台北咖啡館 | W.瓦法奇朵。咖啡館裡面吃四川麻辣鍋配正宗四川菜,直接下殺5折超划算!(台北火車站)

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台北咖啡館 | W.瓦法奇朵。咖啡館裡面吃四川麻辣鍋配正宗四川菜,直接下殺5折超划算!(台北火車站) @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

什麼?咖啡廳裡面吃麻辣火鍋?你沒看錯,正宗的道地四川火鍋真的就在藏在咖啡館裡!
說出來保證讓你嚇一跳,滿滿一桌菜,有海鮮、有火鍋丸子、火鍋料、蔬菜,甚至還有肉片,近20道火鍋食材不用350元含飲料,想怎麼吃就怎麼吃,通通不限時,真的超佛心。

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歡迎加入台北吃貨團,大台北美食通通不漏接!

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到底火鍋躲在哪裡?就是這間座落於台北車站附近的「瓦法奇朵」!

在大台北地區,我真覺得這間CP值超級高,不限時、想坐多久就坐多久,完全不用擔心服務生會趕人,之前來訪就已經被它們加價購99元就能吃到明蝦乾鍋嚇一跳,這次更新了菜單更浮誇,不僅有四川麻辣鍋,而且還有正宗的四川菜。

 

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從台北車站步行過來約莫5-7分鐘步程,以交通來說算是相當方便,老實說在這一帶,瓦法奇朵咖啡館也算是這附近一帶小有名氣的平價餐廰。

 

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來訪時間是假日的下午二點多,本來想說過了用餐時間應該沒什麼人,結果依舊坐了將近8分滿,有趣的是,超多桌都在吃火鍋!XD

 

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除了一樓,二樓提供更多座位,依舊坐得滿滿滿,以離峰時間來說,這樣子的人潮算是生意相當好了。

整體的風格還蠻清新的,像一樓就是使用新鮮的蘭花點綴,而二樓則用了綠意小花牆裝飾,看起來讓人覺很舒服,而沙發椅也很好坐呦!

 

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立馬來瞧瞧這次的大重點!

就是這個正宗道地麻辣火鍋,我還是第一次在咖啡館裡面吃火鍋,感覺實在有夠特別,加價購依價位分成雙人套餐、三人套餐、四人套餐,不管人多、人少,通通都能滿足。

你可以吃到豬肉、牛肉、海鮮,誇張的是,竟然還有天使紅蝦跟紐西蘭淡菜,而其它丸子類選擇也不少,如果再加菜盤,數一數可是足足有17種這麼多,CP值簡直高到爆炸啦!

 

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聽服務生說,老闆這次為了推出四川口味還特別去取經,除了麻辣火鍋,這邊也有四川經典菜,像是口水雞、四川晾肉跟重慶乾鍋蝦,加價購也只要100-200元就能吃的到。

 

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想吃火鍋又不想開葷?沒關係,這邊也有素食的鍋物及手工麵可以品嚐呦!(完整菜單請點我)

 

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我們一行人點了一個四人套餐,瞧瞧這樣滿滿一桌,我連相機都拍不下,竟然只花了我們798元,是不是真的超級便宜!

 

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本來想說便宜真的會有好東西吃嗎?沒想到它們家的食材都還挺新鮮的耶!尤其大陸妹超甜超爽脆,來這裡根本必點!

 

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火鍋湯底也可以依自己喜好的口味選擇,全部共有四川麻辣鍋、大骨清湯、香濃牛奶鍋及酸白菜鍋,四種裡面可以選擇二種。

 

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喜歡吃辣的朋友,蠻建議可以試試它們家的四川麻辣鍋,也是這次新菜單的重點!

 

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辣度可調整,我自己選了中辣,老實說真的覺得蠻辣的,如果你不太嗜辣,建議試試小辣就好了呦!

然後裡面有鴨血、豆腐,給的份量還不少,算是蠻有誠意的,而牛奶鍋一喝就覺得鮮奶油的味道還挺重的,清爽中帶了些許稠厚,這個也還不錯。

 

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我們點的四人套餐,蔬菜可以從裡面選三種,有大陸妹、高麗菜跟金針菇,份量都還挺大的,如果有特別喜歡吃的,也可以重覆選。

我自己最推大陸妹,這個真的好新鮮又清甜,不管煮牛奶鍋、亦或麻辣鍋,都很合適。

 

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主食方面提供了溫體牛肉、豬肉片、天使紅蝦、透抽、紐西蘭淡菜、花枝漿、蝦仁漿、白蝦,其它還有大腸、文蛤及毛肚。

 

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溫體牛肉表現還不錯,吃起來真的就像台南涮牛肉般的口感,新鮮度也好,重點是,這牛肉還挺甜的呢!

 

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梅花豬肉表現就比較一般般,沒有到令人驚豔,但我自己還蠻愛它本身蘊含的油花口感:)

 

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透抽個人推薦必點!

 

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這個在拍照時,就覺得它超閃耀好像在發光,一隻煮了牛奶鍋、一隻煮了四川麻辣鍋,兩種風味雖然截然不同,但都是好吃的,抽透很新鮮、甜度表現也不錯,而且它超級肥,你光是在嘴裡咀嚼都覺得超級過癪的。

 

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天使紅蝦有2隻,個頭還不小,甜度也挺高的,如果你愛吃海鮮,真的可以放心點,吃起來相當新鮮。

 

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文蛤算是比較小size,個頭不大、不過煮出來還蠻飽滿的呦!

