中壢早餐 | 緣生緣新彊蛋餅。在地人激推私房早點,撲空兩次才吃到,低調藏身傳統菜市場、人潮依舊滿滿滿!


中壢早餐 | 緣生緣新彊蛋餅。在地人激推私房早點,撲空兩次才吃到,低調藏身傳統菜市場、人潮依舊滿滿滿! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

我是個早餐控、更是個蛋餅控,哪裡有好吃的蛋餅,總是會讓我越越欲試!
這間在中壢的「緣生緣新彊蛋餅」,其實收在口袋名單中已經好一陣子了,前幾子跑了兩次都撲空,因為它好像還蠻不定期公休的,終於第三次讓我吃到它,更是一嚐變主顧,實在是覺得它們家的蛋餅太好吃啦!

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即時美食、新玩意都在這兒呦!

歡迎來跟我一起吃喝玩樂、Enjoy你的生活吧!:)

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它的位置隱身在中壢華勛市場裡,別說假日,就連平日生意都無敵好。

早上五點開始營業,雖說是賣到中午12點,但聽老闆說如果假日來、常常不到打烊時間就會賣光光,甚至有時候還得等上30分鐘以上才能吃得到。

 

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來的時間是平日的10點多,明明就已經過了早餐的用餐時間,但瞧瞧這人潮,依舊是絡譯不絕。





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人潮一直來、店家主人手也好像沒空停下來休息似的,一直忙個不停!

 

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不曉得大家有沒有發現它的招牌,還有一個小小的亮點。

除了是新彊蛋餅專賣之外,還有個「96變漢堡」?!完全不懂這是啥意思,後來問了老闆,老闆直說你吃就對了,就是很特別,整個超神祕的耶!XD 搞了半天,原來是組合很多變的意思,口味眾多、想怎麼搭都行呦!

 

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內部環境還挺有歲月感的,完全就是一般傳統早餐店的樣子,整潔度還OK,若要挑缺點,就是它的油煙味有點重囉!





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國農牛乳、咖啡、汽水、飲料,怎麼一個轉眼,好像又挺有雜貨點的FU!XD

 

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小杯紅茶(NT.10元)

紅茶一杯只要10塊錢,完全就是佛心系的飲料,表現中規中矩,甜度不高挺加分的。

 

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來之前我就已經想好要吃什麼來了。

說真的,來到緣生緣,必推的就是它們家的蛋餅,雖然我點的是玉米口味,但看網路評論,幾乎什麼都好吃,主要是這蛋餅有店家的祕密香料配方,聽說老闆還是跟一位新彊師傅學來的呦!





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玉米蛋餅(NT.40元)

它們家的蛋餅足足超過10種以上的口味,玉米算是裡面點閱率算高的,聽說起司也很多人推薦。

照片也許不那麼明顯,但份量真的還蠻大一份的,加起來足足還比臉還要大,一端上桌、就可以聞到一股迷人的香料氣味,表層密密麻麻,這都是老闆不能說的祕密!XD

 

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不同於古早味粉漿蛋餅軟軟QQ的口感,它吃起來擁有十足酥脆的嚼勁,表層煎得赤赤、還有一種像在咬餅乾的感覺呢!

內餡因為醬汁的關係,有一點硬軟兼具的感覺,其中孜然粉的香氣非常鮮明又濃郁,覺得香料部份真的是它的亮點,多了這一個、硬是讓它們家的蛋餅更顯獨特、和別家不一樣,一口接一口還蠻讓人停不下來的,這蛋餅整個超對我胃口。

 

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蘿蔔糕(NT.30元)

不光只有蛋餅好吃,它們家的蘿蔔糕也超級多人推,隨便滑一滑ig,除了蛋餅,點閱率最高就是它了。

 

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跟一般傳統早餐店的蘿蔔糕也有那麼一點點不同,它是拌了蛋液一塊炒、再加入孜然粉跟香料呦!





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我喜歡它們家的蛋餅,也很愛這個炒蘿蔔糕,每一口都充滿了濃濃的孜然香氣,非常夠胃。

蘿蔔糕表皮也煎得有一點點赤赤,吃起來不會太油膩、伴隨而來還有淡淡的蛋香,真的好好吃呦!要不是距離午餐時間太近,我還真想再點一份來過過癮!:)

評語時間:加了香料與孜然粉,讓它們家的蛋餅硬是格外不同,非常著迷於那香料粉帶來的滋味,還有煎得酥酥脆脆的蛋餅外皮,也許剛好很合我胃口,真心覺得這間蛋餅真的相當不錯。

美味:4.5星 / 服務:3.5星 / 環境:2.5星 / 交通:2.5星 / 價格:4星

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緣生緣新疆蛋餅

電話:03-4665859
店址:桃園市中壢區華勛街161號
營業時間:5:00 – 12:00(不固定公休)

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0 comments Add yours
  1. 哇 這生意也太好 蛋白滷味看起來好讚
    版主回覆:(09/10/2018 07:43:15 AM)
    真的超多人的,晚上十點多了,還是一堆人排隊!XD

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