《板橋♥食記》小屁拉麵。非凡新聞介紹的B級美食,藏身在巷弄內的平價拉麵


《板橋♥食記》小屁拉麵。非凡新聞介紹的B級美食,藏身在巷弄內的平價拉麵 @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse
藏身於板橋後火車站巷弄內的小屁拉麵,是一間兼具人氣及平價好口碑的麵食店
要不是有朋友推薦,老實說光看陽春簡樸的店門,還真不會讓人興起想用餐的衝動呢!殊不知它可是間熱門時間沒排隊可是吃不到的小店呦!



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小屁拉麵
電話:02-29638018
店址:新北市板橋區中山路一段50巷15號
營業時間:11:30 ~ 22:00 (週一公休)

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誠如有圖有真相,它的店門設計相當樸實簡單,從學生時代就這兒打滾了,但卻渾然不知竟然藏了一間非凡新聞都強力報導B級美食!別看它似乎不怎麼起眼,除了外帶的人潮之外,也站了不少準備內用的客人,正值晚餐尖峰時間,我們也硬生生地加入等侯的人群當中,就是要來嚐嚐這傳說中,美價又美味的人氣拉麵!

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攤位裡面約莫六、七張桌子,因為用餐的人很多,所以很常遇到併桌的情況,兩旁貼了不少日本海報,為這單調空間營造出些日本拉麵的氣氛,比較讓人讚賞的地方是,雖然整體環境稱不上美侖美煥,但仍持保的頗為乾淨,桌面也不會有像歷史老店那樣有摸起來黏黏的感覺呦!

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小屁拉麵提供環保筷,很大心的還用機器殺菌清潔

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一旁的冰箱有提供冰飲,各式汽泡式飲料、綠茶及礦泉水


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這兒的拉麵大致上有四大類,豚湯、味噌、醬油及乾拌,最便宜為70元,最貴也只有130元,這樣的價位在板橋一帶,可以說是相當親民的價錢了:)

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豚骨鮮蝦拉麵(NT.130元)
向來喜好濃郁湯底及海鮮的我,二話不說馬上鎖定兩種食材都兼具的豚骨鮮蝦,端上桌滿滿一大碗,裡面除了四尾紅咚咚的蝦子之外,還有海苔、青蔥、豆苗、豆芽及半顆滷蛋!

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乳白湯頭看似混渾,但其實喝起來並沒有想像中濃郁,豚湯溫順不油,喝起來清爽且不膩,感覺是比較偏台式拉麵的做法,依稀還有一咪咪大蒜的滋味,會比較適合吃不慣正統超濃拉麵的朋友們呦!像我這種湯底愈重愈愛的人,則是稍嫌它太清淡了些:)

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使用黃澄的油麵當麵條,除了份量多,口感也頗為紮實,是說我已經退出大胃王的世界很久了XD,現階段只能嗑掉半碗,其它就全部交給洪先生處理啦!(遮臉) >///<

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味噌叉燒拉麵(NT.90元)
兩片大小適中的叉燒肉,口感軟嫩入味,配料方面跟豚骨的差異並不大

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味噌的調味比豚骨還清淡,不知是不是味噌發酵太久,這湯喝起來竟然還帶了一股鮮明的酒氣,對於這樣風味的味噌,印象中好像還是第一次嚐到,感覺新鮮特別,比較起來我愛這碗的湯底更勝豚骨呢!

要說小屁拉麵好吃到哪兒去其實並不盡然,但它的口味認真說也不算差,除了電視有介紹之外,我想價格便宜是最主要的誘因,依美味度來說,我並不會特別花時間去排隊,但有機會經過這兒,倒是會想再試試其它的口味:)

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  1. 吼~我暈了我暈了
    還想說羊肉串怎麼能開這麼大間
    原來賣得東西還真不少耶
    羊肉砂鍋跟清燉羊肉都好美味啊!
    連雞翅也很優….
    這家有得訂位嗎?呵呵~
    版主回覆:(09/17/2013 04:37:46 PM)
    對呀!我一開始也跟小砂的想法一樣
    想說只賣羊肉最好店這麼大一間
    但其實菜色還挺豐富的呢!:)

  2. KK推~
    沒到這間美食餐廳就在板橋啊!,
    而且料理豐富,適合多人一塊去享用呢
    版主回覆:(09/17/2013 04:36:40 PM)
    這間真的是人多去吃才划算
    不過我們小組經理帶他老婆去吃
    兩個人吃也感覺超過癮 >///<

  3. 豆媽推~~~
    雖然我不敢吃羊肉
    不過羊肉串看起來好美味喔~~~~
    版主回覆:(09/17/2013 04:35:57 PM)
    這家的食材真的都不錯
    調味佐醬都有一定的水準呦:)

  4. 這家店不錯呢
    都是老K愛吃的
    大盤雞還沒吃過
    到是有多大盤呢XD
    不過一千還滿貴的
    羊肉沙鍋看起來超好喝
    等涼一點再來進攻XD
    版主回覆:(09/17/2013 04:35:30 PM)
    超級大盤XDDD應該有三個人的臉那麼大吧~
    然後有兩盤來著,哈哈!

  5. 這一家就在我家附近
    開了店面漲價了不少
    不過真的很不錯吃
    版主回覆:(09/17/2013 04:35:05 PM)
    是呦!我有聽同事說之前還只是小攤子
    不過它的生意真的超好的耶:)

  6. 涼拌牛筋那紅通通的顏色
    看了就胃口大開欸
    咖哩雞屁股也是我的菜XD
    版主回覆:(09/17/2013 04:34:40 PM)
    哈哈哈!是說人家跟YOYO一樣,也是愛吃雞屁屁一員XD


  7. 看起來好好吃喔
    但我不敢吃羊肉@@
    不過那雞翅是我的菜
    版主回覆:(09/17/2013 04:34:13 PM)
    其實我也不太敢吃羊說
    不過小喬的可是一點都沒羊騷味呦:)

  8. 羊肉串看起來就一整個讚呀!!!!!!!
    快逼瘋了最近不能吃葷的我><"
    版主回覆:(09/17/2013 04:33:47 PM)
    不能吃葷(尖叫) 這是折磨呀 > <

  9. 我也愛大盤雞~
    這一桌看起來吃完會很燥熱
    哈哈哈
    版主回覆:(09/17/2013 04:33:10 PM)
    哈哈哈!!妳下次上來揪一團來去吃好了
    (是說我們的約會點排好滿XD)
    這家真的是好吃又便宜耶 >///<


  10. 讚讚讚,就是要這麼辣才夠吸引人啊
    我可以全部自己獨吞喔XD
    版主回覆:(09/17/2013 04:32:28 PM)
    原來小蓮也愛吃重口味呦 >///<

  11. 這間好吸引人喔!!!
    大盤雞和羊肉湯~~我好想吃吃看呢^^
    版主回覆:(09/17/2013 04:32:10 PM)
    大盤雞跟羊肉湯都很推
    尤其雞肉裡面的麵條配料,口感滑順又好有彈性呦:)

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