《北市松山區♥食記》花輪東京今川燒。小巷子隱藏版銅板美食,吃起來像雞蛋糕的竟然是車輪餅?!(台北小巨蛋站)


《北市松山區♥食記》花輪東京今川燒。小巷子隱藏版銅板美食,吃起來像雞蛋糕的竟然是車輪餅?!(台北小巨蛋站) @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

前陣子無意間在網路上看見一篇充滿誘惑力的食記,所介紹的就是這間位於巷弄內的車輪餅
是說台灣賣這類玩意兒的店家、攤販多得數不清楚,到底有什麼魅力還吸引我特地前往一探究竟呢?!除了口味眾多,外皮吃起來可是像雞蛋糕般綿密又鬆軟呦!

《北市松山區♥食記》花輪東京今川燒。小巷子隱藏版銅板美食,吃起來像雞蛋糕的竟然是車輪餅?!(台北小巨蛋站) @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

花輪東京今川燒
電話:02-27196973
店址:台北市松山區南京東路三段335巷21號
營業時間:平日 12:00  ~ 20:00,假日 14:00 ~ 20:00

剛開始看到花輪兩個字,立馬讓我連想到櫻桃小丸子裡面那個猛喊「HI!北鼻」的富少爺花輪哥XD,整個喚醒當時看卡通時的童趣回憶,是說當時迷到我還跑去買漫畫呢!不過這篇要討論的不是卡通啦!而是這間位於小巷弄內的銅板美食,甚至網路還有人說是全台灣最好吃的車輪餅?!面對如果猛威的文字形容,怎能不叫人心動呢?!:)

《北市松山區♥食記》花輪東京今川燒。小巷子隱藏版銅板美食,吃起來像雞蛋糕的竟然是車輪餅?!(台北小巨蛋站) @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse



它的位置鄰近南京東路捷運站,附近比較著名的建築物就是MOMO百貨,也許對比較少在這兒走跳的朋友來說可能有點陌生,其實就是以前的環亞百貨,從旁邊進來的小巷子走到底就可以瞧見它的蹤跡囉!

 

《北市松山區♥食記》花輪東京今川燒。小巷子隱藏版銅板美食,吃起來像雞蛋糕的竟然是車輪餅?!(台北小巨蛋站) @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

看板上有店家所有口味,選擇還真不少,依食材種類共有15元及18元等兩種價格。

 

《北市松山區♥食記》花輪東京今川燒。小巷子隱藏版銅板美食,吃起來像雞蛋糕的竟然是車輪餅?!(台北小巨蛋站) @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

就像一般傳統的車輪餅一樣,如果不說單單從外觀看,我還真不知它們到底有何差異XD


 

《北市松山區♥食記》花輪東京今川燒。小巷子隱藏版銅板美食,吃起來像雞蛋糕的竟然是車輪餅?!(台北小巨蛋站) @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

依口味的不同會在外表上做記號,例如加芝麻、葵瓜子,亦或杏仁片等等的。

 

《北市松山區♥食記》花輪東京今川燒。小巷子隱藏版銅板美食,吃起來像雞蛋糕的竟然是車輪餅?!(台北小巨蛋站) @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

且先不論口味好不好吃,光是老闆及老闆娘親切的態度,就足以讓人留下好印象,他們還自製了小菜單,方便讓客人們挑選之外,也有註明口味記號,整個超貼心來著!

 

《北市松山區♥食記》花輪東京今川燒。小巷子隱藏版銅板美食,吃起來像雞蛋糕的竟然是車輪餅?!(台北小巨蛋站) @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

車輪餅每個都有自己獨立的紙袋,背面還會標註每種口味的名稱呦!

