花蓮 2020 必買伴手禮,就是這7家,紅到連外國觀光客也指名要買它!

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花蓮 2020 必買伴手禮,就是這7家,紅到連外國觀光客也指名要買它! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

花蓮名產百百種,到東部旅行總難免會想帶一些伴手禮回去跟親朋友好友們分享!
大家第一個想到的,可能就是花蓮號稱伴手禮一條街的「中華路」,但裡面選擇這麼多,究竟哪些是值得買的呢?在這邊推薦就連在地花蓮人也激推的七家,必買、必吃,甚至通通都今年2020年花蓮百大伴手禮的炙手可熱當紅炸子雞,保證你買回去饋贈親友絕對不失禮!XD

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20年老字號必買超人氣 花蓮薯第一名品牌 | 洄瀾薯道

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說到「洄瀾薯道」,幾乎可以說是花蓮薯的第一品牌,別說觀光客,它們家就連在地人也狂激推!

強調手工、減糖、完全不含人工香料,如果你問花蓮人花蓮有什麼好吃好買的伴手禮,10個大概會有一半都會推薦它們家,像我們這次住花蓮火車站附近的一間民宿,民宿老闆娘也說這家超好吃,甚至連他們自己都很常買送給朋友呢!

 

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除了是花蓮當地知名的伴手禮名店之外,連宅配的中秋月餅也是榜上有名的超人氣呦!

我們來的是中華路上的其中一家,其實洄瀾薯道在花蓮就有不少間門市,不得不說,盛夏的花蓮真的有夠熱,如果想吃冰解暑一下的朋友,它們家也有用花蓮薯做成的霜淇淋,這個我覺得也蠻好吃的:)

 

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都還沒走進店裡,光是門外那扛棒上的得獎記錄就讓人很驚訝,本來我還以為它只是2019年得獎的百大伴手禮而已,沒想到根本獲獎無數,一看就覺得超厲害。

 

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平日的時間過來,但客人也是一直陸陸續續進來,感覺得出來生意相當不錯。

 

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洄瀾薯道最被大家知道的,應該就是它們家的花蓮薯,這個真的很多主顧客都非常喜歡,許多人買來當伴手禮,也幾乎直接都是帶這個回家。

其它像是紫心薯、花蓮芋、芋仔蕃薯、洛神花蓮薯跟石頭燒也都很受歡迎,來之前我認真只認識花蓮薯,沒想到裡面的產品可是非常豐富,選擇可是多得讓人眼花繚亂阿!

 

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然後很有趣的是,店內可是能一直看到不少獎狀,感覺就是超強大的一家伴手禮店!XD

必買經典伴手禮「花蓮薯」、「紫心薯」、「花蓮芋」

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花蓮薯幾乎可以說是必買,其它還有紫心薯、花蓮芋,通通都是店家非常推薦的必買產品。

花蓮薯一吃就可以感覺它濃濃的地瓜香氣,現在改良都已經刻意減糖,不像傳統花蓮薯吃起來那麼甜膩,就算你送給長輩吃,對他們來說也比較不容易造成負擔呦!

其中我自己非常愛花蓮芋,芋頭香氣好濃好香,甜度是有高一些些,但吃來完全不膩而且很涮嘴,紫心薯甜度較低,質地綿密,也是蘊含著一股濃郁紫地瓜的氣味。

 

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洛神花蓮薯

這是其中一個很受歡迎的品項,也許不像花蓮薯那麼廣為人知,但其實很多老顧客都很愛買這個。

 

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店家在介紹這款時,還說了一個很夢幻的名字「鑲上紅寶石的黃金蕃薯」,是不是一聽就立馬身價高漲好幾倍!XD

黃金蕃薯外層看得到一點點帶有瑰麗色的洛神花,相較於傳統花蓮薯,我覺得它吃起來更富層次,一樣是減糖,甜度感覺得出來刻意降低很多,口感鬆軟綿密,不小心咬到洛神花果乾時,還會在味蕾上帶出一點點酸香滋味,這個很好吃。

