《北市中正區♥食記》添好運點心專賣店。香港米其林登台,人氣正夯,沒排隊可是吃不到呦!(台北車站)


《北市中正區♥食記》添好運點心專賣店。香港米其林登台,人氣正夯,沒排隊可是吃不到呦!(台北車站) @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

號稱地表最便宜米其林的香港添好運,終於也隆重登陸台灣了
在開幕第一天就引爆無敵長的排隊熱潮,除了民眾朝聖,連媒體也趕去報導盛況,聽說在初營運當天可是足足要排四個小時才吃得到呦!

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添好運點心專門店(台灣店)
電話:02-23707078
店址:台北市中正區忠孝西路一段36號
營業時間:AM 11:00 ~ 22:00(最後點餐為21:30)

第一次到香港旅行的時候,添好運就是我眾多行程中的其中一個,記得當時在北角的分店也排了好久,不過排隊不是重點,而是它的叉燒包好吃到讓我整個驚為天人,只要有提到相關話題,我都會附帶說,添好運的叉燒包是我這輩子吃過最好吃的叉燒包啦!聽起來很蝦扯嗎?!但我可是完全不誇張的呦!

所以添好運來台,讓我整個開心到要翻過來,因為實在太想念它的叉燒包囉!XD

 

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本來預計第一天試營運就要去插旗,可是看到洪先生拍給我的現場人潮也太恐佈了,密密麻麻的人頭,少說也有4~500個,所以我們是延了一、二個星期才去朝聖,星期六的假日晚上,前前後後也是排了二個小時,為了吃,整個是帶了十足的耐心與耐力XD

現場排隊共規劃成兩大區域,一開始先用站的,到了第二輪就有椅子坐,現場還備有冰水、涼扇,雖然等待時間是長了些,但邊排邊滑手機、亦或跟同伴聊天,排起來倒也不致於太辛苦:)

 

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內部空間由半開放式的廚房及座位組合而成,環境沒想像中大,裝潢簡單陽春,最特別的應該就屬牆上拿來裝飾的湯包蒸籠了。

 

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桌上擺著醬汁,黑醋、醬汁、胡椒粉及辣椒,其它備有餐具、餐巾紙,還有張參考的圖片DM。

 

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菜單(點圖可放大)

Menu除了字小點了之外,在種類劃分上還挺貼心的,我想初來乍到的朋友,應該都免不了點上四大天王嚐嚐鮮吧!:)

 

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酥皮焗叉燒包(NT.118元)

來到添好運,這道叉燒包絕對是必點中的必點!每份三粒,在目前試營運期間,有限定每人只能第一份的規定呦!

 

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用酥皮取代一般常見的麵皮,是這道小點最大的特色,圓滾滾的金黃模樣,光看就覺得誘人度爆錶,隔去香港也有1~2年了!在這個即將重溫記憶中超美味叉燒包的moment,內心突然覺得很感動 >///<

 

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酥皮吃來像波蘿麵包的口感,香酥澎鬆而帶了些微甜,叉燒雖然有入味,但感覺沒香港的濃郁,而且內餡稍嫌空洞而不如香港的飽滿,果然還是當地的滋味比較讓人動容呀!

 

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黃沙豬潤腸(NT.128元)

聽說還不少香港雜誌都激推這一道,也是添好運四大天王的其中一角,潤腸滑口而帶有Q度,比較特別的是,裡面包的竟然是豬肝耶!雖然是個新鮮的體驗,但豬肝味道太重,其實吃起來並不是很習慣,喜好度不高。

 

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香煎蘿蔔糕(NT.98元)

我自己還蠻喜歡添好運的港式蘿蔔糕,抿在嘴里是吃得出蘿蔔絲的口感,真材實料之餘也蘊含了馥郁香氣,唯獨質地比較軟滑,總覺得再硬一些會更美味。

 

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香滑馬來糕(NT.98元)

老實說這道是招牌真的讓人疑惑,因為它根本就是台灣的發糕嘛!XD 甜甜的,鬆軟而細緻,整體滋味是不會難吃,但也沒有正點到讓人必點就是了。

 

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韭黃鮮蝦腸(NT.128元)



潤腸內吃得到整隻蝦子,肉質肥美飽滿不說,而且超有彈性的,很好吃,完全不失香港的水準。

 

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古法糯米雞(NT.128元)

在香港的時候反而沒吃到這道料理,整個是讓我充滿了期待,用荷葉包裏,活脫像極了竹葉粽。

 

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米粒煮得極其軟嫩而黏口,跟台灣的南部粽好像呦!只是差別在於味道是比較清淡的,非常喜歡它融在嘴裡時綻放的淡淡荷葉香,內餡雞肉吃來有些老柴,另外還加了香菇以添豐富性。

 

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鮑汁悶鳳爪(NT.118元)

老實說我吃不出來有鮑味的鮮味,不過滋味鹹香且帶了點小辛辣,鳳爪也算燉得很軟爛。

 

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免治牛肉腸(NT.128元)

看到免治兩個字,同行包括我共六個人,全部聯想到免治馬桶XD,其實它不是便器,在香港,免治是指絞肉的意思啦!

