微笑地瓜球(師大店)。一出爐就秒殺,一天賣出超過上萬顆,想吃記得先排隊!

微笑地瓜球(師大店)。一出爐就秒殺,一天賣出超過上萬顆,想吃記得先排隊! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

想吃地瓜球嗎?那麼你絕對不能錯過這間微笑地瓜球
每次只要有新店開張,我總是會想去試試看,如果你問我心目中覺得最好吃的地瓜球是哪家?!我一定會告訴你,肯定是微笑地瓜球,每粒炸得香酥又大顆,size一顆抵兩顆,完全就是地瓜球界的巨無霸!

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微笑地瓜球(師大店)| 60秒搶先看

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這次我來到的是師大夜市的微笑地瓜球(師大店),雖然處於巷弄中,別看它好像都沒人,其實我是他們家一營業就過來,本來還以為沒啥人氣,結果在炸地瓜球的過程中客人陸陸續續一直來,一度還要排隊才能買得到。

 

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寫過那麼多微笑地瓜球,這間師大店應該是我最有印象的一家,除了有店面之外(之前的幾乎都是路邊攤),甚至店家還有畫上自己的地瓜球logo,真的是有夠可愛的啦!

微笑地瓜球(師大店)| 菜單 Menu

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這邊的口味也跟其它店有一點點不一樣,全部共有七種口味,原味、梅子、巧克力、海苔、胡椒、起司及每天都不一樣的神祕隱藏版。

說出來保證讓你嚇一跳,裡面竟然有黑糖肉桂及抹茶兩種,不過想吃真的還要碰運氣,因為這兩種口味可不是天天有,像我們來的這天,限定口味就是花生粉,真的好想試試其它兩種隱藏版阿!

 

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size分成大小包,小包50元、大包80元,價格全部都跟其它分店一樣是固定的。

也許你會覺得有些店家小包才賣30元很便宜,但一分錢一分貨,他們家的地瓜球不僅大顆而且又好吃,重點是小包份量可是抵人家一大包,相較之下,CP值可是來得加倍高。

 

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口味上我的最愛永遠是梅子粉,每次吃地瓜球,都會請店家幫我加多一點,沒辦法,地瓜球只要碰上梅子粉,完完全全就是無敵的好吃。

 

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它們家的地瓜球有兩種顏色,有原味及紫薯兩種口味,而且它們家使用的還是目前市面上品質最好的「微笑地瓜球(師大店)」自家地瓜球,如果你有吃過就會知道,跟市面上的口感完全都不同,炸起來不僅特大顆,口感也超有嚼勁。

 

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看著地瓜球在熱油裡不斷擠壓而變大、一顆顆滾來滾去的畫面真的超療癒。

 

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老闆很年輕,個性也很阿殺力!重點是好聊又親切,看她炸地瓜球的模樣,我只想得到帥氣這兩個字來形容囉!

 

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隨著時間過去,地瓜球愈炸愈大顆,金黃色的樣子看起來真的好漂亮,聽老闆說,它們家的地瓜球可是目前市面上size最大的,想吃巨型地瓜球,來這裡就準備沒錯啦!

 

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每炸一鍋地瓜球大約要10分鐘的時間,過程大概還要壓個七、八次,可不是個簡單的工作。

 

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隨著時間過去,地瓜球愈來愈大顆,讓站在旁邊拍照的我都忍不住期待,等等起鍋的地瓜球阿!

 

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也許是地瓜球與生俱來的魅力,光是站在旁邊,你都可以聞到那淡淡的甜味,彌漫在空氣中,聞著聞著,都有種幸福的感覺囉!

 

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也許是過程太療癒,怎麼覺得地瓜球超快就出爐,10分鐘時間咻~的一下就過了,這時候地瓜球就準備出爐啦!

 

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滿滿的地瓜球山,光看就療癒,結果一炸出爐立馬被搶光,連我還等了兩鍋才拿到手,人氣未免也太高。

 

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才剛起鍋,立馬就有客人上門來買,沒多久這盤立馬就被秒殺!

 

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地瓜球(NT.80元)

我們固定每次都帶兩包大包的地瓜球,全部40顆,真的可以吃到不要不要的!

而梅子粉是我最喜歡的口味,每次買每次加,而且這次還試了隱藏版花生粉的口味,第一次吃果然跟梅子粉與眾不同,算是比較大人的味道,擁有濃濃的花生香氣,甚至還吃得到顆粒感。

 

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只能說老闆真的很大器,瞧瞧這粉給得真的有夠多的啦!

每粒都炸得金黃酥脆,而且地瓜球看起來真的超大顆,以前在粉絲團分享時,連讀者也都說微笑地瓜球的size真的很大,吃起來不僅特別爽,特地的過癮。

 

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剛炸出爐的地瓜球超酥脆、完全不會軟,裡面整個充滿空氣感,外酥內軟,當你在串地瓜球時,還能在手觸上感覺到那股硬度呢!

灑上梅粉的地瓜球吃起來酸酸甜甜,還有地瓜球本身帶有的甜味,一顆接著一顆,根本叫人停不下來。

每次吃它們家的地瓜球都覺得有著大大的滿足感,其實有時候覺得巨型也許只是一種噱頭,好吃才是最重要的。

 

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除了現金,這邊也有街口支付及LINE PAY,使用手機付款更方便。

微笑地瓜球(師大店)剛好兩者兼具,每粒都大顆,還擁有絕妙的口感與咀嚼度,甜度也是剛剛好,不會甜膩到一包讓你吃不完,只是我每次都會叫老闆幫我梅粉加多了一點,沒辦法,真的好地瓜球跟梅粉的組合,真的是超好吃的啦!

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微笑地瓜球 | 店家資訊

微笑地瓜球(師大夜市店)| IG
電話:0983-286902
店址:台北市大安區龍泉街50-1號
營業時間:17:00 ~ 23:00

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