 

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芋仔蕃薯

這個可以說是黃色地瓜及花蓮芋的綜合版,把兩種完全結合在一起,一口氣就能吃到兩種交織堆疊的滋味。

 

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外層是地瓜的味道,內餡則包著花蓮芋,外層軟綿、內餡紮實,尤其芋頭部份吃得出很真材實料,這也我也蠻喜歡的。

 

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除了一些比較傳統的老字號產品之外,每一年也都會研發新的產品,像是這款花蓮薯糬現在就很多人喜歡,我甚至有一個朋友一吃變成主顧客,雙餡顏色般的夾心,顏色看起來也非常漂亮呦!

洄瀾薯道 | 店家資訊

洄瀾薯道 | 官網 FB
地址:花蓮市中華路11號
地址:花蓮市中華路145號

總統府饋贈外賓在地必買伴手禮 | 鳳梨灣

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還記得第一次聽到「鳳梨灣」時,那時候是看到網路文章,說這家可是總統府拿來宴請外賓的伴手禮,不得不說這個頭銜,光聽就感覺很強大。

鳳梨灣一樣也在中華路上,不過花蓮在地的門市不少,在這邊也算是數一數二,就連花蓮人也會買的超人氣店家。

 

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它們家主打各式鳳梨相關產品,如果有到瑞穗的朋友,大概會對富興村一大片的鳳梨田很有印象。

鳳梨灣用的就是花蓮在地的鳳梨,像這次我在民宿吃到的早餐水果中,就有它們在地的鳳梨,真的是甜得不像話,超多汁又超級甜,以前我還以為只有嘉義民雄的鳳梨很有名,沒想到花蓮瑞穗的鳳梨也很好吃呢!

 

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跟洄瀾薯道一樣,一進去都是滿滿得獎的訊息,不愧是花蓮百大有得獎的伴手禮店,尤其總統府欽點聽起來更是狂。

 

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紅色包裝,視覺效果喜氣又大方,這個拿來送長輩,感覺一定超討喜的!

超人氣「土鳳梨酥」、「金鑽鳳梨酥」、「花蓮文旦酥」

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老實說我對鳳梨灣還不算陌生,之前朋友入厝時,我就有在他們家吃過不少塊,那時候自己就很喜歡土鳳梨酥,這款更是店內的超人氣。

 

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原味土鳳梨酥

土鳳梨本身酸度比較高,但它擁有不同於金鑽鳳梨的特殊氣味,而且一顆土鳳梨也只能做出四個鳳梨酥,紮實內餡,一吃完全可以感覺它的真材實料。

外層酥軟,咬下去有一股濃濃的奶油香氣,內餡土鳳梨酸度頗高,而且還可以吃到很明顯存在感的鳳梨纖維,不甜不膩相當涮嘴,很適合平常不喜歡吃太甜膩的朋友呦!

 

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金鑽鳳梨酥



跟土鳳梨酥一樣,都是鳳梨灣冠軍得獎的鳳梨酥。

不同於土鳳梨,金鑽鳳梨吃來甜度會比較高,內餡混著冬瓜餡,我覺得它是一股記憶裡懷念的古早味,就像孩堤時代吃到的美好印象,香氣醇厚馥郁,外皮綿密酥厚,相當耐吃。

 

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花蓮文旦酥

不說我還以為鳳梨灣只有鳳梨酥,沒想到它們家還有一款文旦酥,而且這個的味道超巔覆我的想像呢!

