雲林美食 | 虎尾小籠包。真材實料現蒸銅板美食,終於吃到傳說中幽靈出沒的小籠包啦!


雲林美食 | 虎尾小籠包。真材實料現蒸銅板美食,終於吃到傳說中幽靈出沒的小籠包啦! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

在雲林虎尾科大附近,有間頂著超人氣光環的現蒸小籠包,以在深夜裡幽靈出沒飄香而聞名
一台發財車就是它的營業場所,聽說開店時間不固定,想吃可得碰運氣呢!


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不過現在可好,想吃就不需要那麼勞師動眾,聽說以前還有人去堵阿伯呢!現在的時間、場所全都固定,就改在阿伯的自家門口、民主四路巷弄內,唯一不變的,依舊是那台穿著深藍色衣服的餐車。



 

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當時在虎科附近買車輪餅時,因等候時間就跟學生閒聊起來,我才提到幽靈兩個字,沒想到大家全都知道我講的就是小籠包,阿伯賣到可真是出名XD,結果有學生說阿伯有時候也會跑回去以前在中正路附近,而且時間還是晚上,囧!我這個要趕火車的人怎麼可能等到半夜阿!但憑著一股堅毅(愛吃?)的衝動,我還是繞到民主四路晃晃,還好運氣不錯,正好碰上剛出爐的小籠包及蒸餃,二說不說就全部帶一份吧!

 

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剛蒸出爐,模樣白泡泡又微微透著亮光,看起來還頗強大的嘛!聽店家說,大家來都指名要買小籠包,但其實它們家的蒸餃也完全不輸小籠包的滋味呦!每籠8粒65大洋,還附帶一杯鮮奶茶。



 

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奶茶完全不是重點,僅僅就是撒米思的佛心物,味道挺淡的,就是像加了不少水的清淡奶茶。

 

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褐色醬汁是一般會附贈,紅色則是辣椒醬,不得不說它的佐醬很特別,加了豆豉,香鹹中還會回甘,而辣椒完全不會辣,感覺就是增加一些甜味,還蠻好吃的。

 

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小籠包

在等車時忍不住就先嗑了起來,比起一般小籠包,它的個頭算是大上不少,外皮不算薄,但內餡卻非常紮實,稱得上是真材實料,在口中嚼咀時,都可以感覺它那股飽嘴勁兒,新鮮絞肉加上爽脆高麗菜,還或了一些薑絲點綴,這個由阿伯現桿現做的小籠包,滋味還真是不錯吶。

 

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蒸餃

這傢伙走的就是跟小籠包不同路線,皮清亮薄透,外面都依稀可瞧見內餡的顏色,兩者包的餡肉滋味是一樣的,差別在於蒸餃的湯汁硬是豐盈不少,如果硬要比較,我私心愛這蒸餃多一些,而且餃皮吃起來可是非常有咬勁又Q彈呦!

是說這附近一帶聚集的美食還真不少,光是虎科大附近就網羅了超多小吃呢!下次再訪,肯定要做好功課再好好實地”大吃”一番XD

虎尾小籠包 | 店家資訊

虎尾小籠包
電話:0920-485280
地址:雲林縣虎尾鎮民主四路32號
營業時間:PM 4:00 ~ PM 10:00

即時文章分享:在地人私藏早餐清單,讓起司也瘋狂,爆滿內餡、一咬就大爆漿!
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◎本篇為自費文章。
◎美食主觀,僅以當時用餐感受予以建議,不代表所有人口味呦!
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12 comments Add yours
  1. 可惡!! 好想吃~~ 台南都沒有 Q__Q
    版主回覆:(12/21/2014 04:49:01 PM)
    台南有我想吃的拉麵
    可惡!竟然從內湖搬下去XD

  2. 這裡我也好想去喔!!!
    上次看我朋友去台中吃就覺得好棒!!
    版主回覆:(12/21/2014 04:48:30 PM)
    它的環境相當棒
    完全是個超誘人的元素:)

  3. 推3
    好想吃喔!!!
    我要去買來吃吃看啦!!
    版主回覆:(12/21/2014 04:48:07 PM)
    這間光是環境就超好拍照囉!
    推薦桃桃買焦糖核桃,好好吃說:)

  4. 不甜..應該很對我味口..哈哈.
    一顆不便宜耶~
    版主回覆:(12/21/2014 04:47:29 PM)
    它真的算不甜
    但我是螞蟻人,反而比較愛美味的Krispy Kreme說:)

  5. 阿北鼻你沒有買起司的
    起司的也很好吃喔
    他離呂董的店很近
    所以我每天都會去買阿XD
    版主回覆:(12/21/2014 04:46:30 PM)
    可惡!我本來是想買起司的
    可是在我的前一個把所有起司買光了,大翻桌XD

  6. 上次本來也想買焦糖核桃
    看起來也太好吃
    好愛這間的甜甜圈喔~
    版主回覆:(12/21/2014 04:40:01 PM)
    焦糖核桃超好吃的呀!
    聽說巧克力也很棒,好想再去排隊 >///<

  7. 我也超想去這間!!!!
    看起來超好吃的
    版主回覆:(12/21/2014 04:36:58 PM)
    甜甜圈真的挺不錯的
    不過文青風的老宅更合我胃口呀!

  8. 甜甜圈也可以做成這樣
    有趣
    有機會要去嚐嚐
    版主回覆:(12/21/2014 04:35:59 PM)
    甜甜圈口味不錯
    不過環境更吸引我:)

  9. 上週去台中吃了,蜂蜜芝麻好讚~~~~
    版主回覆:(12/24/2014 03:00:44 PM)
    是呦!
    那我改天要去買 >///<

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