桃園早餐 | 彭記小籠包 。撲空2次才吃到,限時3小時完售、天天大排長龍,人潮止不住!

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桃園早餐 | 彭記小籠包 。撲空2次才吃到,限時3小時完售、天天大排長龍,人潮止不住! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

咻得一下,九天年假瞬間就過了,今天開工第一天,第一篇文章就來分享個我最愛的早餐吧!
這間彭記小籠包,在平鎮一帶可以說是相當有人氣,讓我撲空了兩次才吃到,別看它寫說營業到中午11點,其實常常還不到打烊時間就賣光光,第一次來的時候,甚至只開店3小時、小籠包就已經被清空。

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2019.2.18 奇摩首頁編輯推薦

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認真來說,彭記小籠包也算是間老店了,Google分數高達4.2分,不少人都很推它們家的小籠包,還有另一味雙蛋蛋餅、也超多人喜歡。

 

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不要懷疑你的眼睛,我來三次,每次都看它大排長龍,生意真的非常好,不過店家手腳還挺快的,其實不用花太多排隊時間就可以達陣,就算是尖峰時間,不用半小時就可以領到你的早餐呦!

 

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一個店面就動用了4-5個幫手,阿姨一直猛煎蛋餅,後面還有端盤子的、結帳的、包小籠包的,生意實在超級好。

 

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蛋餅全都是現點現煎,雙蛋蛋餅最受歡迎,我看google評論還有人專門為了蛋餅而來,如果你是蛋餅控,千萬別錯過,我自己也覺得它們家的蛋餅好吃。

 

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提供的主食不算多,蛋餅、小籠包、蛋類,其它就是豆漿跟紅茶,價格不算太便宜,但都在可以接受的範圍之內。

喔對了!它們家的小籠包不採單顆計價,最少一定要點半籠才可以呦!

 

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桌上備有辣椒及醬油,有吃辣的朋友建議一定要試試它們家的辣椒醬,不管搭蛋餅亦或小籠包,都非常搭!

 

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雙蛋蛋餅(NT.30元)

一口氣就點了兩份雙蛋蛋餅,剛煎好的蛋餅還留有出爐的熱切溫度,尤其飄來的陣陣蛋香,還當真把人迷到不行。



 

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單吃可以吃到一股單純的蛋香滋味,不過我自己覺得還是塗上醬油會來得更美味,鹹中帶著些許醬油的甘醇,其中蛋餅還有淡淡蔥花香,這個好吃。

 

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辣椒我自己也很推薦,認真說起來,它們家的辣椒並不算太辣,還是提味的成份會多一些,不過多了這味,你會覺得整個層次變得更加不一樣,硬是美味許多。

蛋餅的皮很薄透,吃起來還帶有濕潤口感,煎得赤赤的邊邊最是讓人意猶未盡。

 

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小籠包(NT.70元/8顆)

每籠小籠包共有8顆,價格來說算是讓人接受度很高。

為了這小籠包,我們可是跑了第三次才吃到,之前兩次都因為太晚來撲空而沒買到,第三次學聰明了,一早就先打電話來預定,總算吃到了吧!XD

 

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一個一個白胖胖的,彭記的小籠包還真的挺大顆的呦!

 

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用筷子夾起來,還頗有沉甸甸的重量感,不曉得是不是用老麵發酵,但真心覺得它們家的小籠包皮好Q好彈好好吃。

 

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內餡帶著些許肉汁,蔥花香還挺鮮明的,單吃可以品嚐肉汁的甜,不過自己還是偏好淋醬油及沾辣椒的,總覺得吃起來會更有味道。

我很愛小籠包的皮,吃來鬆軟又有彈性,厚度也算是剛剛好,愈嚼咀、還能感覺那麵包透出來的微微甜味,難怪這麼多人在排隊呀!

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彭記小籠包
電話:03-4029441
店址:桃園市平鎮區廣平街72號
營業時間:6:00 – 11:00

即時文章分享:古早味蛋餅也有浮誇起司土石流,清晨六點半開賣,一早大排長龍、人潮坐滿滿!
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2 comments Add yours
  1. ㄜㄜ
    就住附近 從小吃到大
    大概不是一直都這麼多人啦
    就是網路跟風才變那麼多人
    記得以前好像不是一籠70XD
    但沒吃過可以嘗鮮

    1. 推薦給我的朋友也說在地人是從小吃到大
      最近可能真的跟風,真的好多人呦!
      我覺得它的皮真的好吃:)

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