《雲林斗六♥食記》古早味老街碗粿。跟著食尚玩家覓食趣，簡單傳統卻是最讓人想念的古早味！

太平老街，從清朝到日據時代，這兒可是斗六市最熱鬧、最繁華的一條街
保留了舊時代的紅磚老宅，放眼望去盡是古色古香的幽思之景，殊不知裡面臥虎藏龍，可是躲了不少間走過冗長歲月的懷舊古早味呢！

（價格皆有上漲，請依現場為主）

雖然老街的風貌都差不多，不過每次看到這種景象，內心都忍不住會想，不曉得在N年前的這個時間，穿梭在這兒的行人是穿著什麼衣服、說著什麼話，亦或發生了什麼有趣的事？整個走神像掉時時光的隧道XD

太平大街，這次來造訪的，便是位於裡面的老街碗粿，別說在地享有盛名，之前食尚玩家也有來採訪報導過呦！

 

正值中午用餐時刻，人潮絡驛不絕，桌椅都排到長廊騎樓囉！

疑？！這位大姐好生面熟，敢情是之前上節目那位，浩子跟阿祥還跟她要煎蛋，哈哈哈！

 

本來以為是碗粿專賣店，但其實販賣的種類也不少，另外也有關東煮可以品嚐。

 

來張菜單給客倌們參考一下吧！

碗粿(NT.25元)

來到這兒最不能錯過、也是最愛歡迎的，當然就屬這碗粿啦！上面淋著一層浮著油脂的肉燥，長相跟台北還真是長得不太一樣，也跟台南那透著醬油色的粿仔有些差異呢！

粿仔Q軟綿密，尤其那肉燥超級到位的，邊吃邊嚼，嘴裡還會隱隱透出油蔥的鹹香味，加了菜埔，挖到底部還有份量不少的絞肉，對喜歡老滋味的朋友來說，相信一定會愛上它，總覺得人為什麼會懷舊，也許是這傳統古早味，就算隨著歲月更迭，仍舊是最耐吃的吧！

肉焿(NT.30元)

欠芡的湯頭還挺鮮甜的，隱約感覺有加了一些些大蒜提味，肉焿吃來過於老柴，表現就比較一般般了。

關東煮 – 澎皮、黑輪、豆皮、丸子(NT.35元)

人客阿！你相信嗎？這樣一碟竟然只賣我35元，老媽跟我說價錢時，便宜得我差點噎到，是說這這這。。老闆整個太佛心來著！

 

我很喜歡它醬汁的味道，除了有肉燥的香，還可以咬到跺成細碎狀的肉末呦！完完全全都是讓人想念的古早風味。

會吸引我們的，完全是為了這個澎皮，雖然常在吃吃喝喝，但這玩意兒還真是不甚了解，之前跟洪爸聊天，才知道澎皮其實就是油炸之後的豬皮，經過高溫鍋炸再水煮，吃來軟綿綿的、吸附了鹹香醬汁，相當飽嘴好吃。

住台北這麼久了，都忘了我有幾個年頭沒回去雲林了，現在的斗六跟孩堤時代的風景也許差別不大、但卻是加倍繁榮，看似熟悉、卻又顯得有些陌生，唯一不變的，是那濃厚、熱切的人情味：）

古早老街碗粿 | 店家資訊

古早味老街碗粿
電話：05-5323093
店址：雲林縣斗六市太平路122號
營業時間：AM 10：00 ～ PM 14：20、PM 16：30 ～ PM 19：20(周日公休)

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