墨sumi。海鮮丼ぶり。浮誇食材舖滿滿、只要190元就能吃,新開幕平價海鮮丼,醋飯、味噌湯免費無限續!

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墨sumi。海鮮丼ぶり。浮誇食材舖滿滿、只要190元就能吃,新開幕平價海鮮丼,醋飯、味噌湯免費無限續! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

新店報報!前幾天去吃,回來立馬寫文章跟你們分享,中壢又有新開幕的平價丼飯店囉!
說到這家「墨sumi。海鮮丼ぶり」,應該算是我近期吃到的店家中,自己非常喜歡的一家,海鮮非常新鮮,就連店家自己配的醬汁都超好吃,更佛心的是,醋飯、味噌湯都可以無限免費續,最便宜一碗只要花你190大洋!

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墨sumi。海鮮丼ぶり。浮誇食材舖滿滿、只要190元就能吃,新開幕平價海鮮丼,醋飯、味噌湯免費無限續! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

墨sumi。海鮮丼ぶり。浮誇食材舖滿滿、只要190元就能吃,新開幕平價海鮮丼,醋飯、味噌湯免費無限續! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

看起來不過就是一般的小巷弄,如果你不是在地人,還真的很少會走進來。

這家墨sumi。海鮮丼ぶり就是這麼的低調,藏在不經意才會經過的巷子內,如果你沒有走進來,隱密到搞不好就連在地人也不知道呢!

 

墨sumi。海鮮丼ぶり。浮誇食材舖滿滿、只要190元就能吃,新開幕平價海鮮丼,醋飯、味噌湯免費無限續! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

真的很難相信,竟然還有這麼一家超好吃的海鮮丼躲在這裡,這邊其實就在老巷小館附近,而排到人滿出來的山之狼便當也在這一帶,低調藏身座落中壢民生路,雖然位置是有些隱密,但外觀卻是相當吸引人。

就連你只是騎車經過,都忍不住會瞧上一眼!:)

🙂 好吃好玩延伸閱讀:【中壢必吃美食懶人包】

 

墨sumi。海鮮丼ぶり。浮誇食材舖滿滿、只要190元就能吃,新開幕平價海鮮丼,醋飯、味噌湯免費無限續! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

開幕到現在約莫二個星期,本來還以為沒什麼人知道,結果裡面全部坐滿滿,我們還將近等了快半小時才有位置坐呢!

目前剛開幕,不清楚是否可以訂位,這個可能就要以現場為主呦!

 

墨sumi。海鮮丼ぶり。浮誇食材舖滿滿、只要190元就能吃,新開幕平價海鮮丼,醋飯、味噌湯免費無限續! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse



拿了菜單,我們就直接坐在外面的騎樓下研究菜單,然後紅豆姐比我們兩個大人還認真是怎樣?!明明就沒認識幾個字!XD

 

墨sumi。海鮮丼ぶり。浮誇食材舖滿滿、只要190元就能吃,新開幕平價海鮮丼,醋飯、味噌湯免費無限續! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

店內完全是坐滿滿阿!

相較於一般的丼飯店,我覺得墨sumi。海鮮丼ぶり的空間不算小,不過提供的座位卻不算多,全部坐滿大概只能容納不到15人,所以人一多,真的很容易就會客滿。

 

墨sumi。海鮮丼ぶり。浮誇食材舖滿滿、只要190元就能吃,新開幕平價海鮮丼,醋飯、味噌湯免費無限續! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

等了半小時,終於有位置了,剛好換桌清潔中,立馬先拍一張室內照給大家,整個倚窗的位置看起來還挺有FU的。

 

墨sumi。海鮮丼ぶり。浮誇食材舖滿滿、只要190元就能吃,新開幕平價海鮮丼,醋飯、味噌湯免費無限續! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

老闆感覺很年輕,不過可能太專注在製作丼飯,還頗有一種日式職人的精神。



外場也是一位年輕的小姐,服務態度很好又親切,像這種我都會默默在心裡偷幫她們加很多分,雖然不是付錢就是老大的心態,但好的態度真的讓人激賞阿!

墨sumi。海鮮丼ぶ | 菜單 Menu

菜單上面列的,還真的會有一種讓你每種都想吃的衝動!

