三重小吃 | 炭烤燒餅小酥餅。無名隱藏版一賣20年,在地人從小吃到大,銅板價只要15元!

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三重小吃 | 炭烤燒餅小酥餅。無名隱藏版一賣20年,在地人從小吃到大,銅板價只要15元! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

說到三重好吃的小酥餅跟燒餅,外地人比較知道的,大概就是龍門路上的龍門胡椒餅
但是你們知道嗎?真正三重人私藏、也被在地社團推爆的,其實是位於自強路上的這間碳烤燒餅,沒有名字,一賣就是20年,許許多多在地人從小吃到大,一粒銅板價只要15元,一口咬下外皮香酥脆口,簡直讓人欲罷不能阿!

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老實說,我自己非常喜歡吃龍門路上的那間小酥餅跟甜餅,因為家裡住得近,每次經過總會忍不住買個一袋回家過過癮。

後來洪先生跟我說,其實真正三重人從小吃到大,可是自強路上這間無名燒餅,只賣三種口味,可是許多人小時候的美好回憶呦!

 

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這家燒餅比較大的亮點,就是用碳火下去烘烤,保留外皮酥脆的口感,還有一股古早味的碳焦香氣。

來的這天正巧下著大雨,陸陸續續也有人一直不斷來購買,生意算是相當不錯,而且它幾乎沒有觀光客,因為就只有在地三重人才會知道這一味。

 

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剛烤出爐的燒餅及小酥餅,色澤看起來蠻迷人的,而且光是站在旁邊,你都能聞到那一直不斷撲鼻的濃郁氣味。



 

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這邊就只賣三種口味,鹹酥餅、燒餅及甜餅,最便宜只要銅板價15元就能吃得到,買10個也只要150元,超高CP值、當真吃起來完全不心疼。

 

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燒餅算是它們家很受歡迎的種類,碳火烘烤,完整保留舊時代的古早味。



 

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鹹酥餅算是最多人喜歡的,別說熱熱吃超銷魂,就連冷掉也好吃,真的很神奇。

 

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鹹酥餅(NT.15元)

一口氣就買了一大盒,每盒裡面有10個,只要滿10個就會用紙盒盛裝,未免就是用塑膠袋裝呦!

 

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表層密密麻麻的白芝麻,光看就讓人垂涎不已,如果你以為這樣就是真材實料、那麼實在有點小看它,一口咬開,內餡塞得滿滿滿的青蔥,才是更讓你大驚豔的地方。



 

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鹹酥餅厚實大塊,相較於龍門路上的小酥餅,個頭來得更加紮實又碩大,如果你是小鳥胃,大概吃2個就會有飽足感,想要一口氣挑戰10個,可能要先把你的胃給練大!XD

 

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這個鹹酥餅最值得誇讚的地方,絕對是它的外皮,咬起來真的又酥又香,還有淡淡碳烤的焦香味。

網路上甚至還有人說這家是他吃過最最最好吃的鹹酥餅,我心想有這麼浮誇嗎?!但不可否忍,這家也真的很好吃。

 

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內餡飽滿的青蔥,光看就讓人覺得好過癮。



鹹香有味、還有一點點微微蘊含的胡椒香氣,本來想說吃一個過過癮就好,結果卻涮嘴到忍不住讓我又嗑了兩個,下午來一個再配個豆漿還是茶品,就是份完美又讓人回味的台式下午茶囉!

評語時間:第一次吃到這家鹹酥餅時,比較讓我驚豔的,應該就是它就算冷掉也好酥的外皮,龍門路上的那間小酥餅我也很喜歡,硬要比較其實難分軒輊,兩家表現都很不錯,這家個頭大、CP值比較高,而龍門路上的則是胡椒味更重,平常口味較重的朋友應該會更喜歡。

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炭烤燒餅小酥餅

電話:02-29871932(出爐時間不一定,可以先打電話預約)
店址:新北市三重區自強路四段91號
營業時間:6:30 – 17:00(週一公休)

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