 

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在吃麻辣鍋時,我相信每個人都有自己很愛的食材,像我自己就超愛老油條,怎麼吃都吃不膩,只要吃麻辣鍋,一定要點個一盤來過過癮!

 

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而這邊也有專為麻辣鍋提供的火鍋料,6種裡面可以選4種。

我們選了老油條、刀削麵、凍豆腐及鴨血,老油條在我心目中算是有合格,口感十分酥脆,尤其吸附了滿滿辣油之後來吃更是超過癮,鴨血我自己也喜歡,很嫩又滑溜,唯獨凍豆腐不太推,這個當真可以跳過!XD

 

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不要以為就只有上面那些,整個套餐裡面可是還有提供更多火鍋丸類呢!

一樣是6種選4種,我們點了香菇貢丸、山藥芋泥丸、魚包蛋及蛋餃,其中最推香菇貢丸,吃起來超有手工的感覺,口感紮實、甚至一咬還會噴汁,裡面吃得到很有存在感的香菇,而山藥芋泥丸也還不錯,不同口味還有不同的內餡。

 

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來到瓦法奇朵,還有個很推薦的必點招牌,就是它們家花枝漿,很難相信吧!雖然整個價位便宜,但它們家的花枝漿真的很好吃呦!

裡面有紮實的花枝塊,甜度也高,推薦必吃。

 

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喔對了!四人套餐還附了4碗白飯,天呀!這頓吃下來真的很滿足,一個人竟然還免200元,超誇張!XD

 

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百香果汽泡飲(NT.145元)、覆盆子汽泡飲(NT.145元)

如果你喜歡比較清爽的飲品,這兩款我都覺得不錯,感覺都是使用果泥下去調味,尤其百香果還可以吃到紮實又粒粒分明的果粒,風味像汽水,而且甜度不會太高還蠻加分的。

 

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草莓鮮果粒(NT.130元)

一樣感覺是用草莓果泥下去呈現它的甜度與風味,你可以選擇是要紅茶底、亦或是牛奶底,加上牛奶之後變得像是擁有淡淡草莓香的草莓奶茶,可以吃到果粒更豐富整體的層次感。

 

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水果茶(NT.180元)

來瓦法奇朵三次了,每次來一定都會喝它們家的水果茶,酸中帶甜、還有滿滿的水果料。

要我形容,我會覺得這飲料像加了梅子的水果茶,不同於一般外面咖啡廳的果茶,滋味真的挺特別的,而熱飲、冰飲都好喝。

 

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口水雞(火鍋加購價 NT.219)

不敢相信吧!在咖啡館裡面,你一樣可以吃到道地的四川創意料理,實在太讓人驚喜啦!XD

只要點火鍋,都可以用半價加購四川創意菜,只要一個人點就可以點一份,如果是四人套餐,就可以點上四份,直接打5折真的划算很多。

 

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口水雞算是很經典的一道,別看它整盤紅咚咚的,但其實辣度並沒有想像中明顯,倒是尾韻的麻很鮮明,雞肉集麻香嫩爽於一身,吃起來爽口不膩,其中鮮明的醋香更是十分開胃。

 

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四川晾肉(火鍋加購價 NT.179元)

菜單裡面全部提供四種四川創意菜,這道四川晾肉,是裡面我自己最最最喜歡的一道了。



 

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如果你不嗜辣也別擔心,跟口水雞一樣,都是麻大於辣,本身味蕾的刺激感其實並不會太重,吃法是一片小黃瓜、一片豬肉,同時入口你可以感受小黃瓜帶來的清脆,還有豬肉本身的油花感,香而不膩、這道我真的覺得好好吃。

 

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重慶乾鍋蝦(火鍋加購價 NT.169元)

不得不說,這乾鍋蝦的賣相還真不錯,才一端上來就立馬吸引我的目光,看起來未免也太好吃了吧!

 

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一份乾鍋蝦裡面足足有10隻,其實整份算是蠻夠吃的,蝦子個頭不大,但每隻都很入味,香辣不辣、口味算重,唯獨蝦子似乎煮得有點老,吃起來稍嫌柴了一些囉!但調味是不錯的:)

 

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有個撒米思一併跟大家說,就是用餐打卡還直接送你小禮物,價值80元的不銹鋼吸館,如果到GOOGLE評論五星,立馬升級變成大管的珍珠奶茶吸管!XD 有興趣的朋友不妨就可以打卡帶回家囉!

評語時間:上次來這裡就已經覺得99元吃明蝦乾鍋已經很誇張,沒想到這次的四川麻辣鍋的加購價更划算,而且還可以吃到正宗的四川菜,以整體風味來說我還挺喜歡的,不要以為便宜好沒有好東西,這次瓦法奇朵的四川新菜單,一樣是平價到讓人嚇一跳!XD

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瓦法奇朵(台北車站店) | FB
電話:02-23110215
店址:台北市中正區信陽街29號
營業時間:AM 11:30 ~ PM 22:00

即時文章分享:TOP50間必吃終極小吃,保證好吃絕對不踩雷!
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◎本篇為與 瓦法奇朵 合作邀約,內容為真實感受,請安心服用。
◎美食主觀,僅以當時用餐感受予以建議,不代表所有人口味呦!
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