 

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搶眼的包裝,每種都有印上冠軍兩個字,鳳梨灣的強大不光光只有咱們台灣人,其實它紅到就連外國觀光客也知道它。

今年2019百大得獎的伴手禮之一,還真的不管哪款都好吃。

 

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不同於鳳梨酥,一咬下去是很直接的味蕾味道,它的香氣是淡淡含蓄的,愈嚼咀愈能感受它慢慢在嘴裡散發的香氣。

順口的柚子氣味淡雅迷人,加入柚子果肉及柚子皮,所以還帶有一點點淡淡的柚子皮香氣,在三款中,這款算是甜度最低,不過內餡的果粒感卻最有存在感,朋友跟我大推這一款,雖然我自己偏好土鳳梨酥,但這個真的非常特別。

 

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除了鳳梨酥、文旦酥,它們家也有 新鮮的鳳梨果乾,這個也很值得一買呦!:)

鳳梨灣 | 店家資訊

鳳梨灣 | 官網 FB
電話:03-8361938
地址:花蓮市中華路141號

花蓮文旦柚創意新升級 2020 必買伴手禮 | 文旦復興

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如果不說大家一定不知道,原來台灣柚子產量最大的,竟然是在花蓮!

會知道這家「文旦復興」,主要是因為它跟洄瀾薯道及鳳梨灣合作,使用花蓮在地的文旦柚做成商品,也是花蓮今年才剛開幕沒多久的最新花蓮伴手禮呦!

 

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果然新開幕的店家看起來就是新穎且充滿朝氣,光是門口裝潢與設計,就讓人忍不住想走進去瞧一瞧!

 

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相較於一般伴手禮店,這家文旦復興看起來並沒有那麼制式,淡雅的顏色看起來相當舒服,連牆面都是馬賽克的磁磚耶!

跟傳統的伴手禮比較,硬是美上不少,更誇張的是,裡面還擺了一架白色的鋼琴,聽店員說,這架鋼琴竟然已經30歲了,明明看起來就超新的!

 

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它們家的產品主要以文旦柚為主軸,花蓮文旦酥、青柚小丸子、青柚燒及柚見花蓮薯通通是它們家的強打招牌。

誰說每年到了中秋節前後才有袖子可以吃,用創意把將花蓮在地特產結合當地水果,讓大家隨時隨地走一跳花蓮就可以品嚐,忍不住想說,台灣人其實是很有口福的!:)

巔覆傳統文柚刻板印像 結合創意與新鮮傳統味 | 青柚燒

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青柚燒

一開始看到這個青柚燒,我認真覺得它長得跟鳳梨酥好像,是說如果有吃過鳳梨灣鳳梨酥的朋友,肯定就會知道它的厲害,可以獲得總統府指定宴請外賓的伴手禮也是很不簡單的!

外盒造型簡約樸實,不走浮誇路線,但整體包裝倒是挺有質感的。

 

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每盒共有6入,不管是自己吃亦或拿來送朋友,也是蠻大方又討喜的呦!



 

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老實說外型其實蠻像台灣傳統的大餅,但等你咬下去之後,當真會發現,它吃起來真的完全不一樣,而且超級巔覆你想像。

 

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如果不說,光這看內餡我還以為我看見鳳梨酥了,這顏色與餡泥,未免長得也太相像!XD

滋味不是傳統的鳳梨味,味蕾上傳來的,可是股酸甜又帶有滿滿柚香的文旦餡,甜甜的不會太甜膩,這個就算是買給長輩吃,我也是覺得很可以。

清新的氣味很引人入勝,甚至我還吃到很有存在感的柚子絲,稱得上真材實料,其中最特別的,還有柚皮微微的苦甜味,這個我也是第一次吃到,自己超喜歡,下次再去花蓮,我肯定還會再去買個幾盒回家:)

口感細緻綿密充滿濃郁柚子清香 | 柚見花蓮薯

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柚見花蓮薯

如果說到花蓮的花蓮薯,大家第一個想到的,也許會是洄瀾薯道這個品牌,如果你有注意,會發現迴瀾薯道雖說是在地20年的老牌子,但不斷創意,所以每次去,每次都擁有不同的驚喜。

不過現在花蓮薯與柚子結合的新口味,可是文旦復興獨家的新商品,產品外盒一樣走著精簡路線,紙袋倒也做得挺喜氣的。

 

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每盒共有9入,一個一個個別包裝,不僅容易保存、新鮮度也更好。

 

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如果說到花蓮傳統的花蓮薯,很多人直接會跟甜膩兩個字聯想在一塊,除了洄瀾薯道的花蓮薯有刻意減糖之後,這個文旦花蓮薯,甜度也不會高呦!

