桃園早餐 | 松柏林傳統蛋餅早餐店低調到連招牌也找不到,限量蛋餅想吃碰運氣!

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桃園早餐 | 松柏林傳統蛋餅早餐店低調到連招牌也找不到,限量蛋餅想吃碰運氣! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

說起這家早餐店那可是夠低調的,神祕到隱藏民宅內,就連招牌也找不到!
明明就躲在住宅區的小巷子裡,但聽在地朋友說,不少人一吃就變成主顧客,甚至還是附近居民從小吃到大的超級老店,平常生意就很好,假日甚至還要排隊才能吃得到。

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老實說,我真的覺得它超隱密,車子從巷子外開進來,一度我還想說,明明全部都是公寓,哪來的早餐店呀!XD

沒錯,它就是躲在如此低調的地方,再加上沒有招牌,不知道門路的人當真走過路過立馬就錯過。



 

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昨天來的時候還下大雨,之前我就查過goolge的評價,發現它分數還挺高的,非常人都推薦它們家的蛋餅很好吃,份量足、價錢又便宜。

本想說下大雨應該沒什麼人,但客人還是不少,雖然不到大排隊,但人潮也是沒有停止過一直來呦!

 

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看了它們家的價目表,你當真會覺得老闆很佛心,小籠包一顆5元,蛋餅一份也只要25塊,價格完全就是超級平易近人。

 

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這家早餐賣的東西不算少,蘿蔔糕、包子、饅頭、肉粽、炒麵、飯糰等等,但來這邊的人清一色幾乎都是點蛋餅,一個爐煎不夠,還硬開二個才能應付前來購買的客人。

 

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市面上賣蛋餅的店家百百間,但這家蛋餅的做法,是現在比較少見的古早味麵糊下去煎的。

賣相看起來真的不覺得它有什麼特別之處,但一吃保證你會知道它的厲害,google上面甚至還有人說,這家是他吃過最好吃的蛋餅咧!XD

 

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雙蛋蛋餅(NT.30元)

雙蛋蛋餅,是熟客才知道的隱藏版吃法,而且加一顆蛋才多加5元,算是真的蠻划算的。



 

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自製蛋餅每天都有限量,太晚來通常會吃不到,如果你是為了它們家的招牌蛋餅,建議還是當個早鳥先、比較不會撲空。

麵糊蛋餅是特色,還有一味也一定要推薦一下,就是老闆娘自製的獨門醬汁,有醬油及辣油兩種,淋上之後吃起來更美味。



 

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我最愛這蛋餅煎得有點酥、有點焦,吃起來還有一點點焦脆的口感,真心覺得口感真的很不錯,只要銅板價就能品嚐到一份古早味的傳統蛋餅,感覺超幸福。

而辣油辣度不會高,比較像是炒過的辣椒粒,味道還蠻香的,不過千萬不要失心瘋失手加太多,如果再淋上醬油,那吃起來的鹹度就會太高呦!

然後,來這裡最好吃就吃蛋餅,因為有人說其它都不怎麼樣,提供參考!XD



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松柏林傳統蛋餅早餐店
電話:03-3687294
店址:桃園市八德區介壽路二段685巷50弄63號
營業時間:5:30 – 10:30

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