台北美食 | 八拾捌茶輪番所。幽靜古宅,城市中的一抹清新綠意(西門站)

台北美食 | 八拾捌茶輪番所。幽靜古宅,城市中的一抹清新綠意(西門站) @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

前陣子發現有棟古宅悄悄地開幕了,沒想到在充滿聲囂的城市中,還有如此幽靜的地方
座落於西門町,「八拾捌茶輪番所」那木造的日式屋宅,置身於此,彷彿穿過百年時光,來到舊時代的日本京都,屋內檜木香味滿溢,啜飲品茗的美好時光,就從這裡開始吧!

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原以為像這種日式房屋,都比較會座落於鄉間亦或郊區,除了前陣子新落成的紀州庵,這棟八拾捌茶輪番所,也新亮向出來跟大家見面了,對西門町還算熟悉的朋友,應該多少都有耳聞西本願寺吧!

 

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這是一棟創建於日據時代的日本佛寺,前幾年已被政府列為歷史古蹟,而八拾捌就是由西本願寺的輪番所改建的,也是昔日住持所居住的地方。

 

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正對面是高聳而立的鐘樓。

 

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目前仍在試營運的階段,可是向來是插旗控的我,忍不住還是想要一窺它結合新時代文化之後的面貌,趁著假日午后就來去逛逛吧!原以為知道的人還不多,一拉開門竟以呈現客滿狀態,我們還是等了好一會兒才有位置坐呢!

 

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裡面所販賣的八拾捌茶,原是在汀洲路上的店舖,所有的茶品皆是道地的台灣茶,說實在的,品茗我不懂,但享受這老宅的濃濃古意與閑適空間,則是我此行最主要的目的,當然還有我熱愛的攝影趣:)

 

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整棟空間主要以日式的榻榻米和室為主,也有一般的正常位置。

 

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非常喜歡裡面營造出來的氛圍,柔和舒適,人家說時光就該浪費在美好的事物上,我想在輪番所裡感受時間的流泄,是假日午后的生活小確幸。

 

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服務生引領我們到榻榻米的席位,輕聲細語地介紹各種茶品種類,Menu上有數十種茶,台式果子及日式果子目前只有兩種,不過在未來則會有更多品項陸陸續續推出。

本來還想盛夏時節就該啜個冷泡茶沁涼一下,不過如果想感受茶葉剛泡出來的清香,那麼就只能選熱飲囉!還好裡面冷氣很給力,不然只需一壺茶時間,衣服應該會被汗水濕透吧!XD

 

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阿里山烏龍(碗泡NT.250元)

產地源自於嘉義,嚴選海拔1200公尺以上的高山茶,茶香及口感馥郁醇厚,尾味則有鮮明的回甘滋味。

 

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果然現泡的茶就是特別香,光是聞著它的味道就已深深著迷了。

 

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在泡茶時,輕輕的攪動熱水中的茶葉,記得不要去擠壓它,只需輕輕搖拌即可,濃淡皆可依自己口味調整,還有,別讓茶葉浮出水面,以避免它氧化而影響口感呦!

 

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玫瑰包種(NT.180元)

這款的玫瑰香,不是想像中的那般濃郁,而是走較為細膩含蓄的路線,初入口是文山包種的茶葉香,最後再綻放出雅緻玫瑰味,順喉不乾澀,我很喜歡。

 

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每款茶品都有附上一小碟點心,花生糖、仙貝片,簡單的中式小點也能享受著飲茶的大樂趣。

 

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洋果子(NT.120元)

做成屋瓦造型的瑪德蓮,吃來是擁有蛋糕般的綿密口感。

 

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這是法式甜點中的經典款,不過改了造型之後,卻顯得它的中式風情。

 

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和室外另有一處打理得井然有序的小庭院,院中池塘,妝點著這滿是綠意的小世界。

 

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我們從下午坐到了晚上,白天時的輪番所,清新雅緻,而夜幕低垂時的微醺燈光,卻更顯它別有一番風味的美麗,在這兒不限時間,不收服務費,也有提供WIFI服務,不過在如此清幽的環境,還是會建議放下手中的電子用品,靜心品嚐、咀嚼屬於這房子的盎然古意。

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八拾捌茶輪番所 | 店家資訊

八拾捌茶輪番所
電話:02-23120845
店址:北市中華路一段 174 號
營業時間:13:00 ~ 22:00
官網:http://www.rinbansyo.com/

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◎本篇為自費文章。
◎美食主觀,僅以當時用餐感受予以建議,不代表所有人口味呦!
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0 comments Add yours
  1. 好漂亮的蛋糕
    不過感覺應該很甜
    家中長輩現在都不太適合吃太甜的說
    版主回覆:(05/07/2014 01:32:06 AM)
    感覺年紀漸長
    太甜的東西真的會有點負擔
    他們家的蛋糕老實說是好吃的
    就是甜度高了一些些!

  2. 小涼推1^^
    那玫瑰花做得好漂亮唷!
    光看就讓人喜歡 就讓STANLEY請我吃蛋糕好了 哈哈~
    版主回覆:(05/07/2014 01:31:31 AM)
    對呀!蛋糕一拿出來,就被那玫瑰花給吸引了 >///<

  3. 那蛋糕看起來很札實
    應該很好吃
    玫瑰花也好漂亮
    馬卡龍不是老K的菜
    太甜了XD
    版主回覆:(05/07/2014 01:31:12 AM)
    我整個是馬卡龍控XD
    不過他們家的馬卡龍還不會說很甜呦!

  4. 好濃的巧克力~~
    黑巧克力應該部會那麼甜吧!!
    版主回覆:(05/07/2014 01:30:45 AM)
    他們家的蛋糕是有點偏甜
    年輕人吃還好,不過對老年人來說
    甜度再低一點會更好:)

  5. 手圖娜蛋糕感覺就好綿密@@
    好精緻!!!
    天啊 甜點總是令人沉醉 又令我發胖阿><
    版主回覆:(05/07/2014 01:29:50 AM)
    對呀!甜點就是讓人無法拒絕,又怕吃了會變胖XD

  6. 這包裝真的精緻極了!!
    而且巧克力蛋糕看起來好美味呀~~~~~
    馬卡龍,我也好想吃!!!
    版主回覆:(05/07/2014 01:22:21 AM)
    他們家的甜點表現都還不賴
    百香果這口味的我好喜歡說:)

  7. 好吃樣!每次看見這樣的蛋糕我都好想買,只是一看保存期限才3天
    買了又沒人跟我一起吃,都只能眼巴巴看別人吃><
    版主回覆:(05/09/2014 03:10:28 AM)
    咬咬可以買給你們家女王吃呀!
    兩個人一塊品嚐甜點的感覺很棒 >///<

  8. 毛毛推5
    好喜歡這種口味層次豐富的蛋糕:D
    看到綠色的馬卡龍還以為是抹茶的,結果不是><
    版主回覆:(05/12/2014 07:53:31 AM)
    哈哈哈~顏色看起來真的超像的呀!:)

  9. 蛋糕的玫瑰花 真的細緻得很漂亮呢~
    馬卡龍拉拉似乎許久沒吃了 好懷念!
    版主回覆:(05/12/2014 07:53:35 AM)
    對呀!打開蛋糕盒的時候
    整個被那玫瑰花給迷住,超漂亮的呢!

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