 

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光聞就可以嗅到一股它專屬的柚子清香,拿在手上就可以感覺它的細膩與軟綿程度。

如果要我形容,我覺得它的滋味吃起來有一股明顯的柚子、地瓜香氣,其中還伴隨著一點點蜂蜜的甜味,其中最特別的是,柚子皮還特別經過蜜漬而融入蕃薯餡中,口味上算是很特別又獨具創意,拿這個來送朋友也很不錯呢!

滿滿文旦香氣 伴隨著柚子清新苦味 甜而不膩好順口 | 花蓮文旦酥

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花蓮文旦酥

又是一個不說我以為是鳳梨酥的產品,但吃起來的味道及口味,當真完全不一樣阿!

長條包裝,大紅色澤看起來超級討喜的啦!這個如果長輩看到立馬就先幫你加分了,像我媽那個年代,就是要大紅特紅,才顯得很喜氣!XD

 

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一盒共有9入,一個一個也是各別包裝,不得不說,就連包裝塑膠袋看起來都相當有質感呢!

 

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一口咬下,香酥的外皮立馬引起我的注意,實在是它的奶油香氣太過鮮明,光是皮就讓人好喜歡。

內餡看起來幾乎跟鳳梨酥沒什麼兩樣,但你吃了才會知道它箇中滋味,一樣是滿滿的柚香結合柚子皮的淡淡苦味,餡泥軟綿細緻,其實它的外皮除了使用品質較好的安佳奶油之外,甚至還是得過好幾年金牌獎,每一口都有紮實的柚子氣味,當然現場都有提供試吃品,大家也可以吃了喜歡再買回家:)

軟Q有彈性 一口接一口讓人停不下來的好滋味 | 青柚麻糬

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青柚麻糬

如果說到麻糬,大家第一個想到的,肯定也是花蓮在地特產,我相信很多人到花蓮旅遊,多少一定會買個幾包回來贈送朋友。

吃過各式各樣的麻糬,但你吃過柚子口味的嗎?!至少我還是第一次品嚐到,感覺真的好新鮮。

 

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一個一個小巧可愛,模樣看起來真的很古錐,我還記得我拿這盒時,紅豆姐還在一旁問我這到底是什麼,然後吵著想要吃,果然這種玩意兒都很能引起小孩兒的青睞!:)

 

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麻糬的顏色透著像柚子般淡淡的橙黃色,光是視覺效果,就覺得它吃起來一定超級Q。

一盒裡面數量不少,數一數大概有36顆左右,一定要跟你們說,這個可是個蠻邪惡的小東西,因為你很容易一口接一口,然後停不下來一直吃!XD

帶回家之後,紅豆姐果然跟我一起搶吃這盒,軟軟QQ的口感,別說小朋友,就連大人也超愛,相較於前面幾款,這款比較吃不到柚子皮的苦味,相反的,卻是滿滿濃郁的文旦香,很清新又好吃,我還記得我吃完一顆的時候,嘴巴裡面可是餘味不散,整個嘴巴都是柚子的氣味呦!

