《雲林斗六♥食記》吳記肉圓。走過60年歲月的菜市仔巷弄美食!


《雲林斗六♥食記》吳記肉圓。走過60年歲月的菜市仔巷弄美食! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

食尚玩家幾乎快成了我的美食指南,雖然偶爾也會踩雷,但大部份還是好評居多
這間在雲林斗六當地頗負盛名的吳記肉圓,就是從裡面挖掘到的銅板小吃,物美價廉,擁有讓人一嚐難忘的好滋味:)

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吳記肉圓
電話:05-5343581
店址:雲林縣斗六市愛國街21巷10號
營業時間:AM 9:00 ~ PM 19:00

最近這半年,因為幫老爸辦理手冊,來來回回雲林不少次,除了辦正事之外,當然也要小小規劃一下嚐美食的行程囉!趁著在坐火車北上前,再來吃吃連食尚玩家也推薦的巷仔內小吃吧!

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吳記肉圓鄰近斗六火車站,因為所處的位置在傳統菜市場內,除了要繞一下路,也要仔細看招牌,不然一不注意可能就會略過它囉!比較顯間的地標,應該就屬巷仔口那間芭比服飾店,往旁邊的巷內直直走進來,很輕易就可以發現吳記的所在。



 

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以一般的傳統小吃店,用餐空間比想像中再大上一些,六張桌子,我想全部坐滿應該可以同時容納將近30個人吧!而且明明就不是用餐時間,但進來享用肉圓美味的客人還真不少,除了翻桌率快,人潮湧進的速度也絲毫沒有停止過呦!

 

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一個個排排立著的肉圓,皮薄透亮,模樣看起來還是引人食慾。

 

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菜單很簡單,就是肉圓跟清湯,而且你發現了嗎?一碗湯竟然只要10大洋,這價格忍不住讓我為老闆束起大拇指,根本是超佛心的價格嘛!經濟不景氣,這樣子就對了XD

 

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眾多媒體節目採訪報導,吳記好像還挺威猛的耶!

 

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從民國40年開始營業,迄今也已走過一甲子的歲月,目前由第二代接手經營中。

 

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肉圓(NT.50元/一份兩個)

淋著白色甜醬及醬油膏,這種搭法可是傳統的古早風味呦!如果不想吃太飽也可以只單點一粒,其實肉圓塊頭不小,依女生的食量來說,一個也許稱不上飽,但也有著七、八分的滿足感了。

 

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外皮軟嫩而不失Q勁,還有帶有一點點煎過之後赤赤的微酥口感,內餡中包著肉塊及筍乾,大部份吃到的都是瘦肉,因為加雜了些油花,所以吃來並不會太過於乾柴,反而愈咀愈能感受那豬肉的鮮味兒,配著微鹹甘甜的醬汁一塊品嚐,著實有著讓人停不下來的魅力。

 

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在到吳記肉圓之前,其實我已經吃過一輪了,所以來到這兒就點個一粒小小塞下牙縫就好,喜歡重口味的朋友,不妨也可以沾點辣醬提升氣味。

 

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綜合湯(NT.10元)

幾乎來到這兒的客人,都會點上一碗湯搭著肉圓一塊吃,綜合湯中有豆腐塊及丸子,雖然價格很便宜,但滋味也是不馬虎,該有的清甜並沒有少,也能多少解一下肉圓的膩。

短評時間:走過一甲子歲月的吳記肉圓,有著濃濃的傳統古早味風,皮Q餡香又紮實,再配上一碗清湯,小小花費也可以有大享受。

推薦指數:★★★★☆


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  1. 身為雲林人還真不知道有這間店耶
    下次回家也要來吃看看厲害的麻糬~~~
    連花生粉都自己烘炒 好像都聞到香氣了XD
    版主回覆:(03/09/2015 05:37:13 PM)
    我跟YOYO一樣是雲林人耶!XD
    我反而想吃吃妳上次介紹的炸饅頭
    看起來也太好吃了 >///<

  2. Wow~~ 看起來真好吃耶!!!
    等孩子再大一點(我最近常說的話)
    再帶她一起去 Orz
    版主回覆:(03/09/2015 05:36:47 PM)
    哈哈哈!
    小孩真的大的很快呀!
    咻一下~就長高了XD

  3. 好少有時間去雲林喔
    我超愛吃麻糬喔
    對我超有吸引力的XD
    版主回覆:(03/09/2015 05:35:54 PM)
    改天回雲林再帶上來給妳粗:)

  4. 嘖嘖嘖
    插旗鬼插到雲林去了超厲害的
    我好久之前也常常跑雲林,真的是超遠的啊!!!!!!!!!!
    不過現在雲林好好喔
    有甜點店還有看起來這麼好吃的麻糬店阿T__T
    版主回覆:(03/09/2015 05:35:41 PM)
    BABY,其實倫家是雲林人呦!XD
    只是從小就搬上來台北了~
    是說雲林現在發展得我都快不認得它了
    開了好多店,還有還有,那個彩繪貓咪村我一直都想去說 >///<

  5. 阿..我都不知道有這間
    不然去年去斗南的時候我一定會安排來這間
    我可是麻糬控哩~
    版主回覆:(03/17/2015 03:58:42 AM)
    原來YOYO是麻糬控呀!
    下次再到斗南,一定要去吃吃
    我覺得這間完全贏過不老麻糬耶!

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