《三重♥食記》Tom&Maggy 幸福肥 • 手作點心。一開店就人氣大爆滿,人潮瞬間擠滿整間店,低調藏在巷弄裡面的ig爆紅甜點店!(菜竂站)


《三重♥食記》Tom&Maggy 幸福肥 • 手作點心。一開店就人氣大爆滿,人潮瞬間擠滿整間店,低調藏在巷弄裡面的ig爆紅甜點店!(菜竂站) @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

是什麼樣的甜點店,都還沒營業就有人在門口等排隊,不誇張,一開門人潮立馬大爆滿!
這間隱藏在三重小巷弄裡面的甜點舖可是最近ig上的爆紅人氣店家,主打各式手工蛋糕、泡芙跟甜塔,甚至連馬卡龍都超級可愛的,價格不高擁有極高的CP值表現,雖然位置低調不顯眼,但生意可是相當好呢!

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即時美食、新玩意都在這兒呦!

歡迎來跟我一起吃喝玩樂、Enjoy你的生活吧!:)

我IG即時美(lolita_lohas)

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這間在三重集美街裡的「tom&maggy幸福肥」對我來說並不算陌生,之前還揪了好友姐妹來這踩點品嚐下午茶,別瞧它小小一間店面,但裡面的甜點還真的蠻不簡單的呦!

好友特地從土城殺過來,光是坐車換捷運就足足花了一個小時,一開始她還嫌路程超遙遠,但吃完之後竟然跟我說這趟來得很值得!XD





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為了拍空景,我還搶當今天第一組客人,快速按了相機快門掃過環境,裡面佈置可愛溫馨,天花板上用了不少色彩繽紛的熱氣球當裝飾,還有美美的浪漫乾燥花!

是說會這麼急燥是有原因的,因為請看下一張!

 

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我才一個轉眼,天呀!這人潮是怎麼回事?!

沒錯,這個就是現在的熱門情況,一開店就人潮大爆滿,店內不光是用餐空間,甚至還得容納排隊人潮,甚至客人幾乎沒停過一直湧進來,如果你有特別想吃的口味記得先至粉絲團預定,因為一些比較搶手的甜點很容易就會賣光。

 

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店家位置不多,別說排隊的人,就連空位也瞬間被坐滿,因為店空間還蠻小的,這張看上去突然覺得有點擁擠!XD








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每人低消100元,如果需要餐具、開水,客人都可以自行拿取,這邊也不另外收取10%服務費。

 

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冰箱提供當天現做甜點,有時候因為食材供應的關係,不見得每日甜點都會相同,大致上粉絲團會有公告,想前來的朋友,有興趣不妨可以先到粉絲團看看有沒有自己喜歡的口味呦!

 

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甜點沒有菜單,因為每日都不一樣,而除了蛋糕,這邊也有義大利麵可以享用,其它還有咖啡、花茶等等,價格平均約莫100元上下,跟蛋糕一樣,定價都蠻可愛的。





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一不小心就手滑點了滿滿整桌,是說這間好適合揪好姐妹一起來,聊天約會吃蛋糕,這情景光用想像就讓人覺得幸福:)

 

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它們家的蛋糕不算大,但看起來都好精緻,尤其千層系列真的蠻推薦的,連盛裝的貓咪盤子都讓人感覺很用心。


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貓奴(NT.150元)

才第一個蛋糕就讓我驚呼,天呀!這個小甜點也長得也太可愛了吧!仔細一看,原來它是泡芙呦!








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一顆一顆、外層都裏上甜甜焦糖,外皮吃起來有一種薄透的脆皮感。

內餡塞著滿滿抹茶內餡,連用來托襯的手工貓咪餅乾跟貓掌都好萌,這個泡芙我自己很喜歡,私心覺得它好好吃,抹茶餡又濃又香,如果你對抹茶有偏執,略帶些苦調的滋味應該也會讓人滿意。

 

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栗子雙糖生乳千層(NT.180元)

一層一層透透的餅皮,這些都是純手工一片一片煎出來的,每一口都能吃到鮮明的栗子泥交織在裡面。


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最迷人的莫過於這個淋醬時刻,每份蛋糕皆會附上融合了焦糖、手工黑糖的甜醬讓客人自己DIY,甜度與濃度皆能由自己喜好來決定這一點還挺貼心的。





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喜歡它入口時濃郁的栗子香氣,我有一種像在吃蒙布朗的錯覺,差別在於千層的口感更是加倍濕潤而柔軟,這個栗子千層也很好吃耶!