文旦復興 | 店家資訊

文旦復興 | FB 官網
電話:03-8350011
店址:花蓮市中山路193號
營業時間:8:30 – 22:30

花蓮百年老字號伴手禮 | 德利豆乾

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德利豆乾可以說是花蓮的老字號店舖了,在花蓮當地已經足足超過100年,完全就是在地人從小吃大到的一家超級老店。

它的位置一樣在花蓮中華路,老實說這上面店家百百間,沒做功課你還真的一時不曉得該買哪一家,像是鳳梨灣、洄瀾薯道,另外就是德利豆乾也非常多在地人推薦。

 

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店內風格簡約樸實,不走浮誇路線,簡簡單單卻很耐看。

 

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它們家主打各式豆干,也是2019年花蓮百大伴手禮的得獎店家之一,另外白梅也是它們家另一款隱藏版招牌,幾乎是主顧客跟饕客才懂買!

 

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梅汁冬瓜香豆乾是今年得獎的產品之一,也是店內最熱銷的豆乾種類,來的客人一定都會買到它。

 

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其它像蒜味豆乾、五香豆乾,一樣也是非常受歡迎,通通是店家的明星類產品。

必買鎮店之寶「白梅」

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如果你以為德利豆干只賣豆乾,那麼可就太小看它,其實它們家的白梅也超級有人氣的呦!這一款可以說是主顧客才懂買的隱藏版。

 

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豆乾部份除了一般真空包裝,還有這種冷藏式的,不過遠程的朋友可能就要注意一下保鮮問題,想買這種要冰冰箱的,會建議還是用宅配方式比較好:)

 

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豆乾、白梅,還有一款就是剝皮辣椒,德利豆乾這個也很有名。



 

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大部份買來自己吃,就會買簡單的包裝,但也有專為送禮人準備的禮盒式,看起來美觀又大方,送人剛剛好,手提也很方便。

2019年百大得獎伴手禮「梅汁冬瓜香豆乾」

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梅汁冬瓜香豆干

2019年百大伴手禮得獎之一,別說它是德利豆乾最具人氣的產品之外,我還是我第一次看到這種口味的豆干耶!

一打開包裝就可以聞到一股香濃的梅子汁,豆干就像交織了梅汁與冬瓜汁,吃起來兩種氣味都非常鮮明的有存在感,前味是梅汁,尾韻則是冬瓜香,甚至裡面還可以吃到不少梅子果實呦!非常特別又好吃,很推薦。

 

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蒜味沙茶豆干

一樣是今年2019年百大伴手禮的得獎產品之一,雖然口味不像梅汁冬瓜香豆乾一樣那麼特別,可是它算是大部份大眾都能接受的口味,蒜味沙茶,看似很傳統的組合,卻十足耐吃。

如果你跟我一樣都很愛蒜香的話,那麼這款一定要收到口袋中,完全必買!XD

 

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老實說我並不愛蜜餞類的東西,但我真心超推它們家的白梅,不愧是人氣款,這個超好吃。

外層像裏了一層糖粉,但其實它是店家特製的葡萄糖粉,一入口就融化,接著慢慢帶出甜味,完全不膩口,梅子酸口開胃,忍不住一顆接一顆,超涮嘴的啦!

 

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除了白梅,它們家的茶梅也蠻受客人喜歡的,這款也很多人買呦!

其它還有像是辣梅、咖啡梅、奶梅,這些人氣也都很不錯,其中像咖啡梅我自己就覺得很特別,雖然我不怎麼喝咖啡,但它特殊的氣味,連讓我這種不喝咖啡的人都喜歡:)

 

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逛了一圈,失心瘋就買了一大堆,白梅、梅汁冬瓜香豆乾,還有咖啡梅這些都很推薦。

德利豆乾 | 店家資訊

德利豆乾 | 官網 FB
電話:03-833-8039
店址:花蓮市大禹街6號

花蓮蜂蜜推薦 | 蜂之鄉

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愛吃蜂蜜的朋友,也許都會對這家蜂之鄉不陌生,在花蓮在地,也是今年2019年得獎的百大伴手禮。

 

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它的門市一樣在中華路上,這邊果然是伴手禮一條街,真的好多知名的伴手禮店呦!

