從東京來的俺の漢堡排山本，在剛開幕的時候，我就對它蠢蠢欲動囉！
好不好吃的漢堡排其實差蠻多的，還記得第一次在やよい軒吃到時，整個是愛上這個玩意兒呀！
俺の漢堡排山本 | FB
電話：02-2711-3816
店址：台北市光復南路260巷1號
營業時間：AM 11：00 ～ PM 14：30、PM 17：30 ～ 22：00
每次聽到日本連鎖店來台展店時，第一個想到都會是東區及中山站一帶，果不其然，俺の漢堡排山本就給它開在國父紀念館捷站附近，這兒可是兵家必爭之地，租金高、淘汱率也高，若沒有一定實力，要生存也不件容易的事呦！
裝潢呈現柔和的黃色調，有著原木元素的溫暖感覺，假日造訪生意很熱絡，不過還不到大排長龍的地步，在門口約莫等了30分鐘就有位置可以坐囉！不過感覺吧檯比較有用餐的ＦＵ，如果想要坐這區，建議打電話用預定的比較保險：）
使用產自北海道旭川的七星米，目前在台灣吃到最正點的白米飯就是やよい軒的金芽米(如果還有更好吃的，歡迎推薦給我，啾咪！噗)，看到這張圖片，內心忍不住興起了一股期待！
桌椅上的安排也讓人覺得舒服，也許是每張桌子都有一定的距離，鄰座客人的閒聊聲聽著不會太噪耳，用餐的感覺也沒有討厭的擁擠感。
如果硬要挑，就是用餐時間只有一個半小時，這限制若針對想要悠閒用餐的人客們來說，似乎是種幻想XD
餐前野菜果汁
我喜歡它擁有的蔬菜清甜、卻沒有噁心菜味這件事，滋味有一咪咪像是波蜜果菜汁，但甜度較低，風味上也較為天然不人工。
Menu 提供了七種主餐，小朋友來也有兒童餐可享用，是說不曉得是照片拍得太誘人還是怎樣，每一種都讓人升起無限的慾望阿！光是考慮要點哪一種就花了不少時間，人生是不是有這麼難以決定阿！XD
現在還有北海道湯咖哩這個新口味呦！
每套主餐附有白飯及味噌湯，日本產的七星米果然有水準，口感Q軟又清爽，續碗要價20大洋，還是可以免費無限續的やよい軒比較有誠意，不過自己私心偏好金芽米，難忘初嚐時的美味感動：）
起士漢堡排(NT.330元)
熱愛邪惡拉絲的視覺效果，選來選去還是由起士口味勝出，旁邊點綴了幾株青菜，不管是配色亦或擺盤，都很有引人食慾的魔力。
使用美、澳牛，搭配本土產的豬肉，製作過程絲毫不能馬虎，絞肉、揉製、拍打、塑形、香煎，接著再經過烤製的步驟，每個漢堡排足足擁有2.5公分的厚度。
如果說這不是起士瀑布，那什麼才是起士瀑布嘛！剝開漢堡肉，塞得飽飽的馬茲瑞拉起士融漿立馬渲泄而出，哇塞！這畫面是想逼瘋誰阿！壓根兒讓人忘了世上還有「肥胖」這兩個字的存在XD
不是我在說，起士真的多得不像話，不管跟什麼搭在一起，都是絕佳的好夥伴！
味噌與白醬，在組合上看似簡單，但吃來卻是挺有層次的，不過一口氣吞下這個爆熱量，感覺實在太罪惡啦！XD 但是美妙的滋味，就算發胖也不能放過它！
經典漢堡排(NT.330元)
這是店內非常熱門、又具人氣的一道料理，幾乎每桌桌上都可以瞧見它的蹤跡！
漢堡排上覆蓋著一層由大豆釀造的八丁味噌醬，顏色黝黑，長得一附好像很鹹的模樣。
漢堡排汁多肉嫩，與洋蔥丁巧妙結合，有著蔬菜的清甜感，內餡夾著藍乳酪綜合菇奶油醬汁，吃來沒想像中膩口，與味噌的甘苦一拍即合，濃郁鹹潤之餘，尾韻還會回甘，是道非常下飯的料理。
評語時間：漢堡排在日本，算是道很常見的家庭料理，結合牛肉、豬肉的雙重滋味，食材簡單卻可以創造出不簡單的好滋味，濕潤多汁的口感，是最讓人喜歡的地方，再加上不同內餡、元素的變化，讓漢堡排也變得更生動豐富呦！
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烤雞的口味真多樣化！
版主回覆：(05/07/2015 10:40:57 AM)
超多的：）
好想吃
版主回覆：(05/07/2015 10:40:47 AM)
建議多人一塊吃比較划算呦！
拍的好好吃~我都滴口水了~還有烤薯條~跟炸的一樣~這兩樣看來可以讓兩個人吃飽!!
版主回覆：(05/07/2015 10:39:43 AM)
薯條算是特別
不過要論美味度，還是比較推烤雞：）
我心裡也有小小的韓國魂耶！
希望他能開來台中(￣∇￣)
版主回覆：(05/07/2015 10:39:01 AM)
台北現在超多韓國餐廳的
我覺得一定會到台中去
小涼到時就有口福啦！：）
看起來超好吃的耶
應該是北鼻拍得太好了!!!!!!!!!!!!!
下次我也要跟呂董去吃烤雞一整隻
因為我愛雞腿他愛胸不會打架XD
版主回覆：(05/07/2015 10:37:19 AM)
怎麼可以配合的這麼好呀！
寶貝妳們太閃了，這樣不口以呦！XD
看起來超可口～魔鬼藏在細節裡～
有玄米在上面口感一定很棒～
我要帶珍小姐來吃～
版主回覆：(05/07/2015 10:36:55 AM)
這間的烤雞真的不錯
加入玄米整個超像油炸口感呦！