最便宜的丼飯只要190元,其它像是大家喜歡的海膽、生魚片,各式組合也不少,更特別的是,你還可以自己diy自由配,有機會去看它們家的臉書,每張照片都會讓人都瘋狂。

另外這邊也有每日限量的隱藏版,我們來的這天是螢烏賊丼,光聽名字就好俏皮!XD(完整菜單請點我)

 

墨sumi。海鮮丼ぶり。浮誇食材舖滿滿、只要190元就能吃,新開幕平價海鮮丼,醋飯、味噌湯免費無限續! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

有個撒米思一定要跟你們說,就是這邊的醋飯、味噌湯通通都是無限喝到飽,整個超佛心。

 

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如果你以為不過就是一般尋常的味噌湯那就錯了,一撈起來,裡面可是滿滿都是料阿!光是個鮭魚就可以爽歪歪!XD

 

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免費無限續就是狂,丼飯都還沒上,我已經連嗑兩碗了!:)

 

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我還舀了不少鮭魚肉,味噌湯的味道也很不錯呢!

 

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松露蒸蛋(NT.90元)

看起來不過就是一般的蒸蛋,但這個還真是好吃耶!其中松露味道實在超濃郁。

 

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質地順滑、口感就像布丁一樣的軟綿,伴隨而來還有香濃的松露味道,本來是要點給紅豆姐吃的,結果自己就忍不住多嗑了好幾口:)

而它們家蒸蛋的選擇其實也不少,有舖著滿滿海膽的、也有舖著滿滿鮭魚卵的,下次再訪我一定要試試看。

 

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點了兩種我們最想吃的,老實說光看菜單就讓人選擇性障礙上身,光是研究個菜單就看超久!XD

一口氣大嗑10種生猛海鮮 全制霸超滿足

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墨の海鮮丼(NT.540元)



一碗要價540大洋,看起來沒有特別便宜,但價格算是可以接受的程度。

不過說到用料那就真的絲毫沒有開玩笑啦!海膽、干貝、鮭魚卵、炙燒星鰻、牡丹蝦、甜蝦、生魚片,光是食材就足足有10種這麼多,愛吃海鮮的朋友,點這碗算是很有滿足感。

 

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食材看上去都超新鮮,重點是,甜度也很夠,像我們今天吃到的牡丹蝦就好好吃呦!

 

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星鰻部份也處理得不錯,表層有經過微微炙燒,吃得到一股淡淡焦香,魚肉還挺細緻的,如果你有帶小朋友來,像是他們不能吃生食,這個星鰻就是一個不錯的選擇。

 

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生魚片吃得到旗魚、鮭魚、紅魽跟海鱺,其中讓我比較有印象的是紅魽超甜,這個好吃又有滿滿彈性。



另外魚肉切的薄厚度算剛好,不會太薄也沒有高CP值的厚實,不過口感本身都不錯。

 

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最喜歡把鮭魚卵拌著醋飯一起吃的滋味,就算你不喜白飯,也可以連吞好幾口,因為太下飯啦!

再淋上一點點醬油就超滿足,而且還有我很愛的紫蘇葉耶!這個包飯也好好吃,非常清爽。

 

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干貝一大塊,本身已經經過炙燒,所以也會有一股淡淡的焦香,口感蠻多汁又軟Q,有一點半生不熟的滑潤感,好吃。

超人氣必點單品 整碗干貝塞滿滿

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月見炙り干貝丼(NT.320元)



光是看到干貝整碗舖滿滿,就叫人忍不住食指大動,而且上面還有一粒超邪惡的黃澄蛋黃,這未免也太逼人。

 

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鮭魚卵就是要拌著醋飯一起吃,不小心咬到,還會在嘴裡蹦出一股迷人的鹹味呦!

 

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干貝本身也都經過炙燒,別說視覺,光是味道就讓人著迷到不行。

你可以想像嗎?那種整碗干貝吃滿滿的過癮感,吃這碗就可以讓你充份感受到,而大胃王的朋友也不用擔心吃不飯,免費續的醋飯,保證一頓就讓你飽到翻!XD

墨sumi。海鮮丼ぶ | 食後評論

以價格來說,墨sumi。海鮮丼ぶり稱不上特別特別便宜,不過最便宜一碗只要190,如果再加上醋飯、味噌湯都是免費,也算是一家高CP值的平價丼飯店。

食材真的都非常新鮮又好吃,說物超所值,我倒覺得用超有所值來形容會更貼切呦!:)



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墨sumi。海鮮丼ぶ | 店家資訊

墨sumi 海鮮丼ぶり | FB
電話:03-4260608
店址:桃園市中壢區民生路85號
營業時間:11:30 – 14:30、17:30 – 21:00

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