除了明顯的栗子香氣,它的亮點還有內層夾餡裡面的生乳,給得比例剛剛好,吃來不過膩、還有淡淡的香乳氣味。


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抹茶淋淋(NT.130元)

抹茶淋淋是店家非常受歡迎的人氣甜點,130大洋的價格也蠻可愛的。

 

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上次跟好友來,我們也是特別跟店家預約這一款,第二次造訪,依舊對它情有獨鍾!

不同的是之前內餡中有草莓,而這次是純抹茶的呈現,口感有點像慕思,順滑而細緻,本身抹茶香氣還蠻濃的,尤其淋醬這個畫面更是瞬間擄獲我的心呀!





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抹茶醬給得大器,一淋下去,哇塞!這畫面都像個抹茶瀑布了,雖說口感接近慕思,但其實質地會來得更加稠厚些,除了小山園抹茶,還用了澳洲進口的乳酪下去製作,連做用的食材也是絲毫不馬虎呢!


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除了千層,今天還點了甜塔跟小蛋糕,如果你想吃得更純粹一些,自己還蠻推薦抹茶搭跟巧克力塔這兩款的。





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小山園抹茶塔(NT.75元)

忍不住想說,這個小山園抹茶塔真是小資又好吃,不用花大錢也能品嚐到用小山園抹茶做成的甜品。

綠油油、光看它的色澤就讓人覺得抹得很徹底,它的質地吃起來滑順,就像在喝一杯濃得化不開的抹茶、香氣真的好濃郁呦!夾餡還有抹茶甘納許的元素,所以也帶了一些白巧克力的味道,整體也比較不會那般單調而膩口。





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極黑生巧克力塔(NT.85元)

如果你不嗜甜,那麼這個巧克力塔還蠻推薦的,它是屬於大人的口味,氣味濃郁而不帶苦調。


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草莓芙蓮(NT.120元)


老實說它的顏色真的很討喜,那時候在拍照時就覺得它好亮眼,也許是嬌豔草莓、亦或是那擁有瑰麗色的覆盆子果凍,色澤看上去真的蠻吸引人的。

以味道來說還算不錯,但表現比較沒有記憶點,跟店家其它款蛋糕相較,它顯得比較單調囉!

 

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65%抹茶千層(NT.190元)

如果你愛抹茶,那麼來到這裡最不能錯過的就是抹到無怨尤的千層蛋糕,這也是除了貓奴之外,我自己覺得超好吃的一款呦!





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有淋醬大加分,這畫面簡直太療癒人心啦!而且抹醬也是用小山園抹茶粉做成的呢!


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非常愛它們家千層帶來的濕潤口感,吃起來真的好香滑又柔軟,店家建議30分鐘內食用完畢最佳,但我光是拍照就拍到忘我了!XD

餅皮一樣是用純手工煎製,不管是千層皮、亦或內餡,全部使用大量小山園,不愛吃甜的朋友應該也會喜歡這一款,它為味蕾帶來只濃濃抹茶香、但甜度卻很低,軟綿綿的質地一入口就超滿足的。

評語時間:記得上次來的時候客人還沒這麼多,沒想到才幾個月時間,這間甜點店的生意簡直好到爆炸,雖然隱藏在小巷弄裡面,但之前來吃就覺得它蠻有潛力的,果然有品質的好店光芒還是藏不住,甜點、甜塔都能感覺店家的用心,私心大推抹茶千層跟貓奴,這兩款真的好好吃呦!

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Tom&Maggy 幸福肥 • 手作點心 | FB
電話:0968-154115
店址:新北市三重區集美街33巷20號
營業時間:14:00 – 20:00

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◎本篇為與 Tom&Maggy 幸福肥 • 手作點心 合作邀約,內容為真實感受,請安心服用。

◎美食主觀,僅以當時用餐感受予以建議,不代表所有人口味呦!
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