疫情當前,宅在家不敢出門又想吃好料?!只要用氣炸鍋還是煎鍋,輕輕讓你完成美味料理!
查了網路,怎麼料理雞腿排,一Google食譜跑出一大堆,現在不用那麼麻煩了,現成真空包裝買回家,讓你怎麼配都可以,這時候搞不好還會覺得原來做菜竟然是這麼簡單呢!
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之前才試過「珍旺好食」的即食義大利麵,當時就覺得它們家的即時包真的方便又好吃,後來查了官網,竟然又有雞腿排上市,原價一片109元,防疫優惠價10入899元,如果結帳再輸入「CHI85-2」直接下殺85折,等於一片只要76塊,不得不說,這價格真的超划算的啦!
全部共有五種口味各2包,米蘭香料、加州風味、東方茶香、香草迷迭還有日式岩燒,一口氣就讓你嚐遍不同的雞腿排滋味。(口味任搭/賣場連結:https://reurl.cc/eEG6nb)
米蘭香料雞腿排
雞腿排清一色全採用真空冷凍包裝,因為現在是夏天,總是想要配點清爽的東西,所以一系列我幾乎都是用檸檬入菜,搭配的顏色感覺也很清涼。
而做法很簡單,像我是直接用氣炸鍋,190~200度只要烤10分鐘就可以完成,如果沒有氣炸鍋,其它像是烤箱也可以,再沒有烤箱,直接利用乾煎也能輕鬆完成呦!
烤箱:解凍後,雞皮朝上,烤箱預熱以上下火190~200,時間約10分鐘。
乾煎:雞凍後、雞皮朝下、以中小火煎炙3~5分鐘,接著翻面再煎2~3分鐘,直接金黃為主。
瞧瞧,不管你使用的是那種加熱方式,都可以10分鐘就上桌,即時包就是這麼簡單又方便!:)
米蘭香料要我形容,我會覺得它帶有一點點印度的元素在,雞腿排看起來微微露出像咖哩的色澤,我把它扔到氣炸鍋,趁著加熱時、在一旁切檸檬,這時候多的檸檬皮還可以拿來點綴及提味。
這個口味吃起來有濃郁的香料滋味,肉質多汁完全不會柴,因為是雞腿肉的關係,還保有它一點紮實與咬勁,微微帶著很含蓄的辣味,單吃很棒,淋上檸檬汁,又是別有另一番風味。
加州風味無骨雞腿排
貼心已經將骨頭都去掉,讓你吃的超輕鬆!
本身使用加洲風味的醬汁下去醃漬,其實單吃就很棒,主要的調味有蕃茄醬,其它再加上芥末、洋蔥、蒜末及黑胡椒,也許是因為蕃茄的關係,單吃雞腿排,會有一點點甜甜的味覺存在。
這個我把它搭配之前也是在「珍旺好食」買的義大利麵,厚厚一塊雞腿、還有超有份量的義大利麵,這樣一組竟然連150元都不用,如果在外面餐廳,這樣一盤可是沒有250~300元還買不到呢!
只能說這雞腿的剖面真的好逼人阿!光看它切下去那肉汁流出來的模樣,就讓人覺得有一種療癒的感覺。
雞腿厚實、感覺非常真材實料,在家輕鬆就可以完成的防疫套餐,不用什麼花招就可以吃得很澎派!:)
東方茶香熟烤雞腿排
這個口味是我最愛的一款,那幽微的茶香含蓄的藏在雞肉中,吃下一口還真的會涮嘴到讓你忍不住想吃第二口,整個就是被茶給吸引。
因為東方茶香有加入茶葉,所以用氣炸鍋下去炸,茶葉本來就會黑黑焦焦,這可不是因為煎到糙灰塔才變這樣呦!
而且這好像還是我第一次吃到雞腿排是用茶入味的,雞腿肉厚實的口感,吃起來相當飽嘴,尤其吃肉的時候,茶香味就在舌尖來回縈繞,實在是好吃又特別。
香草迷迭雞腿排
之前在台中曾經吃過以芒果入菜的雞腿排+義大利麵,那時候只覺得驚豔,沒想到雞腿排還可以配芒果!XD
這次剛好有義大利麵跟雞腿排的即時包,立馬也來有樣學樣在家自己做,看起來好像還蠻有樣子的,老實說它們家雞腿排足足重達180克,防疫在家也要吃飽飽。
要我形容,它的味道就是一般的義式香料腿排,千萬不要小看這口味,這可是不少餐廳都喜歡推出的調味呦!
大家會想,配上芒果真的能吃嗎?其實它們兩個還蠻合搭的,芒果的甜更帶出香草義式香料的鮮明感,而且不得不說的是,「珍旺好食」的雞腿排肉好吃又紮實,有些人會把它配沙拉、或做成三明治也很可以呢!
日式岩燒無骨雞腿
這個口味一看就讓人覺得味道比較重,我搭配了一些薯泥和沙菜,輕鬆就可以完成一道料理。
這塊雞腿排有淡淡的烤肉香氣,我最愛吃它皮的部份,微油膩可是又讓人停不下,其中外皮帶有一點點Q脆感,也是它很特別的地方。
聽說這日式岩燒還是網路上的人氣排行,不光是小朋友,就連大人也愛吃。
大家一定不敢相信,完成這五道,竟然一個小時都不用。
別說現在防疫不出門,就算是之後解封,邀請朋友來家裡吃飯,也能讓你得心應手完成料理,10分鐘輕鬆上桌,重點是一片才76元,就算再加義大利麵,也不用150元!
這個在外面如果搭配沙拉少說一片雞腿排也要150~200,數了一下,在家吃可是整整打了半價,難怪大家會說,疫情期間讓大家都變大廚了,其實這種即時包,只要小小發揮一下創意,就可以不費什麼功夫澎派上桌啦!
只要訂購官網超值雞腿排10包入組合只要899元,一定要輸入謝蘿莉專屬85折優惠碼:「CHI85-2」(口味任搭/賣場連結:https://reurl.cc/eEG6nb),優惠價764元,每包原價109元立刻下殺85折,一片才只要76元,原來在家輕鬆也可以超省錢的啦!
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珍旺好食
電話:03-4623878 (週休二日)
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