台南小吃 | 發財車炸雞排。無名一台一賣20年,開店不到1hr秒殺賣光光,在地人激推隱藏版下午茶!


台南小吃 | 發財車炸雞排。無名一台一賣20年,開店不到1hr秒殺賣光光,在地人激推隱藏版下午茶! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

小小一攤、一賣20多年,說到這家炸雞發財車,完全就只有在地人才知道的超級隱藏版!
沒有店名、沒有招牌,就只有一個扛棒寫著炸雞排,炸雞、雞排、三角骨都是它們家的強項,其中尤其以三角骨最搶手,常常出攤不到1hr就全部賣光光,真的有夠熱手的啦!

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這台賣炸雞的發財車,就停在台南學甲的「慶安宮」廣場前面,基本上目標的標的物還挺大的,找起來也算很容易。

 

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下午二點半開始營業,我們抵達時間大概是四點多,這攤經常都是一開店就開始在排隊。

很誇張的是,明明才開攤還不到二小時,很多食材竟然都已經賣光光,除了秒殺的三角骨已經完售之外,連雞腿我還只搶到最後一支,所以如果有什麼特別想吃的,建議不要太晚來以免撲空呦!

 

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是說它的經營方式也很特別,老闆就直接坐在發財車上面,不管是雞排裏粉、油炸雞排,通通都在上面完成,老實說我還是第一次看到有人這樣賣雞排的,未免也太特別!XD




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菜單簡單陽春,不過賣的東西其實還不少。

本來想說買個一包三角骨吃吃,結果現場有位像是熟客的小姐跟我說,三角骨通常出攤很快就會被搶光,四點多來根本是買不到,其它還有雞翅也賣光了,生意是不是有這麼好呀!真的很誇張耶!

 

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小小的油鍋炸好炸滿,在旁邊都可以聞到一股不斷飄來的香氣。

 

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炸好之後通常會放一下下讓它瀝油,雞排看起來還挺厚實的。

 

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我自己覺得雞排不要剪比較好吃,可以完整保留住它的湯汁,不過老闆也有提供剪的服務,就看客人喜歡的口感囉!:)




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雞排(NT.45元)

以45大洋來說,價格還真的蠻佛心的,雞排本尊還蠻大塊的,而且肉厚實大片,咬起來多汁很啾喜。

 

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說比臉還要大是有點浮誇,不過面積也算大得讓人覺得一看就很過癮。

 

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裡面蘊含的湯汁還不少,邊咬還會邊滴油,不得不說,吃得有些狼狽,但真的很過癮。

肉質咬起來還挺紮實的,外面的炸粉不會裏得太厚,一口接一口,吃起來好涮嘴!




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雞腿(NT.30元)

雞腿30大洋,價格也算是蠻實在的,而且拿到雞腿時突然覺得有點感動,因為這是搶到最後一支,後續還有人不斷來問還有沒有雞腿,有買到完全就是心花朵朵開!XD

 

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雞腿吃起來非常嫩口,而且裡面的肉汁可是比雞排還要多,整個超多汁的耶!

炸粉一樣不會厚,咬起來酥酥脆脆、外頭帶有一點點胡椒粉的香氣,建議可以加點辣、吃起來會更有味道呦!

評語時間:沒有招牌、沒有店名,小小一台發財車,完全就是在地人才知道的無名隱藏版,下午開店幾乎都會開始在排隊,如果想吃三角骨,建議一開店就來,因為常常不到1hr就會完售賣光光!

美味:4星 / 服務:4星 / 環境:2.5星 / 交通:2.5星 / 價格:4星

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無名發財車現炸雞排
電話:0929-593683
地址:台南市學甲區建國路72號(慶安宮廣場前)
營業時間:14:30 – 21:30 or 賣完為止(週三公休)

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