《雲林斗六♥食記》吳記肉圓。走過60年歲月的菜市仔巷弄美食！

食尚玩家幾乎快成了我的美食指南，雖然偶爾也會踩雷，但大部份還是好評居多
這間在雲林斗六當地頗負盛名的吳記肉圓，就是從裡面挖掘到的銅板小吃，物美價廉，擁有讓人一嚐難忘的好滋味：）

最近這半年，因為幫老爸辦理手冊，來來回回雲林不少次，除了辦正事之外，當然也要小小規劃一下嚐美食的行程囉！趁著在坐火車北上前，再來吃吃連食尚玩家也推薦的巷仔內小吃吧！

（更正）漲價皆有上漲，請依現場為主！

 

吳記肉圓鄰近斗六火車站，因為所處的位置在傳統菜市場內，除了要繞一下路，也要仔細看招牌，不然一不注意可能就會略過它囉！比較顯間的地標，應該就屬巷仔口那間芭比服飾店，往旁邊的巷內直直走進來，很輕易就可以發現吳記的所在。

 

以一般的傳統小吃店，用餐空間比想像中再大上一些，六張桌子，我想全部坐滿應該可以同時容納將近30個人吧！而且明明就不是用餐時間，但進來享用肉圓美味的客人還真不少，除了翻桌率快，人潮湧進的速度也絲毫沒有停止過呦！

 

一個個排排立著的肉圓，皮薄透亮，模樣看起來還是引人食慾。

 

菜單很簡單，就是肉圓跟清湯，而且你發現了嗎？一碗湯竟然只要10大洋，這價格忍不住讓我為老闆束起大拇指，根本是超佛心的價格嘛！經濟不景氣，這樣子就對了XD

 

眾多媒體節目採訪報導，吳記好像還挺威猛的耶！

 

從民國40年開始營業，迄今也已走過一甲子的歲月，目前由第二代接手經營中。

 

肉圓(NT.50元／一份兩個)

淋著白色甜醬及醬油膏，這種搭法可是傳統的古早風味呦！如果不想吃太飽也可以只單點一粒，其實肉圓塊頭不小，依女生的食量來說，一個也許稱不上飽，但也有著七、八分的滿足感了。

 

外皮軟嫩而不失Q勁，還有帶有一點點煎過之後赤赤的微酥口感，內餡中包著肉塊及筍乾，大部份吃到的都是瘦肉，因為加雜了些油花，所以吃來並不會太過於乾柴，反而愈咀愈能感受那豬肉的鮮味兒，配著微鹹甘甜的醬汁一塊品嚐，著實有著讓人停不下來的魅力。

 

在到吳記肉圓之前，其實我已經吃過一輪了，所以來到這兒就點個一粒小小塞下牙縫就好，喜歡重口味的朋友，不妨也可以沾點辣醬提升氣味。

 

綜合湯(NT.10元)

幾乎來到這兒的客人，都會點上一碗湯搭著肉圓一塊吃，綜合湯中有豆腐塊及丸子，雖然價格很便宜，但滋味也是不馬虎，該有的清甜並沒有少，也能多少解一下肉圓的膩。

吳記肉圓 | 店家資訊

吳記肉圓
電話：05-5343581
店址：雲林縣斗六市愛國街21巷10號
營業時間：AM 9：00 ～ PM 19：00

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