說到台南灣裡的銅板美食真的很多，之前才寫一篇也是超佛心的「灣裡薯條脆肉店」，肉片只要10元，紅茶只要5塊錢，沒想到這裡竟然還有10元的蔥油餅！天氣不好公休、蔥油餅如果覺得今天做得不好也公休，不固定常常休假，想吃得可碰運氣！不管平日、假日都是大排長龍，生意實在有夠好。
香酥蔥油餅台南隱藏版 台南美食 台南秒殺美食 台南灣裡
它的位置就在台南灣裡休閒公園旁邊，附近就是灣里市場，就這麼簡單一個小攤子，認真說就連詳細地址都沒有。
在Google找不到地址、甚至連一篇食記都找不到，說到這一家，真的只有在地人才知道。
印象中下午14：30開賣，一天只賣三小時，常常還沒到休息時間就全部賣光光，我們準時開店時間來到，現場已經排了不少人囉！
看著煎油餅的過程真的很療癒，真的很難相信現在竟然還有10元的蔥油餅，而且加蛋才15元，老闆堪稱是佛心來著。
加上蛋、還有滿滿的蔥油餅，我在旁邊都可以淡聞那飄在空氣中淡淡的九層塔香氣，阿！台南人真幸福阿！北部想要找10的油蔥餅，根本是不可能的事呢！
加上蛋，這畫面看起來真是美。
老闆動作還蠻快的，蔥油餅很快就起鍋了，淋上油醬，真心覺得加一點辣更好吃。
不敢相信吧！這樣三份蔥油餅加蛋才要價45元，如果這我在家旁邊，我一定天天去買來當下午茶吃！XD
灑上胡椒粉更是增添它的香氣。
蔥油餅＋蛋(NT.15元)
買了三份，我們就直接坐在公園旁，台南傍晚的下午讓人感覺好舒服。
不會讓人感覺炎熱，還有微微的風吹來，就這樣吃著蔥油餅，真的感覺幸福的！重點是，一份超大份，15元一份就好飽，完全超級省荷包。
裡面加了不少九層塔，除了蛋香，還明顯的九層塔香氣。
它的餅皮吃起來帶了一韌性，邊邊角角還有一點點焦焦脆脆的，別看它只賣10塊，剛開始我們也以為是噱頭，沒想到吃起來真心覺得很不錯。
尤其加上九層塔超合搭，蛋香也很鮮明，蔥油餅在吃的時候還帶有一點空氣感，沾上店家的特製醬油及辣醬，真的超好吃。
就在我們吃完的時候，人潮又排得更多了，一天只賣3小時，大家一賣都是十幾、二十幾份，甚至還我遇到一個客人一口氣買了30份，還好他排在我後面，不然我真的會淚奔！XD
想吃的朋友一定要早點，不然可能就要吃閉門羹囉！
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香酥蔥油餅 | 店家資訊
香酥蔥油餅
地址：台南市南區灣裡路124號（台南灣裡休閒公園旁）
營業時間：14：30 ～ 17：30
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