說到桃園、中壢一帶好吃的越南法國麵包,大家會最先想到哪一家呢?
如果是我,肯定是中壢龍岡的「阿箴越南法國麵包」,第一次去只是被它的排隊人潮給嚇到,結果一吃整個驚人天人,每次去忠貞市場都要買,後來不少讀者跟我推薦,大園有一家「亞仙烘焙坊越南麵包」更是他們心目中桃園的第一名,愛吃這一味,立馬找了時間衝一波!:)
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這家「亞仙烘焙坊越南麵包」座落於大園中華路上,千萬不要看它外觀真的很低調,但生意可是好得不得了!
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還記得我來了第三次才買到,之前假日都因為太晚過來,結果架上全部被清光,連一個都買不到,後來學聰明直接用電話預定,平日我比較不知道,但如果是假日,會建議大家早點過來,還是打個電話請老闆娘留呦!
早上七點開始營業,通常到下午四點會打烊,不過其實常常不到休息時間就會賣光,只能說這家在桃園大園一帶,可是相當有名氣呢!
亞仙烘焙坊越南麵包 | 菜單 Menu
相較於中壢龍岡那一間,這裡可以選擇的越南麵包口味比較多!
超大一份銅板價只要50元就可以吃得到,平價又澎派,光是一個就可以讓你吃得超級飽,CP值算是非常高。(完整菜單請點我)
店面小小、看起來簡單又陽春,也許多了烤架跟烤爐,還真的很像一間小型的烘焙坊!
不走奢華路線、也有一點小吃店模樣,忘了詢問老闆娘賣多久了,不過看上去倒頗有歲月感,但整體保持得還蠻乾淨整潔的,視覺效果上還算是加分。
之前來了兩次都沒買到,這次特地請老闆娘預留,還記得我們那天去,架上就只剩我們預訂的這兩個,後來不少客人來詢問,完全吃了閉門羹,所以我才說如果是假日,千萬不要太晚來阿!
相較於傳統的越南麵包,我倒是覺得它們家的配料好像有多一些。
加入越南燒肉、荷包蛋,裡面還有蘿蔔絲、切片小黃瓜、自製豬肝醬、洋蔥,滿滿份量、給得相當大器而且有誠意,根本吃一個就超級飽。
份量很大,但好吃的越南法國麵包似乎有一種魔力,像龍岡那間,我一口氣可以嗑兩個掉,洪先生都覺得我真的很會吃!XD
燒肉夾蛋夾心麵包(NT.70元)
一個越南法國麵包,足足就可以將近吃到10種配料,拿在手上沉甸甸地,麵包還有出爐時的微微餘溫,看起來份量足、而且相當有紮實感。
裡面最值得一提的,就是它們家的越南豬肉及自製豬肝醬,越南豬肉是每天老闆娘早晨去市場補貨的溫體豬肉,這個吃起來可是跟冷凍的口感完全不一樣。
新鮮的豬腿前肉,口感吃起來十足紮實有咬勁,外觀呈現淡淡的橘紅色,原來那是老闆娘用新鮮的蕃茄一起下去熬煮而成,肉質的呈現感覺真的很不錯。
印象中忠貞市場的越南麵包是加入豬肉泥,而這裡則是使用豬肝醬,香氣鮮明帶著鹹鹹的滋味,吃起來完全沒腥味,聽說這可是麵包的亮點所在呢!
配上大量蔬菜,裡面還夾了一顆荷包蛋,就算你是大胃王,真的吃一個就頗有飽足感,這個不管是當正餐、亦或下午茶,甚至是早餐,都讓人覺得好滿足。
以前不懂好吃的越南麵包竟然會這麼吸引人,後來我一吃完全整個上癮,它們家的麵包也稱得上酥脆,但還是稍嫌遜色於忠貞市場的,如果你問我兩個哪個比較好吃?!其實有點難比較,因為「亞仙烘焙坊越南麵包」的也好好吃阿!
忠貞市場的越南麵包贏在它的酥脆麵包整個無敵,而「亞仙烘焙坊越南麵包」則是內餡吃起來更富層次,嗜辣朋友記得要請老闆娘多加一點生辣椒,爽度真的非常好,兩者都各有優點,這兩家應該是目前我在桃園中壢一帶吃到最好吃的囉!:)
即時文章分享:外酥內軟、一咬狂噴汁!網友大讚「在地最強臭豆腐」!
亞仙烘焙坊越南麵包 | 店家資訊
亞仙烘焙坊越南麵包
電話:0911-988941
店址:桃園市大園區中華路19號
營業時間:7:00 ~ 16:00(週一公休)
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