《北市松山區♥食記》Right ice cream 來特冰淇淋。隱藏巷弄內的清冰好滋味,繽紛手作粉粿好吸睛!(忠孝敦化站) / 檸檬 黑糖 雪酪

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最近發漏到一間算蠻有自己特色的冰店,一開始是看到它在松菸附近擺小攤子賣冰淇淋
原來它其實也有自己的店面呦!除了手作冰淇淋是主打招牌之外,這次專程造訪,可是為了那顏色繽紛又討喜的粉粿冰,模樣看起來就很夏天呢!

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Right ice cream 來特冰淇淋 | FB
電話:02-27622008
店址:台北市松山區八德路四段36巷54號
營業時間:PM 12:00 ~ PM 23:00

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這間特冰淇淋,老闆本身是個健談又熱情的人,來一趟這裡,除了可以吃到天然的冰品,還可以跟老闆東聊西聊,感覺還挺有趣的,店面空間不大,走的是簡單樸質風,樣貌看上去有些年紀,帶著走過歷史的小痕跡,個人覺得,風趣老闆反而是店內最美的風景:)

 

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擺設上也有點小小童趣風,瞧瞧連國小課桌椅都搬來了!

 

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裡面僅有一長條型桌位,所以可以容納的人數並不多,外帶客人似乎更為踴躍。

 

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手寫黑板Menu別有一番風味,而萊特還有提供wifi可供客人使用,午后吃著冰淇淋,邊吹冷氣邊滑手機,似乎也是個不錯的消暑方法:)

 

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綜合粉粿冰(NT.65元)

就是這個冰,不惜讓我在豔陽底下步行十幾分鐘特地來吃,實在是它的顏色好漂亮,模樣QQ軟軟,看上去就讓人覺得好好吃。

 

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擺盤方式也帶著一些簡約的日式風味,一旁還附著一盅老闆自己熬煮的紅豆綠豆泥,可以加在粉粿進中一塊品嚐。

 

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大碗中透著紅、黃、灰三種繽紛顏色,就跟時下流行的蝶豆花一樣,都是食物本身顏色的呈現,黃色使用可以消暑清熱的山梔子,紅色是紅麴,而灰色則是竹碳,天然手作無色素添加,在聊天過程中,感覺得到老闆對它們家的甜點還蠻有自信的,呈上一碗讓客人吃起來健康無負擔的冰品而覺得有成就感。

 

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粉粿本身口感不錯,比坊間賣的還要再紮實些,但一樣也是很Q彈,粉粿並沒有什麼特殊味道,食材僅僅只有上色的作用,主要都是舖疊在底下的黑糖甜味,清爽不膩,整碗交織出來的味道還挺好吃的耶!

 

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紅豆綠豆煮得偏硬,甜度一樣不高,個人是偏好煮得較為軟爛,所以比較沒那麼喜歡。

 

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檸檬清冰(NT.40元)

這個清冰也是老闆得意之作,同樣是販售它天然滋味,爽口的檸檬味,帶著恰到好處的酸溜勁兒。

 

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特別要一提的是它比外面的挫冰還要細綿,還挺像雪花冰的說,好吃。

評語時間:特也許沒有什麼華麗的裝潢,但手作冰品都很天然、沒有過度不必要的化學原物料添加,可以吃到美味、更吃得到健康,而價格還算親民,我覺得清冰表現不錯,不管是黑糖亦或檸檬都很值得一嚐,熱熱天氣來一碗,保證暑氣全消:)

推薦指數:83

 

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