桃園美食 | 50巷麵店。飄香30年隱藏版古早味,想吃先領號碼牌、晚來保證吃不到,人潮從店裡滿出來!

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桃園美食 | 50巷麵店。飄香30年隱藏版古早味,想吃先領號碼牌、晚來保證吃不到,人潮從店裡滿出來! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

在地飄香30年,別看它隱藏在低調巷弄裡,但這間50巷麵店生意可是好得不得了。
如果你是用餐尖峰時間過來,想吃一碗還得先領號碼牌,外帶、內用,人潮全部坐滿滿,一碗5種配料綜合麵,份量澎派、用料大器,一碗就讓你直接飽到頭頂上!

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桃園美食 | 50巷麵店。飄香30年隱藏版古早味,想吃先領號碼牌、晚來保證吃不到,人潮從店裡滿出來! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

這間50巷麵店在桃園八德,可是一間小有名氣的知名老店,營業到現在已經30年了,是不少在地人口耳相傳的好味道。



只是想吃一碗沒那麼簡單,實在是它的生意真的太好了,像我們大概接近中午時間過來,為了兩碗麵,足足等了超過一個小時,如果太晚來,甚至還會賣光吃不到,也許外觀不是太起眼,可是卻是不少老饕的愛店呦!

 

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瞧瞧光是外帶的人潮,門口椅子都被坐滿,甚至還有人在罰站!

來的這天還遇到一個從新莊特地騎歐兜賣來吃的中年大叔,未免也太誇張,是不是有這麼熱血阿?!XD

 

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內用人潮也是坐滿滿,生意真的有夠好的啦!




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來到這裡結完帳,店家就會先給你一張號碼牌,然後依號碼牌領取餐點。

如果你是假日過來,建議不要太晚來,因為不少熱門的食材容易會賣光,白麵、細白麵這些都是很搶手的麵條種類,像我們這次來就沒吃到,而最熱門的綜合麵,其中粉肝、蚵仔也很容易完售,所以想吃還是當個早鳥比較保險:)



 

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檯子上提供不少調味醬,自己最推薦的就是它們家自製的手工辣椒,又香又辣,非常好吃。

50巷麵店 | 菜單 Menu

麵類選擇不少,最熱門的就屬它們家的綜合麵,一碗就可以吃到足足五種配料,鮮蚵、餛飩、肉羹、豬肉絲跟粉肝,不誇張,每樣真的都很有水準。(完整菜單請點我)

 

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點了小菜、兩麵綜合麵,還好來得早,差一點就沒吃到粉肝!XD

只是,小菜先上,為了兩碗麵,我們足足等了超過一小時,小菜都吃光了,麵還沒上桌,店家動作也算快,只能說人潮真的太多了。




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豬皮

一看就是古早味模樣呈現,醬油鹹中帶甜,是那種阿嬤年代的懷舊滋味,豬皮熱熱吃Q度還不錯,冷了口感變硬差很多,如果你有點豬皮,自己會建議這道趁熱吃呦!



 

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豆干、滷蛋,表現還OK,算是中規中矩的家常小菜。

 

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豆腐比較普通一點點,醬油淋太少,感覺味道偏清爽、稍嫌沒那麼夠味。




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綜合麵(NT.120元)

就是這兩碗綜合麵,讓我們足足等了超過一小時,真不敢相信,我們竟然這麼有耐心!XD

 

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來到這裡,自己真心建議一定要試試它們家的辣椒,就算不嗜辣,淋一點點辣油也可以,香氣立馬提升,整碗麵的好吃度可是增加不少呢!

綜合麵一端上就讓人直呼澎派,雖然一碗120大洋看似不是太便宜,但用料真的非常大器又紮實,表層配料舖得滿滿滿,幾乎都快看不到麵條囉!

 

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一碗裡面有粉肝、豬肉絲、鮮蚵、飩餛跟肉羹,每一種配料都給得不算少,是說清晨來吃的朋友,早上吃這個會不會太補了一點?!XD

 

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不是我浮誇,這蚵仔實在神奇大顆,而且很新鮮,雖然這裡不是海產專賣店,但這蚵仔的鮮度真的可以吃得到,而且一碗裡面份量還不少。




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粉肝也好吃,口感不會粉粉爛爛,咬起來還蠻有彈性的,要熟不熟的程度最可口了。

 

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飩餛表現不錯,外皮軟透,內餡包紮的肉餡兒都清晰可見,本身還蠻夠味的。

 

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肉羹像是赤肉羹裏著粉、小小勾芡的口感,滋味還挺甜的,這個也好吃。

 

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來的時候白麵跟細白麵已經賣光,後來只好改點油麵配上綜合麵,不然我自己還蠻想吃白麵的說,與油麵的組合也算不錯,湯頭看似清徹、鮮度表現卻不錯,雖然配料很多種,但味道卻不會混濁而雜亂,這一點很加分。




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洪先生點了板條,不過覺得好像配油麵比較好吃!XD

評語時間:聽住桃園的朋友說,這間50巷麵店在八德也算是一間頗有名氣的麵店,別看它隱藏巷弄,但生意真的超級好,晚來還會吃不到呢!五種配料綜合麵,用料澎派,份量又大,一碗真的可以吃得超級飽的呦!

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50巷麵店 | 店家資訊

50巷麵店 | FB
電話:03-3654847
店址:桃園市八德區建國路50巷1號
營業時間:6:00 – 13:00 or 賣完為止(星期一公休)

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◎本篇為自費文章。
◎美食主觀,僅以當時用餐感受予以建議,不代表所有人口味呦!
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One comment Add yours
  1. 奇郁炸雞口味算不錯!但第一次去買的顧客要結帳順序動向其實不是很清楚, 員工解釋結帳順序口氣也並不是非常好
    版主回覆:(07/26/2018 09:02:59 AM)
    我覺得就是大家一窩峰一擁而上,沒有排隊順序@@
    態度這個FB真的有人提到不是太好說,我去的時候是覺得還好
    可能人真的太多,他沒空理我!XD

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