 

《北市松山區♥食記》花輪東京今川燒。小巷子隱藏版銅板美食,吃起來像雞蛋糕的竟然是車輪餅?!(台北小巨蛋站) @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

這個加了乾燥蔥的,就是菜埔口味(NT.18元)

 

《北市松山區♥食記》花輪東京今川燒。小巷子隱藏版銅板美食,吃起來像雞蛋糕的竟然是車輪餅?!(台北小巨蛋站) @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

《北市松山區♥食記》花輪東京今川燒。小巷子隱藏版銅板美食,吃起來像雞蛋糕的竟然是車輪餅?!(台北小巨蛋站) @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

內餡稱不上飽滿,但口感卻相當紮實,細碎菜埔在咬下的第一口時,隨時在味蕾上溢滿菜埔香,香而不鹹,非常夠味。

 

《北市松山區♥食記》花輪東京今川燒。小巷子隱藏版銅板美食,吃起來像雞蛋糕的竟然是車輪餅?!(台北小巨蛋站) @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

《北市松山區♥食記》花輪東京今川燒。小巷子隱藏版銅板美食,吃起來像雞蛋糕的竟然是車輪餅?!(台北小巨蛋站) @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

香濃起士(NT.18元)

起士向是我的心頭好,所以當發現有這個口味時,當然說什麼也不會放過它!起士味就猶如想像般,是十分香濃的,口感微黏而略帶濃稠感,夾著外皮一塊吃,就像在品嚐一塊加著起士醬的雞蛋糕,外層鬆軟綿密,在淡淡的蛋香氣中,還夾雜著馥郁的起士香味,完美融合,是恰到好處的好味道。

 

《北市松山區♥食記》花輪東京今川燒。小巷子隱藏版銅板美食,吃起來像雞蛋糕的竟然是車輪餅?!(台北小巨蛋站) @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

《北市松山區♥食記》花輪東京今川燒。小巷子隱藏版銅板美食,吃起來像雞蛋糕的竟然是車輪餅?!(台北小巨蛋站) @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

招牌奶油(NT.18元)

跟其它口味比較起來,奶油的內餡算是最霸氣的,而且跟市面上吃到的也不太一樣,先講它的味道,與其說是奶油,還不如說是鮮味還比較貼切,就像在鮮奶中丟入一塊糖似的,香甜清爽而不膩口,我自己還蠻喜歡的呦!

 

《北市松山區♥食記》花輪東京今川燒。小巷子隱藏版銅板美食,吃起來像雞蛋糕的竟然是車輪餅?!(台北小巨蛋站) @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

紅豆(NT.15元)

這口味吃來甜而不膩,紅豆煮得也算綿密,不過我對紅豆沒有特別偏好,所以心得很簡單,沒有特別動容之處XD



 

《北市松山區♥食記》花輪東京今川燒。小巷子隱藏版銅板美食,吃起來像雞蛋糕的竟然是車輪餅?!(台北小巨蛋站) @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

花生麻糬(NT.18元)

如果沒記錯,這好像是我第一次看到車輪餅的內餡是由花生及麻糬組成的耶!咬開的第一口,著實有叫人驚豔到,不過讓人驚喜的不光光是視覺效果,而是它兩種食材結合出來的滋味,麻糬Q軟不黏牙,蘊含的香氣都讓我覺得好像在花生醬裡面游泳了,其中加入細碎花生顆粒,也更添它的豐富口感。

 

《北市松山區♥食記》花輪東京今川燒。小巷子隱藏版銅板美食,吃起來像雞蛋糕的竟然是車輪餅?!(台北小巨蛋站) @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

芋泥(NT.18)


這款口味甜度不高,不過芋泥香卻絲毫不受影響,依舊相當濃烈,我喜歡它那軟密又細緻的滋味,也是很值得一嚐的口味。

查了一下網路,原來今川燒是日本江戶年間的一種和菓子,東京稱它為二重燒き,大阪京都一帶則叫它太鼓燒き,如果做成鯛魚形狀,則是鯛魚燒,我覺得它的外皮跟台灣傳統的車輪餅不同,而是擁有雞蛋糕般鬆軟的口感,依稀還帶了點纏嘴的黏度,雖然價格不便宜,但卻是美味的,外皮厚實,吃來也相當有飽足感呦!

本篇遊記同步曝光於瘋台灣台北民宿網

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

3 comments Add yours
  1. 很讚吔!
    吃大餐了!
    但收10%的服務費,我不喜歡,他又沒有服務到我,可以收外送費,但服務費…..
    版主回覆:(07/31/2014 01:27:46 PM)
    foodpanda真的是個很方便的網址
    可我也不懂為什麼要收服務費,囧!

  2. 真是美味可口
    令人垂涎三尺
    感謝分享!
    版主回覆:(09/09/2014 02:27:12 PM)
    不客氣,謝謝你的留言呦!:)

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *