勾以刈包。網友譽為「在地最強刈包」,一天只賣4.5小時,大排長龍、常常還沒打烊就賣光!


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勾以刈包。網友譽為「在地最強刈包」,一天只賣4.5小時,大排長龍、常常還沒打烊就賣光! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

到底是什麼樣不得了的刈包,還有網友大讚這家是他目前在中壢吃過最好吃?!
每到營業時間,別說假日、就連平日也經常大排長龍,營業時間只有4.5小時,但卻是常常不到打烊時間就全部賣光光,說到中壢這家「勾以刈包」,如果你不是在地人可能來到這裡只會逛夜市,殊不知,白天夜市還沒開始時,還躲了一家隱藏版的美味銅板小吃呢!

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勾以刈包。網友譽為「在地最強刈包」,一天只賣4.5小時,大排長龍、常常還沒打烊就賣光! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

中壢一帶熱鬧的夜市,除了中原夜市之外,就屬中壢夜市也是最被廣為人知了,外地人來到這裡可能只會選擇晚上來逛夜市,其實下午時段這附近也是藏了不少美味的小吃呦!

像是無名水煎包、不一樣三明治、廖家手工潤餅、溫記豆花,還有這家網路分數超高的「勾以刈包」,印象中它好像開了大概半年,但卻已經擁有不少主顧客,查了Google、上面超多人都說它們家的刈包非常好吃,別說刈包皮、酸菜、控肉、就連香菜都被大大稱讚。

 

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平日下午時段過來,一開始我認真以為它們家只有假日會排隊,沒想到、就連平日也是一堆人。


而且提醒大家,想吃的朋友最好早點過來,因為我之前就曾經快休息時打電話詢問還有沒有?!根本很常還沒打烊就賣光。

 

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攤子小小不是很起眼,如果不是有這些排隊人潮,其實想要發現它也不是那麼容易。

它的位置就在中壢新明路上,距離超火紅的不一樣三明治不遠,雖然招牌沒有大到非常顯眼,但找起來也是沒有想像中困難就是!:)

🙂 好吃好玩延伸閱讀:【中壢必吃美食懶人包】

勾以刈包 | 菜單 Menu

它們家主要以刈包為主,一個只要銅板價,另外就連湯品也不少人推薦!(完整價目表請點我)

 

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小小攤子就擠了3~4個工作人員,完全可以讓人感受到它的好生意。

其實如果有發漏勾以刈包的話,大概會對它們家之前老闆娘上新聞有印象,是說老闆娘本人也是個年輕正妹,新聞甚至還用仙女來稱讚,大家想看美女兼吃美食,可以手刀快準備了!XD

 

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才一靠近攤子,天呀!這鍋滷肉的味道真的有夠香的啦!色澤呈現滷過之後的黑金顏色,完全就是色、香、味俱全,光看就叫忍不住食指大動。


 

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客人一直來,是說老闆娘的動作也很熟稔又快速,雖然人多、但其實等候的時間也不會很久呦!

 

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蒸籠不斷冒著白煙,裡面的刈包皮一個一個白泡泡又澎鬆的樣子,光看就覺得它的質地超級軟。

 

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刈包份量不少,吃起來還挺有飽足感的。

 

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銅板價一個,以它的份量來說,我覺得CP值算是表現得很不錯。

 

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我有再多加一塊控肉,這樣的吃法很推薦給也是肉控的朋友,不僅爽度更高,而且一口咬下,還有滿滿的肉慾,真的超過癮。

 

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酸菜、花生粉、香菜,比較特別的,它們家的刈包還會再多加一個荷包蛋,也讓吃法變得更豐富、層次感會來得有滿足感。

 

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以刈包來說,這家的口味稱得上清爽又不膩,但千萬不要以為清爽就把控肉跟清淡劃上等號,其實它們家的控肉味道算滷得非常夠味。

拿在手上還會彈來彈去,肥肉的部份Q軟而不油、而瘦肉部份則是軟嫩不乾柴,不管是香氣亦或它的口感,都控制得相當不錯,稱得上是好吃的控肉,就算你真的不太敢吃肥肉,但這家的表現真的算是很可以。

 

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酸菜吃來爽脆而不老、酸度本身表現得蠻剛好的,而且清爽度也不錯。

其中讓我比較有印象的,就是它們家的花生粉甜度不會太高,其中裡面還吃得到糖粒沙沙的口感,這個還蠻能增添不少層次感的,而蠻多人在意的刈包皮也好吃,軟綿卻不失嚼勁,重點是不會因為控肉滷肉而泡得軟爛,這一點很加分。

雖然沒有吃過中壢所有的刈包,但這家應該稱得上前幾名好吃的,難怪每天都常常在排隊,建議想吃的朋友不要太晚來,不然撲空的機會還蠻大的呦!:)

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勾以刈包 | 店家資訊

勾以刈包 | FB
電話:0968-155951
地址:桃園市中壢區新明路87號
營業時間:12:00 – 16:30(週二公休)



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