相必人潮一定更嚇人。

 

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看到排隊人潮立馬加入一起排,趁著朋友停好車來跟我會和,我立馬衝到前面去排隊。

這裡的醬汁提供醬油膏、甜辣醬,還有一味必加的招牌醬,等等馬上你就知道!

 

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就是這個,店家的靈魂招牌醬!

看起來就是完全的古早味,水煎包加了這保證超好吃,裡面加了不當蔥花及辣椒,一看就是超厲害。

 

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撲了三次,這次終於吃到,心情總算好一點!

但看著那剛出爐又白泡泡的水煎包,心情可是立馬大好,一顆顆圓滾滾的,看起來實在有夠療癒的啦!

 

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它們家的水煎包算是皮比較厚的那一種,不過千萬不要小看它,它的內餡也很多呢!

 

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最喜歡看水煎這樣煎得赤赤的模樣,以前記憶裡的水煎包就是要這樣才好吃。

 

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一個小小的攤位就擠了3~4位工作人員,看看它的的生意有多好了。

 

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水煎包(NT.17元)

因為肉包只剩兩個,其它全部賣光了,所以我們就買了二個肉包跟三個菜包,話說銅板小吃就是這麼迷人,三個人來吃剛剛好,85元立馬解決一餐,真的有夠划算的啦!

 

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我跟靜兒都比較喜歡肉包,一咬下去還會小噴汁,外層看起來好像是厚皮,但其實它的內餡非常飽,裡面幾乎是全瘦肉,鹹香的程度也調得剛剛好,其中還吃得到蔥的香味兒!

而菜包裡面則是包著高麗菜,聽老闆說高麗菜已經事先炒過,所以吃起來特別的香,尤其使用高山高麗菜,吃起來更是特別的爽脆清爽,真的好好吃。

 

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就在我們現場嗑完水煎包的時候,這時候人潮又更多了,排得比我們來的時候還要誇張。

想吃「大修水煎包」也是要記得早點來,聽老闆說他們曾經最快3個小時就賣光,如果手腳太慢,我又要說一句老話,晚來只能撿屑屑囉!

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大修水煎包 | 店家資訊

大修水煎包
店址:桃園市中壢區元化路二段47號
營業時間:6:00 ~ 11:30(星期日、一公休)

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