 

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店內選擇的產品非常多,不管你想得到的、想不到的,這邊幾乎通通有,甚至連女生保養的蜂王乳,門市裡面一樣也買得到。

 

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如果你問我,來到蜂之鄉必買的有什麼,那麼我可能會推薦你它們家的各種風味蜜,第一名最具人氣是「太魯閣風味蜜」,獨特的氣味非常耐人尋味。

 

花蓮 2020 必買伴手禮,就是這7家,紅到連外國觀光客也指名要買它! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

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各種蜂蜜的選擇,種類真的多到眼花撩亂,真的有夠豐富的啦!

 

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除了購買蜂蜜之外,現場也有現泡的天然蜂蜜茶,盛夏的花蓮來一瓶,正好沁涼又解渴。

 

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各種百花蜜、風味蜜,現場也都有試吃,大家可以試試滋味,再從裡面挑自己最喜歡的:)

清爽滋味 天然蜜茶、蜂蜜檸檬茶

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天然蜜茶(NT.55元)、蜂蜜檸檬茶(NT.65元)

每瓶大概是550ML,天然的蜂蜜茶,清涼好喝又健康,天然蜜茶滋味簡單,有蜂蜜特有的香氣,我自己則更喜歡加入檸檬的,微微酸口喝來非常爽口。

 

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2019年得獎的伴手禮除了太魯閣風味蜜之外,還有就是這個愛蜜兒蜂蜜餅乾,它是用蜂蜜蛋糕下去烘乾做成,口感酥脆,有濃郁的蜂蜜香氣。

 

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另外它們家的蜂蜜蛋糕也很受歡迎呦!

蜂之鄉 | 店家資訊

蜂之鄉 | 官網 FB
電話:03-8220777
店址:花蓮市中華路99號

世界金牌獎蜜香紅茶 | 嘉茗茶園

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花蓮伴手禮,不光光只是餅類、甜點類,這家座落於瑞穗的「嘉茗茶園」更是伴手禮的超人氣!

你以為就只有餅類會得獎嗎?它們家茶葉獎記錄一說出來,保證讓大家全部嚇一跳,當初會吸引我的原因,就是因為它是花蓮蜜香紅茶的研發者,連不愛喝茶的我,都深深著迷它們家。

 

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一樣是2019年花蓮百大伴手禮的得獎店家,一進去,滿滿全部都是獎狀,怎麼突然覺得花蓮的伴手禮店都好強大!XD

2006年第一屆天下第一名茶大賽紅茶組金牌獎、第八屆國際名茶獎評比金牌獎、全省茶葉評比特等獎、更是花東區域茶葉評比頭等獎,自產自銷,除了有自己的廣大茶園之外,也是首家以無毒茶葉栽培獲獎的蜜香紅茶。

 

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它們家的包裝簡單大方,紅色瓶裝是蜜香紅茶,綠色則是毫香碧綠茶。

 

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罐裝適合買來自己飲用,另外也有像這種紙盒包裝,送給朋友當伴手禮也很大方。

 

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想要再精緻一些的,也有這種抽屜式的禮盒,做得好日式,整體看起來還蠻有質感的呦!

2019年金牌超強伴手禮「蜜香紅茶」

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茶包裝的蜜香紅茶算是基本款,不要看它最基本,但使用的茶葉等級可是絲毫不馬虎。

 

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來到這裡可以直接現飲現泡蜜香紅茶,這也是最讓我期待的一件事囉!

