發伯豬腳堪稱是羅東在地蠻有名氣的在地小吃
甚至還有網友說是他吃過最好吃的豬腳店，衝著這句話，難得到宜蘭當然也要去嚐鮮一下！
發伯霸王豬腳
電話：03-956-5795
店址：宜蘭縣羅東鎮南門路20號之1
位於羅東南門路上的發伯霸王豬腳，外觀就跟一般的小吃店給人的印像差不多
只是顯眼的扛捧，在我們車子都還沒開到，遠遠就馬上注意到它那搶眼的大紅色！！
不過所謂聞香下馬，其實就算還沒走到，也會被它不斷飄來的香味兒給吸引喔～
甫進門就看見這色澤滷的非常漂亮的豬蹄膀，著實叫人食指大動阿！！
馬上來份張菜單來看一下發伯的菜色吧～
大致上分成四類，麵、飯、湯及小菜，愛吃豬腳的人可幸福了
舉凡從腿庫、腿節到腳蹄，在這兒全部都可以吃得到喔！
愛慘了小菜的我們，二話不說當然是點了滿滿的一桌！！
泥瞧瞧～光是看這些好料擺上桌，心情整個都好起來，當然肚子也餓的咕魯咕魯叫囉！ＸＤ
滷肉飯(NT.20元)
每次吃這種滷豬腳的好料，按照慣例總是得點個滷肉飯來嚐嚐～
汁油肉嫩的滷汁，和粒粒分明的白飯拌和在一塊兒，總是能叫人回味無窮！
油豆腐+滷蛋(NT.20+10元)
我還蠻喜歡發伯油豆腐，吃起來不僅軟嫩，而且也相當入味！
腿庫(NT.85元)
也許有人會被這看起來肥滋滋的腿庫肉嚇到！！但是我卻對這種軟綿綿的口感情有獨鍾
吃起來肥而不油，軟嫩之中還有QQ的感覺～重點是這膠質特多啦！愛美的女生可以要多吞些ＸＤ
燙金針菇(NT.40元)
我好像還是第一次在豬腳店看而這個菜色耶！！
照例都會點份青菜來吃～這次就選了加了肉燥的金針菇囉～
果然滷汁硬是加了不少分數，香味四溢卻還是不失清爽
中段腿節(NT.75元)
腿節的皮好Q！深深覺的他們家的滷汁果真是祕密武器
怎麼感覺怎麼滷，味道都很棒～不僅香噴味味，吃起來也不會過於死鹹！
肉燥麵線(NT.40元)
雖然一碗要價40大洋實屬小貴，不過份量其實還蠻多的
只能說肉燥實在超百搭，不管配什麼都美味～麵線的口感是屬於比較有彈性的那種
三寶湯(NT.40元)
裡面的食材主要有三項，丸子、蝦仁及蚵仔
另外還吃得到配菜角色的紫菜及大白菜～
裡面蝦仁及鮮蚵的量還算多，其中也加了一些生薑調味
不過湯頭的口味有點稍嫌清淡，感覺倒是沒那麼合胃口～
果然有上網作功課，踩雷的機率就小很多！
而且還讓我找到這家味道相當不錯的豬腳專賣店～真是有開心到阿！！
不管是主角腿庫的部份，還是其它的小菜類，感覺只要加上他們家的滷汁、肉燥
整個就變的很可口～～如果有機會到宜蘭玩，蠻建議可以嚐嚐看喔！
(不過價格是有點貴啦ＸＤＤＤ)
