《三重♥食記》光興腿庫。一開店就排隊,好味道就連在地人也激推!(菜竂站)

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《三重♥食記》光興腿庫。一開店就排隊,好味道就連在地人也激推!(菜竂站) @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

說到三重好吃的豬腳飯,那麼就絕對不能不提這間在光興街轉角的光興腿庫!
每到用餐時間總是大排長龍,這間可是在三重在地超受歡迎的超人氣老店呢!不要看它就像小吃店般低調不起眼,豬腳又香又Q、腿庫也是鹹香入味,不賣假日,是只有平日才吃得到的好味道!

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這間店我收在口袋名單中好久了,一直都對它們家的腿庫飯超感興趣,但它週休二日,如果不是平日來還真是吃不到!之前騎車也蠻常經過這邊,可是每次都看它公休中,本來還以為是看心情做生意,原來是只賣平日,完全是誤會它了!XD

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為了吃這間的腿庫飯,大中午的,可是讓我足足等了將近一個小時!

不要看這張照片排隊人潮好像只有小貓兩三隻,其實這是已經差不多賣光快打烊的時候拍的,一來我就忙著先排隊,前面少說也站了一長排的客人在等候,在三重,它其實是間相當有名的便當店,只見大家都一袋一袋在買的,生意簡直好得不像話,尤其熱門品項更是搶手,雖然中午營業到一點半,但像我這次來買,差不多十二點半時,腿庫跟豬腳就差不多都完售囉!



 

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來到這裡,首推它們家的腿庫給大家,豬腳也蠻多人喜歡的,還有滷大腸、雞腿,這些都是很受歡迎的品項呦!

 

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立馬呈上這個看起來有點古早味的菜單看板,光興腿庫的點菜方式其實有個蠻有趣的地方,就是大多客人來都會點雙拚,例如今天想吃個腿庫便當,你可以再另加一份主餐,像我就是腿庫+豬腳,滿滿一盤,光看那賣相就覺得是逼人的好吃阿!




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大中午的,肚子還真的很餓耶!看這一大桶油油亮亮的大腿庫,還真是讓人口水猛吞!

 

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認真來說,它內用的人不多,大多都是偏外帶,畢竟沒有冷氣、中午還要坐在太陽底下,冬天還好,夏天可能就要有過人毅力才能達陣,邊吃邊噴汗,為了吃我也是真很熱血!(遮臉)


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在這邊買便當,感覺便當好像都不用錢,因為大家在買都是五六個、七八個一大袋的,不得不說,它們家的便當賣相真的超級好,每種感覺都非常非常好吃,而且雖然店家生意很好,但老闆娘人卻相當親切客氣,這一點其實還蠻不容易的,因為紅店很常見就是老闆的臭臉!XD

 

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自製辣椒也是它們家的強項,紅咚咚地看似很有辣勁兒,但其實是味道比較香、帶點微辣的表現,想要多少都可以自己加。




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腿庫便當(NT.90元)

一樣主菜、三種配料,白飯上還淋著超香、帶點肥肉的滷汁,是說突然發現它們家的餐盤長得還蠻美的耶!哈哈!讓我這個廚具控看了是心情大好,而且這樣盛裝起來,看起來的視覺效果簡直超加分。



 

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雙拚是光興腿庫的人氣吃法,所以又另外加了兩份豬腳、一份滷大腸,這午餐讓我吃得好罪惡,可是真的超過癮的啦!







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腿庫+豬腳(NT.90元+50元)



還記得這盤端上桌時,我跟也在排隊等餐的客人不約同時脫口說「看起來好好吃呦!」這句話,它們家的便當就是有這種魅力,讓人還沒吃、就已經先品嚐到它帶來的美味視效畫面。


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腿庫滷得油亮有光澤,光聞就有一股非常迷人的蘊含香氣。

它的味道是我喜歡的那種,鹹香中帶點甜味兒,瘦肉的部份軟綿不乾柴,而最強大的則是它的油脂部份,吃起來可是完全不會讓人覺得有油膩感,外皮帶有彈性,是屬於比較有咀嚼、愈咬愈香的表現。

 

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豬腳就是單純啃皮的部份,今天這個稍嫌燉得不夠嫩,自己私心便偏好腿庫部份。




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今天的配菜有花椰菜、杏鮑菇及素雞,炒得口感還不錯,不會過油、鹹度香氣也蠻剛好的,尤其淋上滷汁之後,白飯變得超好吃,尤其大家千萬別忘了它們家的自製辣椒,加一點就會讓美味更加乘呦!

評語時間:這家腿庫飯我喜歡,鹹香中有股蘊含甜味,不僅香氣到位、甜甜的,也不會那麼顯膩,而且連青菜配料表現都不錯,終於懂為什麼大家都像掃貨方式在買便當,因為我也外帶了一個回家給洪先生吃,沒想到一向歪嘴雞的他也頻頻稱讚!XD

推薦指數:90

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光興腿庫 | FB
電話:02-29737085
店址:新北市三重區光興街223號
營業時間:AM 11:30 ~ PM 13:30、PM 17:00 ~ 19:30(六、日公休)



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◎本篇為自費文章。
◎美食主觀,僅以當時用餐感受予以建議,不代表所有人口味呦!
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0 comments Add yours
  1. 在一個不起眼的地方 但是東西很實在
    版主回覆:(08/09/2017 09:32:21 PM)
    對呀!那時候我看愛玩客介紹時,就覺它的位置也太隱密XD

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