 

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我一定要先說,我自己真的不愛喝茶,會想來,完全是衝著它是蜜香紅茶發源地。

聽說蜜香紅茶是嘉茗茶園老闆娘命名的,茶種為大葉烏龍,經過茶小綠葉蟬吸吮之後,再以紅茶加工方式精緻而成。

 

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蜜香紅茶喝起來有一股獨特氣味,有些人形容像是加了蜂蜜,我倒覺得有股天然的果香。

熱泡喝來完全不澀口,非常順口好喝,如果是冷泡,那股獨有的香氣更加馥郁,完完全全不會澀,非常好喝,連平常不愛喝茶的我都超喜歡。

 

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毫香碧綠茶

除了蜜香紅茶,它們家的毫香碧綠茶也相當受歡迎,一樣也是超有人氣的伴手禮。

熱泡風味淡雅,冷泡都有明顯的甘庶香,相較於蜜香紅茶,它的香氣沒有那麼奢華,但聞起來清爽怡人,一樣非常清爽、入口回甘。

 

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這次來還喝到季節限定的柚香紅茶,這款我自己也超級喜歡的耶!

跟蜜香紅茶一樣,有自己獨有的濃郁氣味,蜜香紅是花果蜜香,而這個柚香紅則是柚花香,不管熱泡、冷泡通通都好喝,而且你還可以自己加工,在家自己泡的時候,注入鮮奶就變成鮮奶茶,也是別有另一種風味呦!

 

花蓮 2020 必買伴手禮,就是這7家,紅到連外國觀光客也指名要買它! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

2010年世界金牌獎,這款鶴岡紅茶一樣擁有超高人氣,大紅包裝,看起來喜氣又漂亮。

 

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店家介紹這款紅茶,其實它就台茶18號紅茶,茶種跟日月潭紅茶是一樣的。

不過花蓮鶴岡紅茶還是有它自己獨有的香氣,不苦不澀,跟蜜香紅、柚香紅相較,它的氣味則是薄荷香,這款也很推薦呢!

 

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在嘉茗茶園門市的旁邊,就是它們家的茶葉生態館,這邊是免費開放讓客人參觀,裡面也有品茶活動,如果想要體驗採茶、揉茶等課程,也都可以事先跟店家報名呦!感覺還蠻有趣的呢!

如果有來瑞穗,除了喝鮮奶、逛農場、泛舟、泡溫泉,強烈建議大家有空一定得要來嘉茗茶園坐坐,來這邊一趟,完全巔覆你對傳統茶品的想像。

嘉茗茶園 | 店家資訊

嘉茗茶園 | 官網 FB
電話:03-8871325
店址:花蓮縣瑞穗鄉舞鶴村一鄰65號

四十年傳承好手藝 | 潘師傅沙琪瑪

花蓮 2020 必買伴手禮,就是這7家,紅到連外國觀光客也指名要買它! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

說到這家「潘師傳沙琪瑪」,在花蓮當地可是名氣響噹噹,別說在地人喜歡,就連不少外地人到花蓮旅行,也都指名要買它,絕對是到花蓮必買的超人氣伴手禮之一。

 

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一開始把它跟傳統那種鬆軟的沙琪瑪直接聯想在一塊,但吃起來可是完全不一樣呦!

又酥又脆、就連口味也超多,原味、芥末、柴魚、黑糖、芝麻、青蔥,光是選擇就足足六種這麼多,採單獨包裝,看起來衛生精緻,採夾鍊包裝,保鮮更容易。

 

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沙琪瑪都是像這種小方塊造型的呈現,看起來還挺可愛的,一打開就可以聞到撲鼻的甜甜香氣。

早期製作沙琪瑪都是使用鴨蛋,而潘師傅則是第一個使用雞蛋來製作呦!

 

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青蔥沙琪瑪

外觀很輕易就可以分瓣出它的口味,沙琪瑪表層灑了不少青蔥,口味上吃來鹹鹹甜甜,青蔥的味道非常濃郁又鮮明。

咬起來爽脆又香酥,愈嚼愈香真的超涮嘴,我竟然一不小心一口氣就把整袋嗑光光,這玩意真的太邪惡啦!一嚐入口,叫人完全停不下來。

 

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芥末沙琪瑪

一開始還想說,它的味道會不會非常嗆?!但它的芥末味搭配得倒是非常剛好,涮嘴美味又好吃,這個我也很喜歡,口味上也不會過份刺激呦!