 

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在牛肉的氣味中,交織著鮮蔥與香菜的香氣,不過仍遮不住它的厚重肉味,喜好度一般般。

 

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鮮蝦燒賣皇(NT.128元)

豬肉與鮮蝦的比例約莫3比2,外皮吃來不軟爛,反而卻頗具彈性,滋味清爽不油膩,算是簡單的安全牌。

 

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晶瑩鮮蝦餃(NT.138元)

晶瑩剔透的外皮,從外面都可以清楚瞧見鮮蝦的橘紅色澤,口感紮實與飽滿蝦肉是它最大的特色,還有海鮮的甜味兒也很迷人呢!

 

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鮮蝦菠菜餃(NT.98元)

跟其它道比較,這菠菜餃的價格相對實惠,漂亮的青綠色澤,著實有讓人食指大動的魔力,初入口是菠菜的清甜,其中夾帶著彈牙蝦肉,也是很推薦的一道小點呦!

 

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鮮蝦腐皮捲(NT.138元)

別看它腐皮油油亮亮,但其實並沒有想像中油膩,當然畢竟是油炸過的東西,要說清爽倒也不致於,不過咀嚼起來的酥脆度卻很討人喜歡,少一分過軟,多一分太硬,表現恰到好處,更別說內餡中的蝦肉也同樣好吃:)

 

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賽螃蟹春捲(NT.98元)

乍看之下,我還以為它是馬蹄條,心想何時出了這個港式甜點讓我開心了一下,結果一吃原來是鹹食XD



 

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別以為看到螃蟹兩字就以為它是海鮮類,其實它是中國的著名小吃,印像中好像的正御廚專為慈禧太后所製作的,利用蛋白模樣成螃蟹肉的模樣,不過滋味稍嫌清淡,喜好度不高。

 

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楊枝甘露(NT.118元)

這道是香港非常有名的甜湯,主要食材有葡萄柚、芒果及西米露,黃澄澄的顏色中還透出一股淡淡的香甜味。

 

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滋味香甜而帶點微苦,芒果的氣味還算濃郁,其中苦苦的果肉則是葡萄柚,不曉得是不是調味方式不同,總覺得跟我在香港吃到的不太一樣。

 

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杞子桂花糕(NT.78元)

聽說這桂花糕可是添好運必點的甜點之一呦!才甫上桌,鼻間立馬撲來清甜的桂花香,初嚐最鮮明的是枸杞味,口感Q軟就像在吃果凍一樣,邊吃還可以感覺舌尖上的細碎桂花花瓣,非常特別。

我們這次共有六個人一塊用餐,相對的可以品嚐到的種類也加倍豐富,看了一下我之前寫的添好運食記,台灣的定價大概比香港貴了將近2/3倍,可能現在熱門度正值巔峰期,為了增加換桌率上菜速度超級快,都還沒吃完(甚至還沒拍完),下一道就已經送來了,快得我完全沒辦法細細品嚐每道點心的滋味,搞得像在戰爭一樣XD,不過服務小姐態度都不錯,添茶也很積極,而飲料中不管是汽水、熱飲,都可以無限量續飲,除了一些吃不慣的食材,整體來說滋味都有一定水準,等人潮退燒之後,我想我還會再訪回味:)

 

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海皇粥品                              Mimosa Patisserie

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台灣十三座牛雜                          香港波記茶餐廰

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香港藍屋                               添好運點心專賣店

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0 comments Add yours
  1. 光那個甜點的賣相
    我就會買單了…XD
    版主回覆:(07/04/2014 03:01:58 AM)
    甜點就是有這種讓人無法抵抗的魅力XD

  2. 每一款都好漂亮
    一定很難決擇吧
    版主回覆:(07/04/2014 03:01:40 AM)
    超難!哈哈~
    後來直接請小姐介紹XD

  3. 哇!真的超多甜點的
    要我應該會不知道該如何選擇
    自由之丘真的是一個連空氣聞起來都是甜的地方
    甜點控的人必去!XDD
    版主回覆:(07/04/2014 03:01:14 AM)
    我也覺得那邊的空氣整個都是甜點
    而且街道好乾淨好悠閒
    重點是,還是甜點控跟雜貨控的天堂XD

  4. 上次太晚去了、蛋糕沒剩幾個(‘A`)
    話說日本甜點店的座位都好少!
    版主回覆:(07/04/2014 02:59:35 AM)
    被你這麼一說
    日本甜點店的位置好像真的不多耶@@
    像這間Mont.St.Clair,位置應該不會超過十個,哈哈!

  5. 東京真的好適合我去
    好多可愛的甜點店家 ^^
    版主回覆:(07/07/2014 01:32:46 AM)
    東京的甜點真的好好吃呦!
    現在想起來都超懷念
    而且連那種躲在百貨公司美食街的甜點也出色
    東京甜點真是個邪惡的東西XD

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