《北市中正區♥食記》瓦法奇朵(台北車站店)。只要99元,讓你吃到美國認證的安格斯雪花牛,牛排牛肉麵、牛排大餐,任君選擇!(台北車站) / 小資 平價 低消 甜甜圈 抹茶 可可


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你相信嗎?!只要99元就可以吃到安格斯雪花牛,別以為便宜就沒有好東西!
不僅品質有水準,肉質的表現也相當讓人滿意呢!

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瓦法奇朵(台北車站店) | FB
電話:02-23110215
店址:台北市中正區信陽街29號
營業時間:AM 11:30 ~ PM 22:00



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法瓦奇朵對我來說並不算陌生,因為內湖店初開的時候,可是被臉書朋友狂洗板阿!當時就覺得它們家的甜點感覺好強大,現在隨著人氣愈來愈高漲,分店也陸陸續續愈開愈多間,今天造訪座落於補習街內的台北車站店,就是就是衝著這小資價格的安格斯雪花牛:)

 

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99元活動一推出來就很受歡迎,大門鑲嵌著一面大電視牆也都在介紹這個餐點相關的資訊,看起來整個超誘人的啦!

 

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像長廊似的桌椅擺設,有著無限延伸的視覺效果,喜歡它那盎然綠意點綴,被植栽植物給擁抱著,頗有一種愜意樂活的用餐氛圍。

 

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吃牛排必備的調味瓶好朋友,玫瑰鹽、辣椒粉及竹碳鹽。


(完整菜單請點我)

餐點方面提供沙拉、開胃菜、主餐、義大利麵、燉飯、PIZZA、漢堡及甜點,主餐種類豐富,光是牛排就高達五種之多,不吃牛的朋友也別擔心,還有牛膝、豬肋排、魚排、油封鴨腿、雞腿排及干貝海鮮總匯等等的選擇,不過我覺得99元的牛排牛肉麵跟牛排餐則是裡面的大亮點,因為CP值可是高到不可思議,不過法瓦奇朵有低消限制,每個人都必需要點一杯飲料呦!

 

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安格斯牛排牛肉麵(NT.99元)

在大台北地區,只要99大洋就可以擁有安格斯牛的味蕾享受,堪稱是一個非常佛心的價格,在餐廳吃牛肉麵,依稀還是第一次的初體驗,不同於北方館子的樸質,倒是多增添了一股用餐的舒適與悠閒。

 

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雖然定價真的很樸實,但肉質美味度卻絲毫不馬虎,不管是它的嫩度亦或甜度,都表現地令人眼晴一亮,原來一碗牛排也可以有這樣華麗的呈現,其中略帶筋的口感,咬起來有著不同於軟嫩的咀嚼感。

 

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麵條的表現我也挺喜歡的,是使用有些厚度的粗麵,有飽嘴的滿足感,彈性也相當優秀呦!

 

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而這個牛排牛肉麵還有個讓人驚喜的地方,就是它還加了一顆水波蛋,這實在是太會抓住客人的心了,尤其是對半熟蛋沒有抗拒力的人,這個無疑是大加分,蛋香就這麼混入牛肉湯中,結合的味道也不突兀,湯頭喝來就屬野菜味最鮮明,清爽淡雅,結果我整碗喝光光XD

 

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爐烤安格斯雪花牛排(NT.99元)

經美國USDA認證的美國安格斯牛,搭配著松露薯條、沙拉、每日麵包,份量精緻,適合一般食量的女孩兒。

 

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爐烤小蕃茄、百里香及大蒜,既是點綴也是調味,裝飾效果相當有引人食慾的魅力。

 

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雖然跟牛排麵使用的牛肉種類都是一樣的,但因烹調方式不同,吃起來的風味也是大相逕庭,經過爐烤,牛肉依舊是保有它的嫩度,但多了一份把肉汁緊緊鎖住的豐盈滋味,香味更為加倍鮮明,不管是哪一種,都有屬於它自己的特色與呈現。

 

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隨餐附著淋上凱薩醬汁的沙拉、奶油麵包,而薯條的沾醬可是特別用松露下去調配,淡淡菇蕈味,讓酥脆炸薯更多了一種不一樣的風味。

 

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韓式炸雞(NT.120元)

如果有吃辣的朋友,自己倒是非常推薦這一道,醬汁有著韓國辣椒粉非常鮮明的氣味,其中白芝麻則是含蓄香氣的點綴。

 

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好喜歡它的雞肉球呦!因為真的很鮮軟呀!重點是吃來一點也不乾柴,被那辛辣的韓國醬汁充份裏住,整個是愈吃愈過癮,完全是涮嘴到停不下來。

 

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薄荷可可歐蕾(NT.150元)、宇治抹茶歐蕾(NT.140元)

可可的巧克力香頗為搶戲,加了涼爽薄荷之後,則多了股清新感,很適合現在盛夏的季節,抹茶味道甜度較高,有著很舒服的茶香韻味,不過我發現客人點水果茶的比例還挺高,讓鄰座的我不時偷望,整個心蠢蠢慾動XD

 

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表層浮著的輕盈鮮奶油真的好邪惡,對愛吃甜食的朋友來說,無疑是一大享受,不過這個份量也可以隨客人心意而調整,不管如何都可以安心服用:)

 

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焗烤蜜糖草莓可頌甜甜圈(NT.190元)

這誘人的擺盤,可是完全撩撥著我的少女心心!草莓、鮮奶油、霜淇淋,還有裏上會牽絲的綿花糖,根本就是一個超犯規的組合,而且這個甜甜圈的選擇也很多樣化,像是海鹽牛奶糖、麻糬紅豆,都讓人好想吃吃看呦!

 

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手工奶茶冰淇淋,就宛如在喝一杯加了冰泥的奶茶,相當特別呢!

 

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一旁附著楓糖漿,完全是螞蟻人的最愛,喜歡那醬汁淋上的一瞬間,說有多誘人就有多誘人:)

 

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單單看這個甜甜圈,也許瞧不出它迷人的端倪之處,但魔鬼藏在細節裡,用這句話來形容可是貼切不過了。

 

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一切開,因熱度而融化的焗烤起司綿花糖就這樣蹦了出來,香濃而又甜美,還夾帶著楓糖的蜜滋味,而外表就像可頌口感一樣,是鮮明一層一層酥酥脆脆,真的好罪惡這道甜點,不曉得它的熱量有多高,但咀嚼在嘴裡卻又是那麼地令人感到幸福又美味。


評語時間:小資安格斯雪花牛,如此令人驚喜的價位卻是擁有讓人高滿意度的表現,也難怪連電視新聞都要去採訪,而法瓦奇朵的甜點不愧是它們家的拿手餐點,這焗烤甜甜圈可是好吃地不讓主餐專美於前呦!

(此文為邀約)

 


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