 

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芝麻沙琪瑪

芝麻是一個養生又健康的食材,搭配沙琪瑪我覺得很加分,很適合長輩食用,微微的甜度,就連小朋友也超愛。

 

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一咬下去,整個嘴巴立馬洋溢著濃濃芝麻香,潘師傳這個沙琪瑪用的芝麻品質感覺很不錯,香氣真的好濃郁阿!

這個也好好吃呢!:)

 

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原味沙琪瑪

這個口味比較單純,適合平常不喜歡太花俏滋味的朋友,看似簡單卻十足耐吃,甜度也不會太高。

 

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柴魚沙琪瑪



一般市售吃到的沙琪瑪都是甜的,老實說我還是第一次嚐試到這麼多種口味的耶!

像這個柴魚就很特別,吃起來還真的有一股很香濃的柴魚香,鹹鹹甜甜超涮嘴,別說送禮,過年買這個回來給長輩品嚐,不會甜不會膩,吃來也比較健康呢!:)

 

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黑糖沙琪瑪

它的味道跟我想像中有一些些不同,說是黑糖,但其實黑糖味沒有非常明顯,是比較含蓄的表現,氣味優雅又不會過份甜膩,吃來不易讓人覺得有太多負擔。

這個我覺得跟原味有一點點像,也是比較純粹一點的沙琪瑪口味,聽說也是潘師傳產品裡面,很受歡迎的一種呦!

 

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除了沙琪瑪,它們家還有一系列的瑪諾酥餅,剛開始還搞不清楚,想說瑪諾酥餅到底是什麼東西?!

其實它就是把原本要丟掉的沙其馬邊角料,與手工餅乾結合之後的創意餅乾,既不然浪費、點子也很叫人驚喜,重點是好吃又涮嘴。

 

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禮盒包裝,拿來當伴手禮剛剛好,紙盒外面也都有清楚標記口味,一看就很一目了然。

 

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每盒約莫10片裝,才一打開就立馬金光閃閃,是說包裝袋子也做得太奢華了吧!整個是閃到不行阿!XD

 

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瑪諾酥餅全部共有四種口味,椰子、可可巧克力、原味及起司,不管喜歡甜的、亦或鹹的,通通都能滿足你的味蕾與喜好。

 

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其中讓我最印象深刻的,就是起司瑪諾酥餅,這個好好吃,還有巧克力口味的也超合我胃口的啦!

吃來又香又酥,起司略帶了一點點鹹味,一樣非常涮嘴,忍不住想說,怎麼花蓮的伴手禮都好厲害,根本就是逼人不買不行!XD

 

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除了小塊裝的沙琪瑪,這邊還有獨家大片size的尺吋,一個一個包裝,一樣也是做得很精美可愛呦!

 

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口味上有黑巧克力、檸檬巧克力、白巧克力及黑糖沙琪瑪,巧克力層就直覆蓋在沙琪瑪上面,是說這種造型還蠻巔覆一般對沙琪瑪的印象,原來還可以有這樣子的呈現與吃法,真的好特別。

 

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裡面我最愛的就是檸檬巧克力及黑巧克力,偷偷跟你們說一個小祕密,就是冰過之後可是更好吃,大家一定要試試看。

檸檬巧克力吃來微酸帶了一些甜度,本身擁有滿滿的檸檬清香相當討人喜歡,而黑巧克力較屬於小朋友的味道,但吃來卻不會過份甜膩這一點蠻加分的,冰過之後口感加倍沁涼,而且沙琪瑪也變得更酥脆呢!

潘師傅沙琪瑪 | 店家資訊

潘師傅沙琪瑪 | 官網
電話:0983-231970
店址:花蓮市德安一街21號(map)
營業時間:9:00 – 21:00

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